05/09/2008
Alimentar vs Nutrir el Hato Lechero
Estimados Amigos:
En los últimos años la tendencia de producir leche en base de alimentos concentrados a venido en un drástico aumento, en mis visitas diarias a diferentes tipos de fincas lecheras, he encontrado que muchas suministran proporciones de alimento concentrado en relación 2:1 es decir por cada dos litros de leche producido 1 Kg de concentradocon consecuencias negativas como acidosis ruminales, problemas de úlceras en patas (laminitis), renqueras, aumento en la mortalidad del hato entre otras.
No debemos olvidar que la vaca es un herbívoro, especialista en el consumo de forraje, no de alimentos concentrados por lo cual se debe diseñar un programa de alimentación y balance nutricional basado en el consumo de forrajes de calidad en la cantidad necesaria para que la proporción alimenticia sea de 3:1 (1 kg de concentrado por cada 3 litros de leche)
Según estudios realizados en los últimos años los hatos que tienen su alimentación basada al forraje tiene una vida útil de 4 o más lactancias mientras que los hatos alimentados en base a alimentos concentrados tienen una vida útil de 2,5 lactancias.
Cabe mencionar que para cubrir los costos de alimentación de una novilla en su primer parto desde su nacimiento es una lactancia completa. Por lo cual entre mayor sea el promedio de la vida útil del hato, mayor será la producción del mismo.
Por eso amigo productor la forma más barata de producir leche esta en el forraje que usted produzca en su finca.
Recordemos que debemos alimentar las bacterias ruminales, para que estás alimenten a la vaca y además que debemos cuidar cada vaca del hato como si fuera la única que tenemos.
Gracias

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