En mi opinion, cuando alimentas a una cerda con solo tripa cosida, estan suministrando un exceso de proteina, que si lo pudieras dar dosificado, seria mas eficiente. hay que recordar que la proteina es lo mas caro en la formulacion para alimentos, hay alternativas para el que en vez de dar 4 a 5 kilos de tripas, lo des balanceado este suministro mezclado con maiz o yuca, para que la carga proteinica no sea tan alta yl puedas utilizarla en mas animales por mas dias.
Una alternativa para conservar la tripa y no tener que utilizarla toda de una vez por sus caracteristicas de manejo (descomposicion rapida) se puede ensilar, conservar en Melaza, vinaza, para utilizarla gradualmente en el tiempo.
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