Re: Alimentación de cerdos con vísceras

La alimentación con vísceras está muy extendida en Colombia.
Del matadero se consiguen la carne y vísceras decomisadas, sangre y fetos.
Todos éstos son fuentes de proteína por excelencia, y se deben cocer para evitar la transmisión de enfermedades.
Se pueden cocer con cachaza de trapiche, y elaboras un alimento líquido de una vez. También con suero de queso.
Yo le agregaría una cucharadita de sal mineral por cerdo.
Para saber cómo se cocina; qué proporción de vísceras y qué de cachaza, yuca, maíz, plátano; por qué éstos te aportarían la energía; debemos saber el número diario de animales a alimentar.

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Re: Alimentación de cerdos con vísceras

Por favor quisiera que me envíen información acerca de la alimentación con vísceras de pollo... ¿Sería apta para las fases de gestación, lactancia e inicio? ¿en qué proporciones? Etc.

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