Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

La etapa en que mejor aprovechan los animales el suero de quesería, es el crecimiento, ya que resulta ser un buen complemento a la alimentación de gorrinos, de hecho fiajar cantidades o volumenes es dificil, lo que el algun caso hemos hecho es iniciar con un volumen razonable, por decir 100 ml por animal día, para ir subiendo paulatinamente deacuerdo a su soportabilidad y creo que hemos llegado a 2 litros al día, y algunos soportaban mas, el reblandecimeinto de las heces es un proceso normal, dado el alto contenido de agua, cuando las heces se hacen francamente diarreicas, es decir que la diferencia entre la consistencia de las heces no dista del suero que ingieren, entonces hay que suspender o reducir drásticamente.
Buena suerte con el manejo del suero, ah y que sea fresco, porque el suero fermentado causó motalidad en una granja que estuve asesorando.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

El suero de leche es una excelente fuente de proteína y energía en el cerdo.
Sobre los casos relatados de mortalidad debidos al empleo de sueros no frescos, éstos pueden ser alarmantes, por lo que es necesario hacer siempre un tratamiento con un conservante antifúngico bactericida, que además actúa como promotor de crecimiento.
Si quieres más información al respecto, te puedo enviar gráficas de utilización y combinación con los ingredientes típicos empleados en las fases de engorde y en cerdas lactantes, así como notas sobre los conservantes que proporcionan una excelente respuesta del animal en conversión y sanidad.
Haz Click en mi nombre si lo deseas.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

En estos días he recibido varios mensajes acerca de las tablas de utilización de suero. Por encontrarme en el extranjero, no he podido responder a los mensajes y se me han vaciado los mensajes entrantes. Pido disculpas, y os agradecería volvieran a escribirme los interesados en las tablas a los que daré respuesta inmediata. Muchas gracias de antemano.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Ignacio:
Me interesaría si puede enviarme notas sobre esos conservantes, pues aquí en Agentina usamos suero en todas las etapas de crianza, pero nunca le ponemos conservantes.
Contácteme haciendo click sobre mi nombre. Gracias.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Cuidado con el suero... puede contener neurotoxinas y sustancias nocivas de la propia autoxidación proteolítica, además de virus y ectoparásitos. Como fuente proteica no es tan buena, ya que antes de ser vendido se le extrae hasta el 85% de las proteínas en la fabricación de quesillos.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Sí me interesaría esa informacion, ya que estoy realizando una investigación respecto a la alimentación y nutrición de los cerdos.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Lo que quisiera es todo lo referente al tema ya que proximamente trabajaremos con cerdos y con biodigestores. Sobre todo, alimentación con suero de leche; por acá ha dado muy buenos resultados, sin ninguna complicación.
De antemano, muchas gracias.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Tengo criadero de cerdos Pietrain con suero de queso doble crema, y las conversiones de peso me han parecido excelentes. El suero lo manejo en tanques de fermentación de 3 días máximo, y les aplico levadura y melaza en dosis bajas para la reproducción de los microorganismos del suero. Los resultados de la carne se puede decir que es más de un 50 magra, y las ganancias de peso han sido hasta de 700gramos diarios con solo suero como alimento. Gracias.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

En la última revista de la Revista computarizda de producción porcina de Cuba, sale un resumen de una investigación de la utilización de suero de queso en la etapa de preinicio. Según los resultados, mojar el alimento preiniciador antes de dárselo a los lec hones, haciéndoles una papilla con suero de queso, resultó mejor que alimento sólido, ya que al mojárselo con suero se parece más al alimento que les daba la madre; es más gustoso.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Estoy de acuerdo con el Sr. Ignacio Lopez, sobre la toxicidad del suero de leche fermentado. Les agradecería que me enviaran la tabla de dosificación vs. peso del cerdo que me permita obtener economías en los costos de alimentación... Gracias

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Mi inquietud es la siguiente, para los del foro:
En las diferentes etapas ¿qué cantidad de suero se debe dar por animal, y qué clase y en qué de suplemento se les da? Pues lo fácil sería suplementar con un concentrado comercial pero ¿de qué proteína podemos hablar? En la granja se suministra suero todo el tiempo, por canaoa y el consumo sería de unos 18 litros día, sin problema de diarreas; con un suplemento de 1.2 kg de mezcla de subproductos. Quiero mejorar esta dieta y volverla más económica, pues de eso depende el negocio. Gracias por sus comentarios.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Don Jairo Alejandro Santana: Me interesan muchísimo sus comentarios. EL alto coste de los alimentos balancedos sacará a muchos del negocio. Es absolutamente necesario encontrar soluciones alternativas para la alimentación. Podría usted por favor compartir mayor información de la experiencia colombiana relacionada con este asunto? Le aseguro que nos será de enorme utilidad.


Saludos y éxitos

Moisés Molina

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Hola, buenas tardes, tengo una cría de cerdos y trabajo con una alimentación alternativa, pero tambien suministro alimentos concentrados. La alimentación se basa en las hembras en gestacion: puro alimento concentrado comercial, cuando pasa a lactante 50% de suero de leche y 50% de alimento concentrado. El lechon en lactancia y hasta los 45 días: puro alimentos concentrados, y de 45 días en adelante 60% alimentación de alimento y 40% de suero, hasta los 60 kg y de ahí en adelante 75% de suero y 35% de alimentos concentrados, sacándolos de un peso promedio de 85 kg a 95 kg en 5 meses, los verracos después del año comen 50%/ 50%. Ha mejorado mi rentabilidad y no he tenido problemas con la magrecidad de la carnes.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Muy buenas..


Tengo algunas inquietudes sobre el suero...

Primero que todo me intereza saber sobre estos productos que le colocan como conservantes.. en mi region donde los puedo conseguir o que tipos de microorganismo se utilizan.
Que diferencia y que ganancia de peso hay y el marmoleo de la carne, grasas entre concentrado + suero y concentrado solo.

Muchas gracias
Que Dios los bendiga

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Si la alimentación de porcinos con suero de leche es muy buena sobre todo para su conversión y crecimiento, yo soy de Perú y trabajo con suero, me da muy buenos resultados, pero lo que me interesa es sobre los conservantes... ¿cómo debemos utilizarlos y en qué cantidades? Muy agradecido por la respuesta.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

NO TENGO MUCHA EXPERIENCIA PERO HASTA ESTE MOMENTO el SUERO QUE ESTOY DANDO A TODOS LOS CERDOS de mi PLANTEL DESDE EL DESTETE HASTA LA ENGORDA TERMINO HA DADO MUY BUEN RESULTADO.
¿ME GUSTARÍA SABER CUAL ES LA LACTOSA QUE APORTA EL SUERO ?.
RICARDO,CHILE

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Hola, es mi primer pregunta en estos foros, quiero saludarlos y comentarles q hace poco empecé con la cría y me gustaría saber si el yogur es un alimento que le puede modificar el sabor a la carne de los lechones o cerdos grandes debido a que les estoy suministrando grandes cantidades, les comento que yo con el suero no tengo problemas ni en gestación ni en lactancia lo suministre en grandes cantidades y me dió buenos resultados debido a que las cerdas mantienen bien su estado corporal, gracias

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Utilizamos residuos de leche de descarte,( vencidos), en las granjas porcinas donde trabajo,yogurt,leche,crema de leche,etc. en las etapas de destete,criayrecria sin ningún problema sanitario,es importante la conservación.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

El suero de leche debe ser administrado principalmente en las etapas de crianza (25 a 45 Kgs) y engorda. Normalmente ese se suministra en un 50% de la ración diaria. Muy importante es que este se use en estado fresco. en el caso de las reproductoras , se puede utilizar en la misma proporción, hasta dos semanas antes del parto.

Reportar Abuso

Re: Alimentación de cerdos con suero de leche.

Hola.... estoy empezando con la produccion de cerdos, debido al alto costo del alimento concetrado estoy buscando otras alternativas de alimentacion que tengan un buen rendimiento tanto en madres como en desarrollo y engorde. También hago queso de búfala y quisiera saber el manejo adecuado que se le tiene que dar al suero para ser suminitrado al cerdos, cual es la cantidad por dias de destete y en madres en su lactancia y gestación

Reportar Abuso