Carlos Mantero
Ing. Industrial
Perú - Lima
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25/10/2007
Re: Alimentación adecuada en el ganado lechero
Amigos una consulta:
Si dispongo de 100 toneladas de alfalfa que voy a ensilar. ¿Cuántas toneladas de alfalfa ensilada debo esperar obtener suponiendo un buen proceso de ensilado? En otras palabras, ¿cuánto merma en peso la alfalfa fresca convertida en alfalfa ensilada?
Saludos
Carlos

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Michael Rua Franco
Zootecnista
Colombia - Santander
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25/10/2007
Re: Alimentación adecuada en el ganado lechero
Cordial saludo señor Carlos Mantero
A su consulta: ...Si dispongo de 100 toneladas de alfalfa que voy a ensilar. Cuántas toneladas de alfalfa ensilada debo esperar obtener suponiendo un buen proceso de ensilado. En otras palabras cuánto merma en peso la alfalfa fresca convertida en alfalfa ensilada?
Mi aporte es el siguiente: Uno de los principios fundamentales para lograr un buen ensilaje es no guardar forrajes frescos. Durante el proceso de fermentación después de sellar el silo y crear el vacío, comenzarán a producirse unos lixiviados (líquidos de desecho) como consecuencia del rompimiento o estallido de algunas células vegetales debido al ataque bacteriano. Esto se suspenderá una vez las condiciones de acidez del silo (pH menor a 5) impidan la acción de las bacterias sobre el forraje. Estos líquidos generalmente van al fondo del silo y esta zona del silo se desperdiciará al momento de hacer uso del ensilaje debido a que sus características organolépticas (color, olor, sabor y gustosidad) no son las mejores y el ganado lo rechaza. Y si se le obliga a consumirlo, es muy posible que sea nocivo para el animal por su alta acidez y estado de putrefacción.
Por lo tanto, no se puede hablar de un buen proceso de ensilado si el forraje se almacena en fresco ya que a mayor humedad del material a ensilar, menor rendimiento del material a utilizar porque se producirá una mayor cantidad de lixiviados.
Sin embargo, puesto que el ensilaje es un método de conservación de forrajes, con un buen proceso de ensilaje las pérdidas son mínimas (no deben superar el 5%), de manera tal que por cada 100 kilos de forraje ensilado debería cosechar 95 aproximadamente, o mejor, de cada tonelada estaría perdiendo alrededor de 50 kilos. Considere además que a mayor cantidad de material a ensilar es posible que las pérdidas sean mayores ya que es menos controlable y más difícil de crear el vacío. Me refiero a que en una bolsa de polietileno es fácil extraer el aire antes de sellarla, pero en un silo de montón en el que se van a ensilar más de 5 toneladas de forraje, será muy difícil extraer el aire, por lo cual se acude a una muy buena compactación pasando el tractor cada vez que se haga una capa de silo. Aún así, no es deseable perder más del 10% del silo, lo cual sería incluso una cifra muy exagerada. En conclusión, todo dependerá del manejo cuidadoso durante el proceso de almacenamiento y sellamiento del silo.
Hasta pronto
Dios lo bendiga

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Alvaro Arias
Zootecnista/nutricionista
Colombia - Cundinamarca
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26/10/2007
Re: Alimentación adecuada en el ganado lechero
Respetados administradores del sitio
por favor podrían ser mas explícitos y explicar no solo a mi sino a los demas participantes como viole el reglamento,
Se menciono otro sitio de internet o comercial?
estaba fuera del tema?
era de contenido profano, vulgar amenazante, y racista etc?
Había descrédito de un producto? Si
Este ultimo punto lo considero controversia porque si no se pueden hacer comentarios profesionales que afecten el mercadeo de un producto que estoy 100% seguro que sirve absolutamente para nada que no tiene ni un soporte científico, farmacológico, bioquímico ni fisiológico, entonces estamos obligados a hacer solamente a comentarios positivos de los productos aquí anunciados?
se estarían violando los principios democráticos según Aristóteles
Lo que si considero una amenaza es su comentario de eliminarme del sitio si reincido como lo mencionan en el mensaje recibido a mi correo electrónico.
Sinceramente si lo siento porque me agrada este sitio hay mucho por compartir, a pesar de estar saturado de trabajo me place entrar a este sitio en mi poquisimo tiempo libre.
Mis mas sinceros respetos y disculpas
Avaro Arias

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Bustti Jose
Ing. Agrónomo
Uruguay - Montevideo
Tel.: 099173699
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14/03/2008
Re: Alimentación adecuada en el ganado lechero
Para definir cual es la alimentación adecuada primero tenemos que definir el sistema de producción, hay muchas alimentaciones adecuadas, creo que de última nos interesa el retorno económico.

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Felipe Gonzalez
Colombia - Antioquia
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30/09/2008
Re: Alimentación adecuada en el ganado lecheroamigos. cual pasto es recomendable mezclar con la maralfalfa.... tengo una finca con gran cantidad de
Maralfalfa pero quisiera cultivar otros tipos de pasto para mejorar la alimentacion de las vacas.... que me recomendarían... gracias

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Rene Castañeda
Productor Lechero
Guatemala - Quetzaltenango
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01/10/2008
Re: Alimentación adecuada en el ganado lechero
Hola Amigos, tengo un lechería en Guatemala a 1600 msnm, ganado de raza Jersey bastante puro, el clima es templado y se ordeñan 2 veces por dia 5 A.M y 4 P.M. los animales pastorean en potreros de kikuyo de 6:00 A.M. a 3:00 P.M. después de esto mantenemos pasto de corte picado Napier, ademas se complementa la alimentacion con concentrado al 18% a una relación de .6 libras por litro de leche. Quisiera que me ayudaran con la cantidad recomendada de silo de maíz y alfalfa que podría suministrarle por animal, ya que tengo ofrecimiento de dicho producto y quisiera analizar mis costos. sin modificar el manejo que ya se tiene, el silo seria como otro complemento.
Gracias.

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Raul Morales
Productor Lechero
México - Mexico
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02/10/2008
Re: Alimentación adecuada en el ganado lechero
Hola Eider Vargas
Me puedes decir de que producto se trata, costo, dosis etc etc. yo también soy de México,si puedes contactame a ramluckie@hotmail.com tu mail es?

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Angel Rafael Garrido Otero
Médico Veterinario Zootecnista
Colombia - Cordoba
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02/10/2008
Re: Alimentación adecuada en el ganado lecheroEs importante que antes de ser empresario ganadero debe ser agricultor para garantizarle la alimentacion a las vacas la cual debe tener presente lo siguente:
a) Hacerle un examen al suelo
b)hacerle un examen a los pastos(Bromatologico)
c)Que explotacion tiene, si es leche expesializada, doble propósito, o que?
d)Tener alternativas de suplementación como Maíz,
sorgo,
semilla de algodón, Salvado de trigo, arroz, maíz, etc.
y tener el manejo, genética, sanidad, en la empresa ganadera, todo esto asesorado por un profesional idóneo,

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Roger Andia Salinas
Bolivia - Cochabamba
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03/10/2008
Re: Alimentación adecuada en el ganado lechero
consulta:
como hago para obtener mayor produccion de leche soy nuevo en esto

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Comentarios: (69)