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En mi pais y en otros, según la información que tengo a la mano, utilizamos las vaina del algarrobo, pero son del género Prosopis (P. liguliflora), con nutriente muy similares al afrecho de trigo, al punto que en épocas en las que hay relativa abundancia reemplazamos parte del afrecho por vainas de algarrobo. En la naturaleza lo utilizan bien los caprinos en pastoreo continuo, y con buenos resultado, del abuso del algarrobo hemos podido ver la llamada coquera, que es parálisis de los maseteros, lo cual atenta contra la salud y alimentación de los animales, pero esto ocurre cuando se utiliza como dieta única y por periodos relativamente prolongados. Saludos. |
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