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ahumado de carne de conejos

 
 
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 11/07/2008
Horacio Ruigomez

Neuquen - Argentina
ahumado de carne de conejos
quisiera saber si alguien tiene información sobre la preparación de carne de conejo ahumada. el proceso de salado, como se faena para tal fin y tiempo de conservación. muchas gracias.
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