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Agua fuera de la lechería: ¿mito o realidad?
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marcelo serrano

Nueva Zelanda
RANK
 
0
  09/03/2004
Agua fuera de la lechería - ¿mito o realidad?

Me gustaría saber si es una buena medida poner agua fuera de la lechería, ya que según me dijeron, después de la ordeña las vacas quedan muy sedientas, y mientras más agua, mejor para la producción lechera (el agua es 86 % de la leche). ¿Qué opinión tienen al respecto?
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Alfredo Delgado
Alfredo Delgado
Médico Veterinario / Sociedad Peruana de Buiatría
Perú - Lima
Tel.: 511 4253914
RANK
 
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  13/03/2004
Re: Agua fuera de la lechería - ¿mito o realidad?

El agua después del ordeño efectivamente es buena para la vaca. Nosotros la recomendamos como una medida para bajar la temperatura del animal en época de verano; esto disminuye significativamente la temperatura corporal del animal, especialmente si es agua corriente y fresca. No tengo cifras de cuánto puede incrementar la producción de leche, pero en época de calor nos ayuda a detener las bajadas de leche.
Suerte.
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virgilio paz

Honduras
RANK
 
0
  13/03/2004
Re: Agua fuera de la lechería - ¿mito o realidad?

No se si la pregunta es si el animal puede tomar agua después del ordeño. Si es así, es muy recomendable porque la vaca mientras se ordeña se come una ración de suplemento o concentrado, y esto le causa sed. Nosotros tenemos los bebederos después de la sala de ordeño, y el animal bebe agua antes de ir al pastoreo. Para bajar la temperatura también es bueno, pero dicen que debe secarse porque causa problemas (en esto sí que le dejo la palabra a algunos expertos). He visto en algunas fincas que para bajar las temperaturas bañan al ganado.
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Alfredo Delgado
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  14/03/2004
Re: Agua fuera de la lechería - ¿mito o realidad?

El rumen es una cámara gigante de fermentación, en donde se produce mucho calor, y que la vaca tome agua a la salida del comedero, equivale a apagar ese fuego que se forma, de manera que la vaca se encuentra más fresca. Por ello, nosotros colocamos bebederos a la salida de la sala de ordeño, pero muy pocas vacas lo están tomando. Por ello en lugar de comedero, estamos en la idea de instalar bebedero con agua fresca, para que la vaca la vaya tomando mientras espera a ser ordeñada.
Saludos.
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