Re: Aclaraciones sobre la MaralfalfaAlgo interessante acontece quando indivíduos que não tem um conhecimento um pouco mais aprofundado sobre determinado assunto começam a falar demais (ou no presente caso escrever).
Qualquer um com um mínimo de conhecimento em nutrição animal sabe que o fator energia e não proteína é o principal limitante à produção animal no caso de pastos tropicais. Isto se dá por um motivo muito simples: animais em produção necessitam kgs de energia e apenas gramas de proteína. E é muito mais econômico suplementar os animais com proteína do que com energia. Basta os amigos foristas lembrarem-se que silagem de maiz é um excelente alimento para animais de alto desempenho, quer seja em lactação ou em produção de carne, e no entanto seu teor de PB fica na faixa dos 8 a 9 da MS e por que a silagem de maiz é um volumoso tão bom? Porque justamente é um alimento com alto conteúdo de energia a um custo razoável!
Agora amigos, gostaria que atentassem para uma das maiores propagandas que se faz em torno do pasto maralfalfa: é um pasto com conteúdos de PB da ordem de 16 da MS. Primeiro nós duvidamos que este número seja real na idade em que se recomenda o corte da
Maralfalfa que é acima de 70 dias... e neste caso não é apenas uma questão de alguém vir com conversa fiada de se não o testou não pode falar a respeito... e por que digo isto? Pelo simples fato que um dos poucos estudos mais sérios que saiu sobre o
Maralfalfa e que foi disponibilizado inclusive aqui, veja o link - http://www.engormix.com/pasto_maralfalfa_mitos_realidades_s_articulos_427_GDC.htm -, que apesar de conter alguns erros técnicos, os quais já tive oportunidade de comunicar ao autor, demonstra claramente que nas idades recomendadas de corte, os teores de PB não chegam a estes patamares. Pois muito bem, qualquer pecuarista sabe que para fornecer cana de açucar para animais estabulados, ele deve corrigir os teores de PB pois a cana apresenta valores muito baixos, em torno de 3 da MS, sendo no entanto rica em carboidratos ( energia ). Quem conhece um pouco de nutrição animal sabe também que o animal necessita para desempenhos máximos, teores de PB na ordem de 13 da MS da dieta total. Aqui então temos um grande conflito, pois ou alguém está mentindo ou está falando grandes bobagens, pois se a
Maralfalfa tem 16 de PB na MS ( ou mais como alegam ) e nós sabemos que os pastos tropicais tem deficiências de energia, a grande pergunta é: como que o fato de adicionar uréia na
Maralfalfa irá permitir ganhos de até 900g por animal por dia???
Estes comerciantes devem achar que todos os produtores rurais são uns tontos e que não tem cérebros para raciocinar! Falam bobagens em cima de bobagens e ainda vem com conversa fiada de que para se emitir uma opinião válida tem que se ter experimentado diretamente!
O amigo zootecnista que emitiu uma opinião muito equilibrada sobre o tema tem toda razão se este pasto
Maralfalfa é esta maravilha toda, porque que o CIAT, que é uma das entidades de pesquisa em agricultura tropical mais respeitadas do mundo, e que fica situado aí na Colômbia, não está divulgando isto de forma sistemática para o mundo inteiro, já que se tudo o que falam deste pasto maravilhoso e milagroso fosse verdade, seria a salvação de todos os pecuaristas/ganaderos de todo o mundo tropical!
Amigos, parem e pensem um pouco a respeito nós que somos produtores rurais sabemos que no campo não existem fórmulas mágicas ou produtos milagrosos. Se vocês tiverem um carro que faz 10km com um litro de gasolina e de repente aparece alguém lhe dizendo que tem uma gasolina especial e que com ela seu carro fará não 10, mas 20km com um só litro e andará a 300km por hora você acreditará???
Papel e meio eletrônico aceitam qualquer coisa... eu poderia montar uma página na internet afirmando que uma propriedade tem ganhos absurdos de peso em seus animais só com determinado produto... na prática quando vai se verificar ou quando se tenta repetir aquela experiência na sua propriedade ou em uma unidade de pesquisa e os resultados obtidos não chegam nem perto daqueles anunciados, os vendedores de milagres logo se adiantam em dizer: é que não abonaram com fertilizantes como deveria, ou não irrigaram como deveria, ou não cortaram como deveria, ou não REZARAM como deveria...
Cordialmente,
Helio Cabral Jr