Avicultura - Acidificantes como estimuladores de consumo - Nutrición


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22/01/2004

Leandro Yepes
Colombia

Acidificantes como estimuladores de consumo

Hola. Soy Leandro Yepes de Medellín, Colombia. Necesito información (experiencias, resultados, bibliografía, etc.) sobre acidificantes como estimuladores del consumo, en ponedoras en climas cálidos como tratamiento para el estrés calórico. Toda información me sirve para mi trabajo de grado, ya que soy estudiante del último semestre de Zootecnia.
De antemano, muchas gracias. Chao.

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15/06/2004

Alejandro Salgado
Honduras

Leandro: tu pregunta tiene fecha enero 2004; espero que aún tengas respaldo para tu tesis. Los acidificantes en aves ponedoras tienen su función en penetrar la bacteria y alterar su fisiología normal, alterando el PH. Existe un producto comercial llamado Galliacid, usado a razon de 600 gr/TM equivalente a 0.6% de la dieta, que da buenos resultados. Actualemente, la tendencia es de nutrición limpia, es decir sin antibióticos, y razón por la cual antibióticos o promotores de crecimiento o consumo -que no son más que antibióticos a bajas dosis- están siendo reemplazados (Europa). Ejemplo: la Furazidona, Bacitracina por acidificantes.
Espero haber colaborado.
Ciao.

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