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El hecho de tener mastitis no tiene que ver con la acidez de la leche. Recuerden que la leche mastítica es alcalina, lo que puede tener importancia es en la cantidad de bacterias que aporten hacia la leche, y esto altere la calidad de la leche. De otro lado, entiendo que el subproducto de cervecería se le administra a los animales tal como obtenido en planta; en esto estamos claros quienes manejamos este insumo y bajo estas condiciones, cada cuatro kilos de afrecho equivalen a un kilo de concentrado. Bajo esta óptica para el presente caso, se estaría administrando el equivalente a 12 kilos o algo más de concentrado frente a 12c kilos de alfalfa. Y acá hay dos cosas que yo veo: la primera es que el concentrado es más que el forraje, y la segunda es que un rápido cálculo de MS da 16 á 17 kilos de MS, lo cual es bajo. Estas dos cosas sí pueden llevar a acidosis ruminal subaguda, y a lo que se viene comentando como SILA o síndrome de la leche alterada, cuya principal manifestación es la acidificación de la leche, salvo que la alfalfa sea en forma de heno, en cuyo caso no habrían problemas. Lo que sucede es que con datos incompletos es difícil argumentar un comentario que sea de ayuda. Suerte. | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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