Porcicultura - ¿Qué hacer con la porquinaza; cómo secarla? - Nutrición


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10/03/2003

mauricio bravo
Colombia

¿Qué hacer con la porquinaza; cómo secarla?

Quisiera saber si la porquinaza se puede reutilizar como alimento, sea para el ganado bovino o porcino, y cómo secarla. Muchas gracias.

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11/03/2003

magali velasquez
Colombia

Hola.
Sobre la porquinaza te puedo decir que se pueden hacer muchas cosas, tales como el compost.
Acerca de usarla como alimento, se puede hacer... Busca por "cerdaza como alimento" en Internet. Aquí en Colombia hasta ahora se está empezando a implementar este tipo de procedimientos.
Te aconsejo que busques ayuda especializada, pues se requiere un excelente manejo para reusarla.

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17/07/2003

Judith Pinto Arana
Zootecnista /
Cundinamarca - Colombia

Hola, Mauricio Bravo.
Soy Zootecnista, y tengo una vasta experiencia en el reciclaje de la porcinaza para su posterior utilización en la alimentación porcina y bovina.
Si deseas más información me contactas.

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02/08/2006

Lorena Amrtinez
Colombia

Hola, soy Lorena Martinez, estudiante de producción pecuaria, y me interesaría saber un poco más sobre la porquinaza, cómo la hacen, su productividad, material anexo a ésta para su mezcla y demás.
Necesito esta información para un proyecto que quiero realizar en la granja donde estudio, para mejorar las condiciones ambientales de la unidad de porcicultura.
Gracias, esperaré su respuesta.

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18/08/2006

Edwin Lopez
Estudiante /
Valle del Cauca - Colombia

Hola, Judith Pinto Arana.
La verdad me gustaría ponerme en contacto contigo. Necesito información sobre la porquinaza y cómo utilizarla en alimentación bovina.

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07/09/2006

luis eduardo echeverri
Ganadero / Hacienda La Virgen
Pichincha - Ecuador

Estoy realmente interesado en información acerca de alimentar ganado bovino con porquinaza. Por favor, enviarme información al respecto.

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07/09/2006

luis eduardo echeverri
Ganadero / Hacienda La Virgen
Pichincha - Ecuador

Judith Pinto Arana,
mi nombre es Carlos Echeverri, soy hijo de Luis Eduardo.
Soy estudiante de agroempresas en Quito - Ecuador. Estoy haciendo mi tesis en algo relacionado con la alimentación de bovinos en base a porquinaza. Por favor mándame tu email para poder contactarnos.
Cualquiera que esté interesado en aportar información, por favor escribirme.

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13/09/2006

luis eduardo echeverri
Ganadero / Hacienda La Virgen
Pichincha - Ecuador

Será posible utilizar el material que sale de la cama profunda después de sacar el lote de cerdos, con el propósito de alimentación para ganado??

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20/01/2007

Dairon Varelo
Porcicultor / Independiente
Atlantico - Colombia

DAIRON VARELO SANIN
BIOLOGO
BARRANQUILLA- COLOMBIA

JUDITH PINTO ARENAS, estoy interesado en el tema en comento; deseo tener contacto contigo para dar el curso a una investigación que estoy realizando en una pequeña parcela dedicada a la porcicultura. Tu aporte y el de los contactos que están interesados en el tema será de valiosa ayuda.
Gracias.

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22/01/2007

Oscar Arroyave

Calificar este profesional
Zootecnista Msc En Desarrollo Sistemas Sostenibles
Tel: 225-20-15 Celular 310-502-36-37 - Valle del Cauca - Colombia

Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Hay alternativas como el expofer y el vitafer, que no son más que porquinaza mezclada con otros ingredientes y fermentada; las bacterias lácticas utilizan los nutrientes contenidos en la porquinaza para crecer y producir ácido láctico y un poco de ácido propiónico y algo de buíirico, descienden el pH, dependiendo del contenido de humedad, se supone que a los 50 días ya han eliminado los Coliformes fecales, pero con la tecnología de biorreactores tubulares, este período puede ser acortado.

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29/01/2007

Juan Palacio
Colombia

Por favor, si alguien tiene estadísticas e información de cómo cebar ganado estabulado con un peso incial de 250 kgs, y me puede regalar la información, lo agradecería un montón.

Juan Diego Palacio

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30/01/2007

arturo villalba

Aragua - Venezuela

La porquinaza o la composta de cerdo, ya existen sistemas tecnológicos para manejarlas, a saber: separadores de sólidos, tratamientos biológicos, manejo de las lagunas de oxidación (limpieza), y después cómo usarlas en el alimento, y tienen que prepararse porque si vienen los tratados de libre comercio, esto se convertirá en una pesadilla y un elevado costo, y no podrán ser competitivos debido a las contaminaciones y faltas de programas de bioseguridad en sus granjas.

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02/02/2007

Andres Quintana
Estudiante Microbiologia /
Atlantico - Colombia

Cómo se haría la producción de esta porquinaza, se tiene que dejar seca o semi seca, y cómo se hace la elaboración de ésta.
Bacterias ácido lácticas no las tomamos cuando podamos, y son las bacterias que hay en el yogurt, pero esto si elimina en su totalidad. Necesito info ya que esto es útil ahora, ya que en mi tierra Barranquilla es época de verano.
Gracias.

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04/02/2007

Cesar A Perez Nieto

Huila - Colombia

Entiendo que el sol es el mayor desinfectante que existe sobre la tierra; esto con respecto a la contaminación de las excretas de cerdo, ya que después de separar los sólidos de líquidos, se procede a la deshidratación de 8 horas diarias dándole varias vueltas a la materia seca. Luego se debe mezclar con saborizante para quitarle un poco la amargura al alimento (se prueba tomando un puñado del alimento hasta que no escurra). Antes de utilizarlo se debe mandar a hacer los respectivos estudios bromatológicos. Prueba de esto es la hacienda El Buho en Caucasia Antioquia; más o menos valor proteico es de un 14; se dio más que todo a los becerros de lechería.

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04/02/2007

Cesar A Perez Nieto

Huila - Colombia

Con respecto al secado, se hace durante unos 7 días.

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13/02/2007

diego augusto constain mazuera

Calificar este profesional
Ing. Zootecnista
Tel: 3154590687 - Valle del Cauca - Colombia

Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Es estratégico no continuar contaminando el agua a partir del lavado de las porquerizas, una propuesta interesante es recoger las excretas y colocarlas en depósitos construidos para este propósito - nebulizar instalaciones y excretas con Microorganismos Eficientes. Sólo se asea el cerdo en el proceso de faenado. Es interesante evaluar el impacto ambiental de la porcícola cuando manejamos esta propuesta - mínimos olores, aguas residuales, uso racional de excretas.

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20/02/2007

Juan Julian Rivas
Industrial Pecuario /
Antioquia - Colombia

Buen día, Judith Pinto Arana.
Me gustaría contactarte para saber más acerca de la utilización de la porquinaza como suplemento alimenticio y enfáticamente en la fabricación de bloques nutricionales, pero no se cómo hacerlo... qué debo hacer para contactarte?

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22/02/2007

Dairon Varelo
Porcicultor / Independiente
Atlantico - Colombia

DAIRON VARELO SANIN
Porcicultor Independiente

Hola, Judith Pinto Arena. Estamos esperando tu valioso aporte a la causa y no te hemos podido localizar; señálanos el camino a seguir. De verdad es muy importante compartir este conocimiento, porque el impacto ambiental negativo que se causa en este tipo de explotación es de grandes magnitudes.
Gracias.

DAIRON VARELO

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22/02/2007

Dairon Varelo
Porcicultor / Independiente
Atlantico - Colombia

DAIRON VARELO SANIN
Porcicultor Independiente

Cordial saludo, Ing. Diego Augusto Constain.

Es importante conocer la técnica aplicada para no gastar agua en lavado de porquerizas, y en cambio nebuliza con microorganismos eficientes? Necesitamos que sea más explicito en este comentario, puesto que he intentado evitar el alto consumo de agua en mi piara, evitando el lavado diario, pero los olores y las moscas me hacen renunciar al segundo día de práctica. Le aseguro que es insoportable. Espero su colaboración al respecto; importante compartir este tipo de información ya que los costos de producción y los daños al ambiente serían minimizados.
Gracias por su colaboración.

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19/03/2007

Victor Zuleta
Administrador De Empresas /
Guatemala - Guatemala

Hola Mauricio Bravo. Este día me suscribí a Engormix y leí tu pregunta, así como las diversas respuestas. Al respecto de la porquinaza y de otros desechos sólidos, nosotros tenemos la representación de una gama de productos sirven para este propósito. Si alguno requiere más información, que me lo haga saber por este medio.

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09/06/2008

Juan Camilo Manrique

Norte de Santander - Colombia

Judith Pinto Arana, quisiera poder contactarme contigo ya que tengo una granja porcícola en la mesa Cundinamarca y estoy muy interesado en el aprovechamiento y utilización de la porquinaza como alimento gracias

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