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¿Cuál es el requerimento de afrecho de yuca para alimentación?

 
 
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 16/03/2004
luisa fernanda ramos castro
Colombia
¿Cuál es el requerimento de afrecho de yuca para alimentación?
Estoy elaborando una dieta alimenticia para ganado de carne, y voy a utilizar afrecho de yuca como fuente energética. Pero no conozco los contenidos nutricionales de ella, al igual que de la mancha de yuca.
Muchas gracias por la atención.
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 08/04/2004
Otto Dìaz
Venezuela
Luisa, realmente es interesante mirar hacia nuestros recursos disponibles, como lo es la yuca en las raciones, en lugar de continuar copiando. Yo desconozco la proporción, mas toda la yuca que consigo a precio económico porque no puedo competir con el uso humano, se la doy a mi ganado por igual, y en estado fresco. Consigo veinte sacos de 30-40 Kgs, y la troceo y entrego a vacas lecheras, escoteras, mautes y becerros.
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 22/04/2004
Albert J. Sivira G. Calificar este profesional
Dr. En Ciencias Veterinarias
Tel: 04245286508 - yaracuy - Venezuela
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Hola. La yuca te puede dar 50% de la fuente energética de tu alimento, y consigues una ganancia de peso de hasta 2.66.
Espero que te sirva.
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 06/05/2004
EDUARDO MARTINEZ CHAVEZ
Agropecuario / Independiente
Cordoba - Colombia
Hola a todos! ¿Cuál es el procesamiento que debe darse a la hoja de yuca para eliminar la toxicidad en bovinos?
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 05/07/2004
ANDRES MAURICIO ALARCON ARIAS
Zootecnista / Instituto Colombiano Agropecuario
Valle del Cauca - Colombia
El tratamiento para la hoja de yuca consiste en secarla muy bien, para disminuir los niveles de ácido cianhídrico. La humedad se baja hasta un 10 - 12 %. Luego molerla, para pasarla a harina.
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 24/07/2004
Oscar Arroyave Calificar este profesional
Zootecnista Msc En Desarrollo Sistemas Sostenibles
Tel: 225-20-15 Celular 310-502-36-37 - Valle del Cauca - Colombia
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Luisa: Estos dos subproductos que son resultantes de la fabricación de almidón agrio o dulce, son buenas alternativas alimenticias para bovinos, la Mancha por sus características de polvosidad, ya que es muy similar al talco, tiene un contenido energético muy similar al sorgo, ambos son bajos en proteína. La Mancha se debe combinar con melaza para evitar problemas respiratorios. El afrecho es más bajo en energía que la anterior. Toda la información respecto al contenido de nutrientes, la puedes consultar en un libro que editó el CIAT, sobre la yuca en la alimentación animal. Hay información del tubérculo, follaje, mancha, afrecho y cáscara de yuca.
Suerte.
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