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¿Cómo puedo incrementar mi producción?

 
 
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 04/05/2008
Reyes Ramirez
Libre /
Barinas - Venezuela
Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a todos aquellos que muy generosa y desinteresadamente han compartido sus comentarios y experiencias.
Les comento que he evaluado sus consejos y recomendaciones y he puesto recientemente en práctica, algunas de ellas que nombro a continuación, pero que no tengo resultados para compartir por cuanto aún se están desarrollando:
- He conseguido el asesoramiento de un médico veterinario, que cuenta con amplia experiencia no solo en salud animal, sino en manejo de fincas.
-Se han dividido los potreros en tamaños más pequeños, utilizando el cercado eléctrico. Aunque el incremento de producción de leche no se ha hecho sentir, si les comento que he podido manejar un mayor número de animales (2 animales por hectárea y con rotación de potreros), y a pesar de la temporada de sequía, los animales no han llegado a sufrir por falta de pasto.
- Se han instalado bebederos que alimentan cada uno a dos potreros y en algunos casos hasta a cuatro.
- Se inició el procedimiento de Inseminación artificial, buscando lograr una vaca 5/8 de leche que entiendo es la que mayor se adapta a la zona (Holstein x Brahman, Pardo Suizo x Brahman y Carora). De hecho mis mejores productoras, son de ese cruce.
- La inseminación se está realizando mediante sincronización con crestar y folligón. Hasta ahora, todas han salido en celo, pero el porcentaje de preñez está por 50 – 65 %.
- Las crías ya están naciendo, desde hace 4 meses y la verdad, da mucha alegría ver la diferencia.
-Se diseño y se implementó un ordeño mecánico de 4 puestos, asistido con el becerro (Por ahora solo se trabaja con 2 pezoneras, por cuanto el tiempo disponible para el ordeño y la producción de las vacas no requiere que se activen mas). Por cierto, que sufrimiento las 2 primeras semanas para acostumbrarlas, daba lástima por que había que obligarlas a los empujones y en varios casos hasta con la garrocha (pulso eléctrico). La producción se vino a pique, pero ya se acostumbraron y hacen su cola para ingresar al ordeño.
- Se les está dosificando alimento concentrado, que por cierto, me está drenando casi todos los ingresos. Lo bueno es que se mantiene el promedio, pero lo mejor es que la condición corporal es notoriamente mejor. Lo malo, es que es un sufrimiento conseguir el alimento, que cada día se vuelve más costoso y escaso.
- En planes inmediatos está la siembra de pasto kingras morado y caña de azúcar, para hacer ensilaje, teniendo la expectativa de que su principal ración sea de los silos (después del ordeño de la mañana) y luego del ordeño de la tarde, enviarlas al potrero.

Veremos si con todo esto, en un corto tiempo se reporta una mejoría considerable, por cuanto estoy invirtiendo todo lo que tengo.

Yo pienso que mi principal problema ha sido la genética, ya que con los mismos pastos, hay vacas que están entre 9 – 11 lts / día, mientras que más de la mitad está por los 3 – 6 Kg. Sin embargo, en segundo lugar, pienso que la oferta de forrajes no es la mejor y por ello vamos por el ensilaje. Luego que pueda recuperarme un poco, le entro al análisis de los suelos para ver como se pueden mejorar las condiciones, manteniendo los mismos pastos, ya que cambiarlos no sería muy conveniente por las condiciones propias de la zona (Zona Llanera de Venezuela en el estado Barinas).

Siempre serán muy bienvenidos sus comentarios adicionales.

Gracias nuevamente por su desinteresado apoyo. Yo se que ustedes aportan con generosidad, por cuanto este oficio realmente se gana el corazón de uno, aunque el bolsillo este fallo, pero uno siempre mantiene la esperanza.

Saludos cordiales,

Reyes Ramírez.
 05/05/2008
Jose Antonio Lahoz

Andalucia - España
Únicamente quiero hacer referencia a cual es el estado reproductivo de su granja, ya que la media de los dias en leche va a influir en su produccion , al margen de la alimentacion que le puede dar.
Un saludo
 07/05/2008
chaka gonzalez
Macuarro /
Jalisco - México
ESTIMADO COLEGA PRODUCTOR
LA SUPLEMENTACIÓN CON CONCENTRADOS ES MUY BUENA SIEMPRE Y CUANDO LOS DEMOS EN LAS CANTIDADES ADECUADAS Y EL TIEMPO QUE UD LOS DIO SE ME HACE MUY POCO RECUERDE QUE LAS VACAS TRABAJAN EL ALIMENTO MEDIANTE BACTERIAS Y ESTAS OCUPAN TIEMPO PARA DESARROLLARSE. UNA DE LAS COSAS QUE SE OCUPAN ADEMAS DE LA SUPLEMENTACIÓN DE CONCENTRADOS Y MINERALES ES LA EXIGENCIA AL MISMO ANIMAL Y ESTO COMO ES POSIBLE MEDIANTE LA RUTINA DE ordeño HAY QUE ORDEÑAR LAS VACAS DOS VECES AL DIA O SI NADA MAS PUEDE EN LAS MAÑANAS POR QUE EL GANADO SALE A PASTAR EN LAS TARDES, EN LA MISMA MAÑANA CUANDO TERMINE DE ORDEÑAR LA ULTIMA VUELVA A PASAR LA PRIMERA PARA DARLE UNA EXPRIMIDA Y DE ESTA FORMA SE ESTA ESTIMULANDO LA PRODUCCION LÁCTEA Y HAY QUE COMPENSARLA CON LAS NECESIDADES NUTRICIONALES. ESTA ES LA EXPERIENCIA QUE HE TENIDO CON GANADO CRIOLLO DE LA REGIÓN DE LA SIERRA DE MICHOACAN Y ESTAMOS TENIENDO BUENOS RESULTADOS, TAMBIÉN ESTAMOS EMPEZANDO A ESTIMULARLAS CON ORMONAS PERO DE ESO APENAS VAMOS EMPEZANDO LOS RESULTADOS SI SON LOS QUE ESPERABA MAS DELANTE TE PUEDO DECIR MIS CONCLUSIONES, SALUDOS DESDE MICHOACAN/JALISCO MÉXICO.
 08/05/2008
Daniel Hidalgo Calificar este profesional
Ing. Agrónomo
Tel: 58416-2676279 58414-6199545 - Zulia - Venezuela
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Saludos a todos:

Hay preguntas sencillas que debemos responder a nosotros mismos ¿Cuanto forraje estamos produciendo por metro cuadrado o por hectárea o por día? ¿Cual es la calidad del forraje que le suministramos a nuestro rebaño? ¿Cuanto tiempo llevamos alimentando bien a nuestro rebaño?

Los bovinos como casi todos los seres vivos con los que convive el hombre cubren primero sus demandas de energía, proteína, minerales y demás nutrientes de acuerdo a un orden de prioridades que se encuentra más ó menos en el siguiente orden:
-Necesidades metabólicas y de mantenimiento (respiración, actividad cardiovascular, actividad cerebral, etc.)
-Crecimiento
-Gestación (en el caso de las hembras)
-Producción de Leche

Muchas veces suministramos alimento con la esperanza de que el aumento de la producción láctea sea inmediato, sin tomar en cuenta que la vaca primero recuperará la condición corporal y cubrirá todas sus necesidades básicas antes de aumentar su producción. Tomemos en cuenta para efectos prácticos que una vaca debe consumir el 10% de su peso en forraje verde, lo que equivale de 40 a 50 kg de material fresco. Simplemente hagamos 3 cortes en un área preestablecida de los potreros antes de que sean pastoreados (ó cortados en el caso de tener un tablón forrajero) y calculemos cuantos animales podemos alimentar.
 08/05/2008
Daniel Hidalgo Calificar este profesional
Ing. Agrónomo
Tel: 58416-2676279 58414-6199545 - Zulia - Venezuela
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saludos a todos de nuevo:

Para complementar las ideas antes expuestas, les invito a indagar acerca de los sistemas de pastoreo intensivo, en los cuales se pueden alcanzar cargas animales de 10 vacas por hectárea y mantener un promedio de 8 a 9 litros suministrando solo sal, melaza, minerales y pasto. Lo importante en estos sistemas es que se establece una rotación de 20 a 24 días con la utilización de 40 a 48 potreros, con un tiempo de pastoreo de 3 horas por potrero, con 2 potreros por día. Este esquema permite la recuperación acelerada del pastizal con la aplicación correcta de la lámina de agua requerida y el abonamiento necesario de acuerdo a la producción de biomasa alcanzada.
 18/05/2008
juan manuel torres ortiz
Medico Veterinario /
Chiapas - México
buenos dias, muy interesante la participación de todos los miembros en tan importante foro, respecto a el problema planteado de como logar incrementar la produccion de leche puedo decir que los comentarios son positivos solamente quisiera agregar lo siguiente en cuanto el tiempo y cantidad de concentrado diario es poco, asi mismo los dias. coincido con el colega que menciona que el animal requiere satisfacer sus necesidades básicas de mantenimiento y después de produccion .
debemos de tomar en cuenta la condición corporal en que se encuentra el ganado, la calidad de los pastos por lo que es necesario un analisis para saber el aporte de estos en cuanto a proteínas,fibra, energía y primordialmente el aporte de minerales tales como el fósforo,zinc, selenio y iodo minerales esenciales en la reproducían y por ende en la produccion de leche o carne mismos que al interactuar entre ellos se obtienen magníficos resultados para mayor información sobre el actuar de estos me pongo a sus ordenes ya que cuento con trabajos que se han realizado a nivel de campo y muchas veces hacen falta conocer el tema para ponerlos en practica, ya que un aporte adecuado de estos corrige o evita problemas productivos y reproductivos.
 09/07/2008
Jose Santos Diaz Carrillo
Estudiante De Ing. Agronoma / Univercidad Nacional Agraria
Managua - Nicaragua
Primero que todo quiero recordarte que para mejorar la producción en tus animales debemos empezar por la reproducción que es la actividad esencial para iniciar la producción de leche. Tomando en consideración: la eficiencia reproductiva acortando los periodos abiertos entre parto, la selección de vientres para reemplazo de vacas problema, y el mejoramiento de la genética empleada con énfasis en producción, salud fertilidad y conformación, con las cruzas con razas europeas o sintéticas de alta producción de leche con Cebú o criollos para asegurar el futuro de el ato.

Posibles cruzas
Pardo Brahmán o criollo
Holstein Brahmán o criollo
Jersey Puro
Nota : La cruza de jersey con Cebú o criollo no te la recomiendo por su baja producción.

Estas posibles cruzas obtendrán promedios durante el periodo de lactación de 7 a 15 kg. En el cazo del jersey su producción es menor pero compensada con la bondades de este pequeño animal como son:
1. fertilidad
2. Sólidos Totales, gasas y proteínas.
3. Alimentación
4. Adaptación
5. Manejo.
6. bajo peso al nacer.

Factores causantes de baja producción:
· Climáticos
· Alimenticios
· Mal manejo ,control de enfermedades, parásitos internos y externos .
· La no implementación de controles sanitarios
· Mala manipulación de los pezones a la ora de la ordeña.

El factor que incide en la disminución con frecuencia en el trópico es la alimentación la cual debe estar acorde con las necesidades del animal con respecto a edad, peso, raza o genética empleada.
En vaquillas y vacas gestantes seca puede ser efectuada por pastoreo y un suministro de concentrado de ½ kg. Por día En el caso de bacas con crías lactantes respetar el periodo de lactancia 285 a 305 días y el seco que comprende un promedio de dos meses antes de el parto. Orientando la alimentación en este periodo a suplir la necesidades y carencias nutricionales del animal, para que no se vea afectada la producción ni la cría , logrando estos objetivos con la suplementación a razón de 1.5 a 2 kg de concentrados por día o la implementación del método reto desafió con resultados como persistencia en la lactación, un aumento comprobado de un 20% en la producción, baja incidencia de enfermedades pos parto y el acortamiento de periodo abierto entre parto.
Además le podes poner a disposición al animal sales minerales durante la mitad de este periodo y regularle las cantidades durante los últimos treinta días, implementa el uso de controles sanitarios reproductivos individuales con datos como salud vacunas enfermedades parásitos que te afectan , fertilidad y producción para que aprendas a conocer plenamente el hato y tomes las pautas a seguir en el inicio de selección para reemplazos.
Con estas pautas podes conseguir un aumento de masa corporal mayor o igual a 30 kg. Mejorando la salud y el peso en tus animales, el concentrado comercial que te puedo recomendar es el indicado para bacas gestantes y / o lechera con una cantidad mínima de proteína de un 18% y 3000 kilo calorías.

La alimentación durante la lactancia debe cumplir con las necesidades de mantenimiento de el animal y las necesidades por kilogramo producido de leche de manera individual.

En este documento encontraras información con datos de referencia requeridos para que podas hacer un mejor balance en tus raciones

Necesidades por kilo de leche

Grasa Energía requerida Proteína calcio fósforo
3.5% 1340 48 3 2
4.0% 1450 51 3 2
4.5% 1560 54 3 2

Mantenimiento de vacas
Peso vivo materia seca k calorías proteína calcio fósforo
350 5kg 12320 220 14 11
400 5.5 13640 245 17 13
450 6 14960 375 18 14.

Y para no quitarte mas tiempo que destines un área de tu finca para cultivos que te proporcionen forraje y alimento para tus animales como la caña de azúcar , Taiwán o sorgo y maíz forrajero para henificar o ensilar y podas garantizar una alimentación adecuada para tus animales si podes les podes agregar minerales y melaza para mejorar el consumo del alimento y mejorar las pasturas nativas con pastos mejorados con mayor cantidad de proteínas y de mas lenta lignificado .

Todo esto los beneficios se pueden ver y palpar a largo plazo no te desanimes seguí adelante y espero que mi comentario te sea de utilidad.
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