16/02/2004
¿Cómo ordeñar sin oxitocina?
Hola, amigos. Mi duda surge a raíz que me encuentro en una zona donde se maneja la ganadería doble propósito, pero actualmente quieren dar el giro a ganadería de leche, y nos encontramos con estas dudas: ¿Cómo ordeñar sin amamantar? ¿Cómo ordeñar sin usar oxitocina, y saber que la vaca no subió la leche? ¿Y cómo hacer para que la vaca entre en celo a los 60 días? Esta última pregunta es la que más curiosidad da. Yo tengo entendido que la vaca entra en calor por sí sola. Sólo tiene que estar en buena condición corporal o usando sincronizadores. Pero como esa práctica nunca la hemos hecho, quería saber si la vaca aún sincronizando se puede seguir ordeñando. Y supongo que se debe hacer un lado el uso de la oxitoxina, o cómo es que la manejan para que no afecte su producción de leche y el celo de los animales.
De antemano, gracias.
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ABAD ROJAS PEREZ
México
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22/02/2004
Re: ¿Cómo ordeñar sin oxitocina?
Hola, espero que esté bien. Mire, el problema no es la vaca; el problema es el manejo que usted le está dando a dicho animal. No se realmente las condiciones de su rancho, pero le aconsejaría que inicie retirando a la cría de la madre, y sólo permítale amamantar un poco de tiempo al día, a partir del mes y medio más o menos. Esto es para que entre en calor (algunos recomiendan retirarlo completamente, sin permitir que se visualicen, olfateen y escuchen). Para la ordeña sin oxitocina, he visto que algunos prductores, al momento de la ordeña, le limpian las tetas con una franela húmeda con agua fría a la vaca y es todo: ordeñan sin problemas.
Espero y le sirva. Puede escribirme en privado, si gusta.
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sergio cruz casas
México
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01/03/2004
Re: ¿Cómo ordeñar sin oxitocina?
Si la tendencia es el cambio hacia la producción de leche, se debe entonces realizar la crianza artificial del becerro, lo cual redundará en regreso a celo en menor tiempo post-parto, así como aprovechamiento de toda la leche producida por la vaca. Suerte.
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Héctor Magaña
México
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02/03/2004
Re: ¿Cómo ordeñar sin oxitocina?
La pregunta es cómo manejar a la vaca de doble propósito (B. Taurus x Indicus) en un régimen lechero. ¿Cómo ordeñar sin amamantar? Dos opciones: a las vacas primerizas ordeñarlas sin el becerro, o utilizar el becerro para estimular el animal, y separarlo sin que mame. Tiene la ventaja de que puede después salir con la madre y aprovechar la leche residual, y de esta manera no afecta la producción de leche de manera negativa (Sandoval-Castro C A, Anderson S and Leaver J D 1999 Influence of milking and restricted suckling regimes on milk production and calf growth in temperate and tropical environments. Animal Science 69:287-296). Por último, si el animal está separado del becerro, recibe una buena ración antes y durante la lactancia, entrará en calor en un tiempo razonable.
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