Re: ¿Cómo ensilar pastos correctamente?Para la pregunta de consejos para ensilar, aquí tengo alguna respuesta que puede satisfacer en algo. Para la realización de un ensilaje de buena calidad, hay que tener en cuenta los siguientes aspectos:
· tipo de forraje y corte del mismo.
· la manera de llenado y apisonado
· Fermentación (qué tipo de fermentación)
· Preservativos (los aditivos que se agregan para que se produzca una fermentación)
· Cobertura y sellado
· Pérdidas (jugos del ensilado o desechos del exceso de humedad, y pérdidas en su calidad.
Se puede ensilar todo tipo de gramíneas usadas para pastoreo, con o sin mezcla de leguminosas (tréboles y leguminosas nativas), gramíneas de corte (imperial, elefante, sudán, maiz, caña, king grass, entre otros),
sorgo forrajero, maíz millo, maíz, avena forrajera y otros cereales. Para obtener una mayor cantidad de materia seca digestible, el forraje debe ser cosechado por lo menos cinco días antes del estado óptimo del forraje o de máxima producción de materia seca (antes de la floración). Por cada día que pase después de este estado óptimo, disminuye la digestibilidad en 0,5 por ciento. Las leguminosas se deben cosechar cuando empiezan a florecer, y las gramíneas antes de la floración; la avena y el
sorgo, cuando los granos están en estado lechoso, y el maíz cuando la mazorca está en estado de choclo y comienzan a secarse las hojas inferiores. Cuando hay mezcla de gramíneas y leguminosas, se hace el corte cuando está floreciendo el forraje, predominante en la pradera. Los tallos y las hojas de las leguminosas son más suculentos, y se dejan compactar con facilidad; igual sucede con las gramíneas jóvenes, cuando están maduras y florecidas se vuelven duras y fibrosas, se pueden picar bien pero no se dejan compactar con facilidad. Algunas gramíneas tienen tallos gruesos, huecos y son difíciles de apisonar para eliminar todo el aire que contienen. El forraje bien picado (de uno y medio a dos centímetros de largo) se deja apisonar más fácilmente, lo cual hace posible la compactación y la expulsión rápida del aire de la masa ensilada. Los forrajes más maduros se deben picar con cuidado, pues de lo contrario se aumentan las pérdidas de materia seca, y el ensilaje puede resultar de olor fuerte y de aspecto mucilaginoso.