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Rendimiento productivo de cerdos, sistema al aire libre vs sistema de cama profunda

Publicado: 2 de diciembre de 2016
La comparación entre sistemas semintensivos y al aire libre en la producción porcina presenta resultados muy diversos, que resultan muchas veces contradictorios. Además la mayoría de las veces estas comparaciones de resultados productivos no se realiza con rigor científico, por lo tanto los resultados obtenidos de estos estudios no pueden tomarse como referencia.
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Autores:
Patricia Silva
Universidad Nacional de Rosario - UNR
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