Efectos del Ácido Linoleico Conjugado sobre el rendimiento de los cerdos
Publicado:1 de enero de 1900
Por:A.A.P.P.
Se ha demostrado que la incorporación
de Ácido Linoleico Conjugado (ALC) en la dieta mejora la eficacia del pienso,
reduce la grasa corporal y aumenta el tejido magro en animales de laboratorio.
Los autores mantienen la hipótesis de que el ALC puede mejorar el rendimiento
y la composición de la canal de los cerdos y se podría depositar en los tejidos.
Se llevaron a cabo 8 replicados utilizando 5 cerdos castrados de la misma camada
con un peso medio inicial de 26.3 kg. Los animales se asignaron de forma aleatoria
a un alojamiento individual y recibieron una de las cinco dietas siguientes: 0,
0.12, 0.25, 0.5 o 1% de ALC.
Los resultados mostraron un aumento lineal de la ganancia media diaria (GMD)a
medida que se incrementaba el nivel de ALC en la dieta (P<0,05). La ingesta media
diaria no se vio afectada por la concentración de ALC en la dieta.
Implicaciones: El aumento de la GMD sin incrementar la IMD demuestra que un suplemento
de ALC podría ahorrar pienso durante la fase de crecimiento-engorde.
esta muy interesante tu articulo, Como podria elaborar una racion con ALC. si estoy manejando la siguiente racion 40 kg. de concentrado mas 200 kg. de sorgo molido y maiz molido 100kg. Cuanto le podria agregar de ALC a la racion.