Explorar
Comunidades en español
Anunciar en Engormix

USA - Tratando el estiércol para reducir el olor

Publicado: 3 de junio de 2008
Fuente: Jan Suszkiw, USDA-ARS
El sulfuro de hidrógeno es uno de los compuestos que contribuyen a la peste que emana de los hoyos del almacenamiento de estiércol en las granjas de cerdos. La actividad microbiana en el estiércol emita el sulfuro de hidrógeno y otros compuestos. Hoy, en una reunión de la Sociedad Americana de Microbiología en Boston, Massachusetts, Cheryl Spence, quien es científica con el Servicio de Investigación Agrícola (ARS), reporta los resultados de un estudio que involucró espolvorear el estiércol almacenado con el bórax--la misma sustancia usada en los detergentes para lavar la ropa. El bórax ayuda a neutralizar los microbios malolientes, los cuales incluyen las bacterias que reducen el sulfato (llamadas "bacterias SR") y otras bacterias anaerobias. Spence realizó el estudio con sus colegas del ARS Terry Whitehead y Mike Cotta en el Centro Nacional para la Investigación de Utilización Agrícola (NCAUR por sus siglas en inglés) en Peoria, Illinois, en colaboración con científicos Melvin Yokoyama, Sue Hengemuele y Robert von Vernuth de la Universidad Estatal de Michigan (MSU por sus siglas en inglés) en East Lansing. El Consejo Nacional del Cerdo, con sede en Des Moines, Iowa, ayudó a patrocinar el estudio. Además de causar un olor horrible, los sulfuros de hidrógeno, el amoníaco y otros gases emitidos por el estiércol almacenado disminuyen la calidad del aire. Los olores desagradables también pueden causar tensión entre los productores de ganado y sus vecinos. Para el estudio presentado hoy por Spence, el grupo del ARS-MSU trató los hoyos de estiércol debajo de los cuartos de los lechones con un polvo que contuvo el 1 o el 2 por ciento de bórax una vez cada semana por seis semanas. Otros cuartos de lechones no fueron tratados para que los investigadores pudieran comparar las emisiones de gases y la calidad del aire interior. Utilizando herramientas genéticas moleculares, el grupo midió los efectos del tratamiento en la población residente de bacterias SR en el estiércol, la cual produce el sulfuro de hidrógeno. Esta medición fue posible debido a la habilidad de la tecnología de detectar y cuantificar un gen particular que distingue entre las bacterias SR y otras bacterias en el estiércol. El análisis de las bacterias y el aire mostró que los tratamientos de bórax redujeron las poblaciones de bacterias SR por el 99 por ciento después de la primera semana, y los niveles del sulfuro de hidrógeno por el 80 por ciento después de seis semanas. El bórax es una adición prometedora a otras herramientas que los investigadores están evaluando para utilización en el manejo del olor de estiércol porque el bórax ocurre naturalmente, es relativamente seguro de utilizar, y es fácil de conseguir, según Spence, quien trabaja en la Unidad de Investigación de la Biotecnología de Fermentación del NCAUR. ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.
Fuente
Jan Suszkiw, USDA-ARS
Temas relacionados
Únete para poder comentar.
Una vez que te unas a Engormix, podrás participar en todos los contenidos y foros.
* Dato obligatorio
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Crear una publicación
Luis Dario Romera
13 de septiembre de 2019
Necesito una soluciòn para los olres del criadero de cerdo que han puesto a 50 metros de mi casa antes que nos agarremos a tiros con los dueños, es desesperante la situaciòn
Oscar Rosas Díaz  ing agr
19 de junio de 2018
Microorganismos eficientes,el mejor aliado para el tratamiento de los malos olores.
Alvaro
Alvaro
10 de diciembre de 2010
Hola,me interesa mucho esto del borax,porque el primer problema que he tenido con los vecinos ha sido el olor,quisiera saber mas del asunto,además me parece un compuesto relativamente barato y accesible
Ruben Arguello
Ruben Arguello
1 de agosto de 2008
Rubén D. Argüello - Jujuy- Arentina Estimados amigos, quiero conultarles que efecto tiene el borax, que uso en la limpieza de los chiqueros, en las lombrices californianas que actualmente transforman el escremento de los lechones. Muchas gracias. Atentamente.
Francisco Jose Lemos
Francisco Jose Lemos
30 de julio de 2008
Muy interesantes todos los comentarios , el punto fundamental es el uso posterior que cada granjero hace a las excretas de los animales o bien como componente para el uso de biogas o como fertilizante . Si el uso intensivo del boro inhibe los olores bien venido sea, pero si esto implica perder un valor agregado al proceso de cria como es el uso adecuado del excremento para fines utilitarios ,habria que entrar a discutirlo en terminos economicos y de valor agragado
Freddy Ulate Jiménez
Freddy Ulate Jiménez
30 de julio de 2008
veo que la mayoría esta interesado en este producto pero todavía no hay respuesta a las inquietudes planteadas por varios de ustedes me gustaría conocer la opinion de un especialista en la materia o si ven los mismos investigadores nos sacaran de la duda .
Arturo Diaz Martinez
30 de julio de 2008
me parece interesantisimo utilizar el borax para reducir olores pero sobre todo quisiera saber la posibilidad de al mezclarlo con el estiercol se pueda utilizar como abono o cual es el proceso para utilizarlo junto con el estiercol, para usarlo como abono y asi aprovecharlo, yo aun no he utilizado el estiercol como abono y quisiera saber si se puede echar directo a las plantas o hay que esperar que se seque o combinarlo como anteriormente comente. gracias
Ruben Luis Manrique Roca
Ruben Luis Manrique Roca
16 de junio de 2008
bueno, parece interesante el desarrollo de esta tecnologia si es que se la puede llamar asi la del borax, pero com seria su uso, ya que el olor del borax tambien es fuerte, ya que contiene aromatizantes, puede afectaral desarrollo de los cerdos?. esa seria mi duda y de que dimensiones estamos hablando para eso 1 0 2 gramos de borax. gracias
Diego Henry Ocampo Villegas
11 de junio de 2008
Interesante el articulo sobre el uso del borax. En nuestra region Quindio Colombia estamos implementando el uso de microorganismos eficientes, los cuales ademas de erradicar los malos olores son un elemento importantisimo en la produccion de biocompuestos organicos.
Gabriel Vivas
6 de junio de 2008
El boro es usado en la agricultura como un fertilizante, en muy pequeñas cantidades es un excelente abono que mejora la fecundación de los frutos y su calidad en forma considerable, en cultivos como el repollo, brocoli y coliflor es altamente necesitado pero siempre en pequeñas cantidades. Cuando el boro es usado en dosis altas empiezan a causar sintomas de toxicidad y en dosis muy altas es un esterilizante de suelos, lo que reafirma el dicho es bueno el cilantro pero no tanto. En el caso de este ensayo sobre el uso del boro como eliminador de bacterias malas, me temo que también debe matar bacterias buenas como las necesarias para hacer biogas o compostaje, es cuestion de probarlo, el uso de estas excretas para abono de plantas se podría usar en pocas cantidades para no incurrir en lo que resalto en el segundo parrafo, si se usa por mucho tiempo el boro también se puede acumular en el suelo y causar problemas de fitotoxicidad.
Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.
Iniciar sesiónRegistrate