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(1656)
AveSui 2014
13 al 15 de Mayo de 2014
Av. Gustavo Richard, s/n - Florianópolis - Santa Catarina - Brasil - Florianópolis - Santa Catarina - Brasil
Conferencias
14:30hs
14/5/2014
Arvoredo 2
Herramienta para la toma de decisiones en sanidad porcina: priorización de diagnóstico
Conferencista:
Dra. Maria José Clavijo
Estados Unidos de América
14:30hs
14/5/2014
Arvoredo 2
14:00hs
13/5/2014
Arvoredo 2
Adecuación de mano de obra a la realidad de la porcicultura actual
Conferencista:
Miquel Collell
España
Consultor y Global Technical Director Swine en Merck
14:00hs
13/5/2014
Arvoredo 2
14:00hs
13/5/2014
Arvoredo 2
La innovación en el sistema de producción porcina
Conferencista:
Dr. Mike Mohr
Dr. Mike Mohr
14:00hs
13/5/2014
Arvoredo 2
14:30hs
13/5/2014
Arvoredo 4
Desarrollo de soluciones tecnológicas para el tratamiento de los purines porcinos en abono orgánico, lo que permite la concentración y el aumento de la producción de cerdos en pequeña escala
Conferencista:
Dr. Paulo Armando de Oliveira Victoria investigador de Embrapa Porcinos y Aves
Dr. Paulo Armando de Oliveira Victoria investigador de Embrapa Porcinos y Aves
14:30hs
13/5/2014
Arvoredo 4
15:30hs
13/5/2014
Arvoredo 4
Planta centralizada para la generación de biogás que utilizan estiércol de cerdo
Conferencista:
Marco Antonio Santos
Brasil
Engenheiro de Sustentabilidade at Brasil Foods S/A
15:30hs
13/5/2014
Arvoredo 4
16:00hs
13/5/2014
Arvoredo 2
El enfoque y la revisión de la gestión de manejo que garanticen productividad
Conferencista:
16:00hs
13/5/2014
Arvoredo 2
16:30hs
13/5/2014
Arvoredo 4
La contribución de Eletrosul en el área de biogás
Conferencista:
Sr. Jorge Luis Alves Asesor de Investigación y desarrollo Eletrosul
Sr. Jorge Luis Alves Asesor de Investigación y desarrollo Eletrosul
16:30hs
13/5/2014
Arvoredo 4
09:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
Ciencia de la construcción aplicada en pollos de engorde
Conferencista:
 Sr. Marcus VA Bianchi Especialista en Ciencias de la Construcción Owens Corning
Sr. Marcus VA Bianchi Especialista en Ciencias de la Construcción Owens Corning
09:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
09:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
El calor y la humedad de pollos y cerdos y sus modernas instalaciones
Conferencista:
Tami Brown Brandl
United States
Agricultural Engineer
09:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
09:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
El uso de ácidos orgánicos en la producción animal
Conferencista:
Kurt Wegleitner
Austria
Managing Director
09:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
09:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
Tecnologías para la nutrición de alto eficiencia - De lo simple a lo sofisticado
Conferencista:
Everton Krabbe
Brasil
Nutriólogo
09:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
10:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
gestión e indicadores de calidad en la producción de raciones
Conferencista:
Antonio Apércio Klein
Brasil
Engenheiro Agrônomo
10:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
11:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
Ganancias Productivas: Una visión práctica e innovadora en las granjas avicolas
Conferencista:
Sr. Valmor Ceratto agricultor, administrador y consultor de las aves de corral
Sr. Valmor Ceratto agricultor, administrador y consultor de las aves de corral
11:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
11:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
Necesidad de aislamiento en climas cálidos
Conferencista:
Doug Overhults
United States
Engenheiro Agrícola
11:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
11:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
Cómo producir raciones de calidad - Lo que NO hay que hacer
Conferencista:
11:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
12:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
Gestión de micotoxinas - Visión industrial
Conferencista:
Paulo Raffi
Brasil
Gerente de Desarrollo y Sanidad
12:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
12:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
Interacción MAPA e INDUSTRIA: Políticas de largo plazo para comercializar
Conferencista:
Dr. Janaina G. Garçone Fiscal de la Federación Agrícola MAPA
Dr. Janaina G. Garçone Fiscal de la Federación Agrícola MAPA
12:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
13:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
Apertura del Seminario Nuevos horizontes para el rendering
Conferencista:
Clênio Gonçalves
Brasil
Diretor
13:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
13:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
Harinas y grasas: ¿Por que el mundo confía?
Conferencista:
Bill Spooncer
Australia
13:30hs
14/5/2014
Arvoredo 4
14:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
Herramientas para la toma de decisiones: Priorización y Benchmark en la producción porcina
Conferencista:
14:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
15:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
Nuevos horizontes en la nutrición animal
Conferencista:
Brian Kerr
United States
Animal Scientist
15:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
16:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
Como focalizar gestiones reproductivos sin pérdida de productividad
Conferencista:
Rafael Pallas Alonso
España
Director
16:00hs
14/5/2014
Arvoredo 2
16:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
Harinas y grasas: ¿Cuáles son nuestros desafios?
Conferencista:
Antonio Muñoz Luna
España
Dr. en Ciencias Veterinarias
16:00hs
14/5/2014
Arvoredo 4
16:30hs
14/5/2014
Arvoredo 2
Como el cerdo brasileño se prepara para esta realidad
Conferencista:
Maria Nazaré Lisboa
Brasil
Mestre em Patologia e Produção de suínos - Consultora técnica
16:30hs
14/5/2014
Arvoredo 2
09:00hs
15/5/2014
Arvoredo 2
Técnicas de precisión para el control ambiental en las aves de corral de engorde
Conferencista:
Daniel Berckmans
Belgium
Professor
09:00hs
15/5/2014
Arvoredo 2
09:15hs
15/5/2014
Arvoredo 4
El uso de fitasa en las dietas para aves se ha convertido una práctica común, de forma que  la mayoría de las dietas avícolas en todo el mundo contiene esta enzima. Este no era el caso en el 2008 cuando en los EE.UU., menos de 50 % de las dietas avícolas contenían fitasa . No sólo estamos utilizando más fitasa, sino que esperamos más de ello. Es decir, la cantidad de fósforo, calcio y, potencialmente, energía y aminoácidos es mayor hoy en día de lo que fue para fitasa comercial en el 2008. Por supuesto, hay fitasas de nueva generación en el marcador que justifican estos cambios en las matrices que se les atribuye.
 
Varios problemas han surgido con el uso de las nuevas fitasas:
 
a. Hay una muy fuerte interacción negativa entre la concentración de calcio en la dieta y la disponibilidad de fósforo y la eficacia de la fitasa. Conforme aumenta el calcio, la disponibilidad de fósforo y la eficacia de la fitasa disminuyen. Esta interacción negativa parece ser saturable basada en la concentración de fitato en la dieta. Desafortunadamente, la mayoría de las dietas de todo el mundo están formulados para contener, moderadamente altas concentraciones de calcio y la mezcla y el control de calidad de las fuentes de calcio no son una prioridad . A menudo nos encontramos con dietas avícolas que se alimentan a los pollos de engorda comerciales que pueden ser hasta un 40 % más alto en calcio que lo formulado. La variabilidad en el contenido real de calcio en la dieta tiende a ser alta y generalmente no está centrada alrededor del valor formulado sino por encima de éste
 
b. Ha habido un cambio en algunos países hacia el uso de piedra caliza con tamaño de partícula más pequeño. En los EE.UU., vemos cada vez más el uso de piedra caliza en polvo. El tamaño de las partículas juega un papel importante en la solubilidad y por lo tanto, en la reactividad de los iones de calcio a diferentes pHs. Para complicar las cosas aún más, existe una fuerte interacción entre las nuevas fitasas, el tamaño de las partículas de piedra caliza y la eficacia.
 
c . Debido a que usamos matrices con mayores aportes de fósforo y calcio para las fitasas formuladas en la dieta, la fuente de calcio en la dieta cambia. La inclusión de fitasa con una equivalencia de  0.15 % de fósforo no fítico a menudo significa que en la dieta de finalización y la dieta de retiro, la mayoría, si es que no todas las fuentes de fosfato inorgánico serán eliminadas. Entonces, el calcio vendrá principalmente de la piedra caliza. La disponibilidad de calcio a partir de piedra  caliza es muy variable y generalmente el calcio es menos disponible que el calcio a partir de fuentes de fosfato. Esto significa que el uso de calcio total en nuestros sistemas de formulación, debe ser revisado  ya que estamos encontrando problemas en ciertas dietas donde el calcio total puede que esté formulado correctamente, pero lo que efectivamente está disponible para el animal no cumple con los requisitos.
 
Esta presentación abordará estas interacciones y esperamos proporcionar información que permita a los nutricionistas a entender mejor las implicaciones de estas interacciones en las dietas avícolas comerciales de hoy en día.
 
Conferencia Patrocinada por Dupont
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Conferencista:
Dra. Roselina Angel Univ Maryland USA Ca-P
United States
Médico Veterinario
09:15hs
15/5/2014
Arvoredo 4
09:30hs
15/5/2014
Arvoredo 4
Los mecanismos de control que actúan mezcla
Conferencista:
09:30hs
15/5/2014
Arvoredo 4
09:45hs
15/5/2014
Arvoredo 2
Controladores - Experiencia Americana
Conferencista:
Richard Gates
United States
Professor
09:45hs
15/5/2014
Arvoredo 2
10:15hs
15/5/2014
Arvoredo 4
Revalorización de las matrices nutrcionales y los efectos en las formulaciones
Conferencista:
Roberto Montanhini Neto
Francia
Regional Technical Manager - LATAM
10:15hs
15/5/2014
Arvoredo 4
11:00hs
15/5/2014
Arvoredo 2
Control de la ventilación mínima
Conferencista:
José Luís Januário
Brasil
Médico Veterinario / Especialista en manejo y ambiente pollos de engorde
11:00hs
15/5/2014
Arvoredo 2
11:00hs
15/5/2014
Arvoredo 4
Los factores importantes en la modulación del consumo de alimentos de las aves
Conferencista:
Sérgio Vieira
Brasil
Investigação
11:00hs
15/5/2014
Arvoredo 4
11:45hs
15/5/2014
Arvoredo 4
La absorción y utilización de los nutrientes por el animal
Conferencista:
Alex Maiorka
Brasil
Outros
11:45hs
15/5/2014
Arvoredo 4
12:30hs
15/5/2014
Arvoredo 4
Factores nutricionales que afectan a la calidad de la carne
Conferencista:
Ana Maria Bridi
Brasil
Investigadora
12:30hs
15/5/2014
Arvoredo 4
14:00hs
15/5/2014
Arvoredo 2
El controlador de Fancom, ¿qué hay de nuevo?
Conferencista:
Erik Vranken
Netherlands
Technical Manager
14:00hs
15/5/2014
Arvoredo 2
14:45hs
15/5/2014
Arvoredo 2
Sensores, importancia, localización y mantenimiento
Conferencista:
14:45hs
15/5/2014
Arvoredo 2
15:30hs
15/5/2014
Arvoredo 2
Desarrollo de una nueva generación de controladores para aviar
Conferencista:
Sr. Roger Torres Seber, Ingeniero Mecánico
Sr. Roger Torres Seber, Ingeniero Mecánico
15:30hs
15/5/2014
Arvoredo 2
16:15hs
15/5/2014
Arvoredo 2
Control de precisión del ambiente de incubación
Conferencista:
Daniel Berckmans
Belgium
Professor
16:15hs
15/5/2014
Arvoredo 2