Ganados y Carnes 2016- El desafío de ser eficiente

Se realizará el Seminario Ganados y Carnes 2016 el viernes 26 de agosto desde las 8.30 hs. en las instalaciones de la Sociedad Rural de Córdoba ubicada en Autopista Ruta Nacional 20 km 17. La Perla, Malagueño, Córdoba, Argentina.

 

Bajo el lema  el “Desafío de ser Eficientes”, se trabajará bajo la  mirada nacional e internacional  de la economía,  como así también la alimentación, la reproducción, la producción, el manejo, el valor agregado a la producción primaria y los mercados del ganado bovino, porcino y ovino. 

 

El evento está destinado a productores, profesionales, empresarios, funcionarios, estudiantes avanzados y todos los  que integran la cadena de los sectores mencionados. 

 

Está pensado para desarrollar la visión de un sector con cambios y grandes oportunidades y, por qué no, amenazas  de cara al futuro, por ello la convocatoria tiene como objetivo alcanzar conclusiones para que junto a las entidades representativas del sector, el sector privado y los entes oficiales se busquen consensuar  las mejores políticas y su implementación.

 

Programa:

09:00 Inscripciones 

 

9.30 Apertura: Autoridades provinciales y organizadores 

 

9.45 Economía nacional e internacional y los mercados cárnicos. Lic. Carlos Seggiaro. Consultor privado. 

 

10.45 Café 

 

11.15 Claves para lograr un silaje de calidad. Ing. Agr. Fernando Clemente. Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros. 

 

11.45 Embriones in vitro Una nueva herramienta para mejorar los rodeos. Dr. Humberto Tribulo. Instituto de Reproducción Animal Córdoba 

 

12.15 Preguntas 

 

12.30 ALMUERZO 

 

13.30 Ing. Agr. Oscar Melo. Asesor privado, docente y Consultor de Empresas Producción: 

 

14.00 Los números del engorde a corral y el valor agregado. Ing. Fernando Storni. Gerente de Cámara Argentina de Feed Lot 

 

14.30 Preguntas 

 

14.45 Los Mercados nacionales e internacionales. IPCVA: disertante a designar 

 

15.15 Preguntas 

 

15.30 Café 

11.15 Alimentación. Soc. Rural de Río IV 

 

11.45 Reproducción. Med. Vet. Francisco Servetto. Aprocer Oncativo 

 

12.15 Preguntas 

 

12.30 ALMUERZO 

 

13.30 El nuevo escenario de la producción porcina en Argentina. Oportunidades. Desafíos. Herramientas productivas para la sostenibilidad”.Ing. Jorge Brunori 

 

14.00 Valor agregado: Producción de Biogás. Sr. Luis Picat. Pte. Soc. Rural de Jesús María 

Complicaciones de la prolificidad. Med. Vet. Enrique Dei. (Soc. Rural de J. María) 

 

14.30 Preguntas 

 

14.45 Los Mercados Porcinos. Ing. Agr. Víctor Cappuccino (INTA) y Sr. Larry Bartoloni. Clúster Porcino Oncativo. 

 

15.15 Preguntas 

 

15.30 Café 

 

11.15 HS Presentación de la CAPOC. Edgardo Rubio y César Coassolo. Comisión directiva CAPOC 

 

11.40 hs. Comparación con producciones ganaderas y agrícolas. Gerardo Colombano. Productor y Pte. CAPOC 

 

12.10 hs. Preguntas 

 

12.30 hs. Almuerzo 

 

13.30 hs. Reproducción, alimentación y producción. José Luis Roveri U.N. de La Pampa 

 

14:00 hs. Valor agregado en la producción ovina. Gerardo Colombano. César Coassolo. CAPOC 

 

14,30 hs. Preguntas 

 

14.45 hs. Ley Ovina. Matías Molina delMin.Agricultura y Ganadería de Córdoba 

Proyecto Prolana. Juan Avila del Min. Agricultura y Ganadería de Córdoba 

 

15.15 hs. Preguntas 

 

15.30 hs. Café 

 

16.00 Panel 

FAA / CONINAGRO /CARTEZ /CAMARA PORCINOS /CÁMARA OVINOS  AFIC / INTA /Gob. Provincial / OTROS