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Discusion creada el 11/08/2005

Capar o no capar

Espero me puedan ayudar, por el momento tengo animales para su venta para carne (barbacoas) pero estoy comenzando a mejorar mi ganado y me doy cuenta de que si sigo vendiendo los animales al mismo precio no me va a convenir ya que podrían ser utilizados como machos reproductores y me dicen que al caparlos pierden peso y para ganarlo tarda más y no sé que hacer. Gracias.
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Re: Capar o no capar
19/10/2010 | bueno mira yo te recomiendo q si capes, por que esto evita el olor característico que tiene la carne cuando no se le capa el olor es como amargo...
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Re: Capar o no capar
20/10/2010 | Señores por hacer hacer una consulta si teniendo un criadero de estos animales quisiera saber si ventajas y desventajas trae este proceso de capar. Se obtiene resultados buenos al ser sacados al mercado o repercute quedando sin patentes para nuevos animales. Si me pudieran ayudar..
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Re: Capar o no capar
21/03/2012 | disculpen estimados señores por medio de la presente les saludo y agradesco sus muy buenos consejos, es muy interesante y constructivo sus comentarios, mi interes esta enfocado en conocer mas del manejo de este tipo de ganado, y si en costa rica existe algun matadero de ovinos, o alguna empresa que se dedique a la compra de este tipo de carne, soy del atlantico norte de costa rica, de un lugar serca de tortuguero y aqui no se ve mucho ese tipo de ganado,quiero empezar en este negocio. gracias Dios les bendiga!!!!!
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