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Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México

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La ovinocultura empresarial está orientada principalmente a la producción y engorda de corderos para el abasto. Otro objetivo común en la región es la producción de pie de cría, tanto hembras y sementales de razas puras como hembras primerizas híbridas de excelente calidad. El ovinocultor empresarial en general es una persona joven, muchas veces un profesionista o comerciante exitoso, posee la cultura empresarial en el ramo agropecuario, donde existen objetivos financieros claros, planeación y proyección de la producción. Otros son productores o exproductores de aves, cerdo y leche bovina, que conocen la diferencia entre lo que es gasto e inversión. Tienen una actitud de apertura a las innovaciones tecnológicas y son receptivos a las recomendaciones técnicas, las cuales pretenden redunden en un beneficio económico.


Objetivo.

Describir algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos de empresas localizadas en el occidente de México. Para tal efecto se evaluaron los registros productivos de ocho explotaciones comerciales representativas ubicadas en los estados de Jalisco, Michoacán y Guanajuato.

Material y métodos.

  • Los registros productivos analizados son de ocho explotaciones ovinas comerciales bajo los siguientes esquemas de manejo y alimentación:

    • 1001 registros de ovejas con gestación en pastoreo y lactación estabulada.

    • 910 más con pastoreo y suplementación alimenticia.

    • Y 285 ovejas permanentemente en confinamiento.

    • Alimentación:

      • Dietas balanceadas conteniendo sorgo, maíz, pasta de soya, rastrojo de maíz y sales minerales.

      • En los casos de pastoreo, se realizaba alrededor de 8 a 10 horas en praderas de grama nativa o pasto Estrella de África, más la suplementación por las tardes.

      • La mayoría de las ovejas provenían de cruzamientos, donde principalmente se empleaban como razas maternas la Pelibuey y Katahdin y en menor grado la Black Belly y Dorper con sementales Pelibuey, Katahdin y Dorper. En algunos casos se utilizaron cruzas terminales con carneros Hampshire, Texel, Suffolk, y Charollais.

      • El manejo reproductivo consistió en empadre controlado durante la lactación además de carneros de repaso postdestete. El destete en promedio se llevó a cabo a los 63.6 días de edad. Las prácticas de manejo sanitario más importantes fueron la aplicación de selenio, el control antiparasitario y la revisión y atención médica constante de los corderos lactantes y ovejas.

      • Los datos empleados para el presente trabajo provienen de los registros productivos que en cada rebaño se captan, procesan y analizan a través del programa computacional Cordero Supremo.

En la figura 1 se muestra un ejemplo de la tarjeta individual que incluye el software Cordero Supremo, donde se pueden observar varios de los parámetros que se analizan en el presente trabajo.

Figura 1.





Resultados y discusión.

En total se analizaron 2,196 partos que ocurrieron entre 27 de noviembre de 2004 y 2 de noviembre de 2006. Los datos relativos de los parámetros productivos analizados se exponen en el cuadro 1.


Cuadro 1. Parámetros productivos de ocho rebaños ovinos empresariales del occidente de México.

  Producción anualizada por oveja
Rebaño n No. de crías por parto Intervalo entre partos (días) Cordero destetado Corderos destetados Cordero destetado
(kg ) (número) (kg )
1 491 2,0 234,8 26,9 2,6 41,5
2 263 1,6 255,3 24,9 2,8 42,1
6 265 1,8 243,9 28,4 2,9 53,4
3 137 1,8 237,0 26,3 3,2 49,7
4 130 1,6 226,9 27,8 3,5 60,0
8 67 2,0 215,8 28,6 3,6 57,4
7 740 2,0 228,6 30,0 3,8 62,3
5 103 2,0 224,6 27,6 4,3 67,2
Promedio 1,9 233,3 28,0 3,3 53,7


En estos rebaños la prolificidad, es decir el promedio del número de crías por parto fue de 1.9, con un rango de 1.6 a 2.0 corderos. Desglosando esa información, se encontró que:

  • El 69.6% (1,528) correspondió a partos múltiples, con la siguiente presentación:

    • 53.3% dobles.

    • 14.0% triples.

    • 2.0% cuatrillizos.

    • 0.2% quintillizos.

  • El 30.4% (668) fueron partos simples.

La prolificidad calculada obtenida se comparó con otras referencias y se exponen en el cuadro 2.



Cuadro 2. Comparación de valores de prolificidad reportados para ovejas.

PROLIFICIDAD REPORTADA

RAZA Y LUGAR

REFERENCIA

1.9

Cruza de ovejas F-1 con carneros de razas prolíficas como la Finnsheep y Merino Booroola (EUA)

Bunge y col. (1993).

1.0 y 1.5

Oveja criolla y cruzas con Suffolk o Rambouillet con empadre continuo, en México.

Castañeda y col. (1992), González y col. (1992), De Lucas y col. (1993).

1.1 y 1.6

Ovejas de raza Suffolk puras en México.

Trejo y De Lucas (1988), Lara y col. (1990), Abraham y col. (1993), Abraham y col. (1994), Jiménez (1996), Morales (1999).

1.1

Ovejas Rambouillet en México.

Urrutia y col. (1988).

1.6

Ovejas Polled Dorset en México.

Oviedo y Hernández (2002).

1.7

Katahdin en clima templado, México.

Gutiérrez y col. (2006).

1.5

Black Belly y Pelibuey encastadas con carneros Katahdin en clima tropical, México.

Ferrer y col. (2003).



El intervalo entre partos promedio fue de 233.3 días, con un rango entre los 160 y 875 días. Dentro de este rango se observa la siguiente distribución:

  • En el 78.5% de las observaciones, el intervalo entre partos fue entre los 180 y 240 días.

  • En el 56.2% (n= 1,234) de los casos se observó un intervalo de 210 días o menos, lo cual vale la pena resaltar.

En la figura 2 se observa la distribución de las ovejas, según varios rangos de intervalo entre partos.



Figura 2. Rangos de intervalo entre partos.

Cabe señalar que con la ayuda de esta información y del uso del software Cordero Supremo, se están detectando todas esas ovejas que no tienen un parto al año, las cuales disminuyen considerablemente la eficiencia de un rebaño. También se están eliminando aquellas que sí paren pero con intervalos entre partos más largos de lo que se señala para su raza.

El intervalo entre partos obtenido en este trabajo se comparó con otras referencias y se exponen en el cuadro 3.


Cuadro 3. Comparación de intervalo entre partos reportados para ovejas.

INTERVALO ENTRE PARTOS (días)

RAZA Y LUGAR

REFERENCIA

365

Ovinos sin características raciales definidas, México.

Navarro y Cuéllar (1992).

198 a 216

En ovejas Rambouillet cuando se intentan métodos artificiales o intensivos de reproducción.

Contreras y col. (1989).

300

Suffolk y Hampshire y sus cruzas, México.

Hernández y col. (1992). Del Pozo y col. (1993), De Lucas y col. (1997).

195 y 200

Ovejas colombianas.

Arcos (2002).

Mayor a 365

Ovejas Pelibuey en un sistema semiestabulado bajo un clima cálido subhúmedo, México.

Sánchez y col. (2003).


El intervalo entre partos es un parámetro de gran interés en la ovinocultura intensiva, pues entre menos días existan entre cada parto, se incrementa la posibilidad de cosechar más corderos.

La producción de cordero destetado en promedio fue de 28.0 kg, encontrando que en el 66.9% de las observaciones de dicho parámetro estuvo entre los 21 y 50 kg. Estos resultados son superiores con los reportados por Ferrer y col. (2003) para ovejas Black Belly o Pelibuey encastadas con Katahdin, quienes reportan una producción de cordero destetado que osciló entre los 21.3 y 21.6 kg.



Ahora bien, cuando se ajustaron los datos a un periodo de un año, es decir la producción anualizada por oveja, el número promedio de corderos destetados producidos por una oveja en ese tiempo fue de 3.3, no obstante que el rango estuvo entre los 0.65 y 7.83 corderos/oveja/año, de éstas, la distribución fue:

  • En el 72.9% de los casos, la producción anual estuvo entre 2 y 5 corderos.

  • En la figura 3, se observa la distribución del número de ovejas en los diferentes rangos de producción de cordero al año.



Figura 3.Rangos de producción anualizada de corderos.


Cuando se expresó en forma anual el peso de corderos producidos, el promedio obtenido fue de 53.7 kg de cordero/oveja/año, con una distribución de la siguiente manera:

  • El 75.4% de las ovejas produjeron entre 31 y 70 kg de cordero destetado al año.

  • Y en el 20.9% esa producción fue superior a los 71 kg de cordero en un año.
Conclusiones.

Es evidente que el elevado número de partos múltiples en el presente trabajo estuvo influenciado por el empleo de razas de pelo que tienen una elevada prolificidad aunado al excelente estado nutricional que pudo influir favorablemente en este indicador productivo.

El intervalo entre partos es un parámetro de gran interés en la ovinocultura intensiva, pues entre menos días existan entre cada parto, se incrementa la posibilidad de cosechar más corderos.

Respecto a la producción anualizada por oveja (el número de corderos destetados vivos por oveja al año), las cifras obtenidas en este concepto contrastan grandemente con la reportada como promedio para México, donde la Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos, estima que es de 0.56 corderos.

Bibliografía.

Abraham, J.G., De Lucas, T.J., Arbiza A.S. 1993. Comportamiento reproductivo en ovejas de la raza Suffolk en cuatro épocas de apareamiento. Memorias del 6o. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Ciudad Valles S.L.P.

Abraham, J.G., De Lucas, T.J., Arbiza, A.S. 1994. Comportamiento reproductivo en ovejas de la raza Corriedale en cuatro épocas de apareamiento. Memorias del 7o. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Toluca México.

Arcos, D.J.C., Romero, H.H., Vanegas, R.M.A., Riveros, E.E. 2002. Ovinos colombianos de pelo. Corpoica. Tolima, Colombia.

Bunge, R.T., Nash, T.G. 1995. Performance of hair breed and prolific wool breeds of sheep in southern Illinois: lamb production of F1 adult ewes. J. Anim. Sci. 73 (6): 1602-1608.

Castañeda, AC., Hurtado, U.B., Moreno, C.B. Cuéllar, O.A., Tórtora, P.J. 1992. Mortalidad perinatal de corderos en rebaños del altiplano central mexicano. 2 Región del Ajusco Tlalpan, D.F. Memorias del 5o. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Monterrey Nuevo León, México.

Contreras, X.C., Ortega, R.B., Romero, B.J.O., Pérez, D.E. 1989. Anestro posparto en ovejas Rambouillet sometidas a tres métodos de cría de corderos en dos épocas de empadre. Memorias del 2º.Congreso Nacional De Producción Ovina. AMTEO. San Luis Potosí, México.

De Lucas, T.J., Arbiza, A.S., Martínez, L.P. 1993. Los sistemas trashumantes de producción ovina en Xalatlaco Estado de México. II Parámetros Reproductivos. Memorias del 6o. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Ciudad Valles, San Luis Potosí, México.

De Lucas, T.J., Martínez R.L., González, P.E. 1997. Estacionalidad reproductiva en ovejas de cinco razas en el Altiplano Central Mexicano. Tec. Pec. 35- 1.

Del Pozo, P.M., Oviedo, F.G., Hernández, V.C. 1993. Comportamiento del intervalo entre partos de ovejas criollas bajo un empadre continúo en un rebaño del Estado de México. Memorias del 6o. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Ciudad Valles San Luis Potosí, México.

Ferrer, A.A., Lucero, M.F.A., Loya, H.F.M., González, R.A. 2003. Comportamiento productivote ovejas F-1 Katahdin, Pelibuey y Black Belly en Trópico húmedo. Memorias XII Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Tulancingo, Hidalgo, México.

González, H.P., Moreno, C.B. Cuéllar, O.A., Tórtora, P.J. 1992. Mortalidad perinatal de corderos en rebaños del altiplano central mexicano. 1 Región de Parres Tlalpan, D.F. Memorias del 5o. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Monterrey, Nuevo León, México.

Gutiérrez, Y.A., Lara, P.J., De Lucas, T.J., Pérez, R.M.A. 2006. Comportamiento reproductivo de una cabaña Katahdin en México. Memorias XIII Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Toluca, México.

Hernández, S., Oviedo, F.G., Hernández, V.C. 1992. Análisis del intervalo entre partos bajo un sistema de empadre continuo, en una explotación comercial ovina en el municipio de Melchor Ocampo Estado de México. Memorias del 5o. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Monterrey Nuevo León, México.

Jiménez, B.M.R. 1996. Productividad de la oveja Suffolk en el Altiplano Mexicano. Tesis maestría. FESC-UNAM, México.

Lara, P.J., Gutiérrez, Y.A., De Lucas, T.J. 1990. Parámetros productivos y reproductivos de una explotación comercial Suffolk. Memorias del III Congreso nacional de Producción Ovina. AMTEO. Tlaxcala, Tlaxcala, México. pp 121-124.

Morales, D., Gutiérrez, Y.A., De Lucas, T. J. 1999. Análisis de un sistema de producción ovina para pie de cría de la raza Suffolk. I. Comportamiento reproductivo. Memorias Primera Congreso latinoamericano de especialistas en pequeños rumiantes y camélidos sudamericanos. Montevideo Uruguay.

Navarro, M.O.M.L., Cuéllar, O.A. 1992. Intervalo entre partos en ovejas criollas sometidas a empadre continúo. Memorias del 5o. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Monterrey Nuevo León, México.

Oviedo, F.G., Hernández, V.C. 2002. Evaluación económica del rebaño ovino bajo un sistema de pradera irrigada. Memorias VII Curso Bases de l, a Cría Ovina Toluca, México.

Sánchez, P.H., Reyes, G.M.E., Cubas, C.J.F. 2003. Evaluación de los parámetros de un rebaño ovino de raza Pelibueyen semiestabulación bajo clima cálido subhúmedo. Memorias XII Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Tulancingo, Hidalgo, México.

Trejo, G.A., De Lucas, T.J. 1988. Comportamiento reproductivo de rebaños Suffolk en el Altiplano Mexicano. Memorias del 1er. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Zacatecas, Zacatecas, México.

Urrutia, M.J., Martínez, R.L., Sánchez, G.F., Pijoan, A.P. 1988. Programa acelerado de empadres con borregas Rambouillet en el altiplano de México. Memorias del 1er. Congreso Nacional de Producción Ovina. AMTEO. Zacatecas, Zacatecas, México.

 
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Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
04/07/2007 | Después de leer el artículo completo al igual que los comentarios expresados, me atrevo a dar mi punto de vista: Yo no dudo ni en lo más mínimo que una base de datos tenga buenos beneficios, independientemente de cuál sea, lo interasante es que debemos saber aprovechar las herramientas que están a nuestro alcance. Si el software sw cordero supremo sirve o no sirve, creo que todos los que estamos en el medio de la ovinocultura tenemos un criterio para definir eso.
Por otro lado no sé si existan roces entre los colegas que exponen sus comentarios, lo que sí sé, es que hay personas que leen esto y lo único que hacemos es enredarlos más, hay que ser profesionales en todo, pero también ser éticos.

Yo no encuentro nada de raro en que una borrega me dé 7 corderos por año, pero sí creo que por cuestiones de fechas no alcanza a destetarlos. Si la gestación dura 5 meses y el destete 2, es lógico que no podrá, pero también se entiende que una borrega puede parir dos veces en el año y destetar todos sus corderos. Acá en Sonora, con animales pelibuey regionales (no puros), y con climas muy cálidos, me ha tocado ver esos parámetros, por lo cual no se me hace descabellado lo que comentan los médicos en este artículo. Se puede lograr eso aunque digan que es un garbanzo de a libra. Hay que trabajar, hay que proponer y sobre todo estar abiertos al cambio y a las sugerencias. A nosotros acá en el norte (sonora) nos han dicho que no sabemos producir, pero eso en vez de desmotivarnos nos motiva más a mejorar los parámetros. Les recomiendo que hagamos bien el trabajo que tengamos que hacer y que las cosas caigan por su propio peso.

Saludos.
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Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
04/07/2007 | DEFINITIVAMENTE, CUALQUIERA QUE SE ATREVA A PUBLICAR O EXPONER INFORMACIÓN GENERADA, ESTÁ EXPUESTO A LA CRÍTICA. LA MISMA LA DEBEMOS TOMAR CONSTRUCTIVAMENTE Y CHEQUEAR DÓNDE PUEDEN ESTAR LOS ERRORES Y ANALIZARLOS. EL INTERVALO ENTRE PARTO ES UN PARÁMETRO QUE DEBEMOS DE TOMAR MUY EN CUENTA EN LA PRODUCCIÓN YA QUE NOS DICE EN TIEMPO CUÁNTO HAY ENTRE PARTO Y PARTO, Y DENTRO DE ESTE LAPSO ESTÁ INCLUIDA LA GESTACIÓN Y LACTANCIA. EN EL CASO DE LA LACTANCIA, CON EL SISTEMA DE EMPEZAR EL EMPADRE CUANDO LA HEMBRA ESTÁ LACTANDO, OBVIAMENTE QUE EL INTERVALO QUE MENCIONAMOS SE VA A ACORTAR Y ASÍ MEJORAMOS ESTE PARÁMETRO. POR OTRO LADO, LOS NÚMEROS EXPUESTOS EN EL REPORTE SACÁNDOLOS POR UNA REGLA DE 3 NO SALEN IGUAL A LOS DATOS EXPUESTOS POR USTEDES. FAVOR DE CHEQUEARLOS O BIEN ENVIAR LA FÓRMULA CON LA CUAL ANUALIZARON.
RESPECTO AL COMPAÑERO DE SONORA (ITSON) SE DEBE TENER MUCHO CUIDADO CUANDO SE DICE TENER ESTOS PARÁMETROS EN ALGUNA BORREGA DE ALGUNA EXPLOTACIÓN, YA QUE NO ES INFORMACIÓN OBJETIVA. RECORDEMOS QUE ESTE NEGOCIO ES DE PROMEDIOS DEL HATO Y SIEMPRE DEBEMOS BUSCAR O SELECCIONAR LAS HEMBRAS QUE ESTÁN EN LOS RANGOS SUPERIORES DEL PROMEDIO PARA ASÍ PODER ELEVAR NUESTROS PARÁMETROS. SI TIENES LA INFORMACIÓN DE ESTOS NÚMEROS LOGRADOS (LA CUAL NO DUDO) ME GUSTARÍA VERLA Y ASÍ PODER IMPLEMENTAR LOS MANEJOS QUE SE NECESITEN PARA LOGRAR TALES NÚMEROS.
MUCHAS GRACIAS
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Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
04/07/2007 | Resulta fácil hacer crítica del trabajo expuesto, pero también hay que observar las bases de manejo de donde se desprenden, ya que me ha tocado observar que existen médicos veterinarios que ni siquiera saben aplicar una vacuna o una inyección. Por lo tanto, yo les recomiendo que se asesoren de personas preparadas, pero lo más importante, que sean profesionales con experiencia de campo y hasta entonces comprenderán los datos experimentales que al final puedan resultar reales.
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Mauricio Bustos
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dolores hgo, Distrito Federal, México
Ovinocultor
Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
06/07/2007 | Saludos a todos:
He leído el artículo y la verdad es que aún cuando las matemáticas no parezcan cuadrar, la explicación que da la Dra., después de las duras críticas hechas por algunos colegas, me parece bastante satisfactoria. Cierto es que quizá muy claro no me queda pero creo que es cuestión solo de trabajar en ello.
Por otro lado, debo decir que es muy fácil y cómodo poder sentarse a leer y descalificar algún trabajo, cuando no es el nuestro; aún más sencillo es pensar en que debido a la actividad que desarrolla cordero supremo pudiera parecer un artículo trucado. Aún así y con todo lo que pudiera parecer, no me atrevería a dudar de la honestidad, el profesionalismo ético, las capacidades y conocimientos, tanto del Dr. Cuellar (con quien he podido trabajar y aprender) como de la Dra. Hacen bien quienes, más que criticar, se ponen a trabajar, cosa que deberíamos tomar muy en cuenta todos (en especial quien sólo crítica sin dar un poco de valor, y de manera tan encarnizada a un trabajo ajeno, faltando con esto al respeto profesional y personal de los autores).
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Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
07/08/2007 | Cordial saludo a mi amigo Manuel Delgado, a la Dra Luz del Carmen y al Dr Cuellar. Respecto al articulo publicado por ustedes creo absolutamente en lo expuesto, mas sabiendo de la seriedad y profesionalismo de sus autores, incluso me tome el trabajo de agarrar todos los datos y hacerles el mismo procedimiento matematico con lo que conclui que no hay errores desde el punto de vista matematico y estadistico pero creo tambien que hay necesidad de realizar una critica constructiva sobre aspectos del articulo que no son claros por ejemplo deberian utilizar no solo promedios, en mi concepto tambien se deberian sacar las medianas que junto con los promedios nos dan la certeza de la tendencia poblacional a nivel animal, otro factor importante que creo que no se menciono ¿cual fue el peso de los corderos al nacimiento?, asi mismo a modo personal las graficas no me gustaron son poco didacticas para el fin que se busca y carecen de claridad. Para la Dra Luz del Carmen en la respuesta que hizo en el foro le falto claridad y contundencia, haciendo que la gente se confundiera aun mas y se generara incredulidad, por ello las criticas desmedidas y malintencionadas de algunos. Por ultimo los felicito por el articulo aun mas cuando muchos sabemos que hay ranchos donde se realiza un buen trabajo pero nadie publica esos avances y ustedes son de los pocos que lo hacen.
Cordial saludo.
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Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
07/10/2008 | Algunas dudas:
1) Existe alguna relación entre el intervalo entre partos y el número de corderos por parto?

2) Si se está buscando una especificación de intervalo menor que un año, y en el histograma aparece una distribución empírica compatible con una normal que deja casi el 25% fuera de la especificación, se está pensando en llegar en algún momento a 6 sigma?
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Enrique Bayo
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Hinojosa del Duque, Andalucia, España
Agricultor
Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
17/10/2008 | Buenos días:
Me permito sugerir, que esta discusión matemática es un diálogo de besugos, con perdón. Está claro que algunas personas no saben de matemáticas, y mucho menos pueden utilizar la informática. Aquí lo realmente definitivo, es que cada oveja de una explotación, pueda criar 7 corderos en 2 partos consecutivos. Eso es algo impensable, por ejemplo en España. Esa prolificidad es algo realmente sensacional, y el tipo de tratamiento informático que se le dé a los datos, es absolutamente intrascendente.

Cuando uno recibe una noticia así, después de invertir en la finca toda una vida, para sacar los mejores años 1.6 ó 1.7 corderos por oveja, es como para malvender la ganadería y cerrar la explotación. Con esos números productivos, se comprende por qué un cordero en España se paga al productor a 50€-55€, la mayor parte del año, lo que es casi ruinoso. Si pudiéramos criar tantos corderos como ustedes, podríamos vender incluso mucho más barato, y tendríamos beneficios.
Enhorabuena y un cordial saludo.
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Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
05/01/2009 | Disculpa hermano eso que dijiste de besugo me molestó, yo no haría un comentario así, creo que no te ofendí para que salgas hablando de esa manera. Ni lo que yo dije es algo tan incomprensible. Creo que el respeto y la gentileza no están de más. Y el raciocinio matemático apoya a todas las disciplinas. Y el negarse a raciocinar es una piedra en el camino de cualquiera.
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Enrique Bayo
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Hinojosa del Duque, Andalucia, España
Agricultor
Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
09/12/2009 | Perdone si le ofendí. Retiro la expresión de inmediato.

Es una expresión coloquial española, sin ánimo de ofender a nadie, y que se aplica cuando alguien trata de explicar algo a quién no lo puede alcanzar a comprender, y el segundo se dedica a descalificar la labor del primero, por su propia incomprensión.

Entrando en materia, esa producción exige 3 ó 4 corderos por parto. Las razas que se manejan en España raramente dan 3 crías y pocas veces 2. Incluso quienes manejan algunas razas como INRA, Romanov y otras, hacen cruces para limitar la prolificidad a 2, para que la madre pueda criar correctamente y más fácilmente los corderos en un periodo de tiempo razonable.

Le ruego disculpas de nuevo si le ofendí, y reciba un cordial saludo desde Andalucía/España.
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Re: Descripción de algunos parámetros productivos de los rebaños ovinos empresariales del occidente de México
21/12/2009 | Gracias por el comentario y la aclaración.
Siempre es bueno encontrar objetividad y buena voluntad. Es verdad que en los distintos países tenemos expresiones diferentes y a veces hay matices que se nos escapan, como en el caso.
Al parecer, los parámetros de las ovejas en España son bastante diferentes de lo que están buscando en México.
Sin embargo, las las relaciones planteadas, entre las distintas variables, y su objetivo, para mi todavía están confusas
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