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Brasil - El Dr. Mallmann participa en la Discusión Técnica

Fecha de publicación: 03/04/2007
Empresa: LAMIC - UFSM
Fuente: Engormix.com
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El Dr. Carlos Augusto Mallmann ha participado en uno de los Foros de Discusión Técnica del área Micotoxinas donde se intercambian ideas respecto de la Interferencia de secuestrantes con nutrientes.


El destacado profesional es Responsable de Laboratorio del Equipo LAMIC. Este Laboratorio de Análisis Micotoxicológicos (LAMIC), con más de veinte años de trayectoria en el sector, pertenece a la Universidad Federal de Santa María (UFSM) y atiende las mayores industrias alimenticias de Brasil. Ambos están localizados en el centro geográfico del Estado de Río Grande do Sul.

Mallmann posee graduación en Medicina Veterinaria de la Universidad Federal de Santa Maria – UFAM en 1983 , master de la misma disciplina en la misma entidad académica en el año 1990 y es doctorado en Medicina Veterinaria por la Freie Universitat Berlin (1993) .

Actualmente es Profesor Titular de la Universidad Federal de Santa Maria, tiene una vasta experiencia en el área de Medicina Veterinária , con énfasis en Medicina Veterinaria Preventiva; y actúa principalmente en los temas vinculados a los siguientes temas: Micotoxinas, Ocratoxinas A y Epidemiología.

El Dr. Carlos Augusto Mallmann tiene además una producción bibliográfica que supera los 70 trabajos realizados en los últimos años, más las numerosas producciones para los anales de congresos especializados.
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Re: Brasil - El Dr. Mallmann participa en la Discusión Técnica
04/04/2007 | Estimado Dr:
¿Qué tan indicativos son los niveles que marcan los kits ELISA para Ocratoxina?
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Re: Brasil - El Dr. Mallmann participa en la Discusión Técnica
04/04/2007 | Me gustaría que compartiera sus experiencias respecto a cuánto afectan las micotoxinas a la fertilidad, pues hemos tenido muchos casos de reabsorciones y los días abiertos se han espaciado mucho.
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Prof. Mallmann
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Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil
Dr. en Ciencias Veterinarias
Santa Maria, Brasil
Re: Brasil - El Dr. Mallmann participa en la Discusión Técnica
04/04/2007 | ¿Qué tan indicativos son los niveles que marcan los kits Elisa para Ocratoxina? Estimado Dr.

Caro Dr Francisco,

No trabajamos con los kits, solamente HPLC. Pero por los reportes últimos de los interlaboratoriales publicados, los Kits presentarían una confiabilidad de 33 %.
Lo mejor para OTA es analizar lo soro, donde logramos encontrar-la rro hasta 30 días después de la ingestión.
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Prof. Mallmann brindará la conferencia:
Panorama de las Micotoxinas
Sao Paulo, Brasil
25/09/2014
14:00
Prof. Mallmann
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Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil
Dr. en Ciencias Veterinarias
Santa Maria, Brasil
Re: Brasil - El Dr. Mallmann participa en la Discusión Técnica
04/04/2007 | me gustaria que compartiera sus experiencias en cuanto afectan las micotoxinas la fertilidad pues hemos tenido muchos casos de reabsorciones y los dias abiertos se han espaciado mucho

Dr. José

è um tema complexo, especialmente se não temos uma análise rotineira do balanceado ingerido por los animales. A aflatoxinas seguramente afeta a reprodução de fêmeas, podendo levar ao aborto e infertilidade passageira.
att
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Prof. Mallmann brindará la conferencia:
Panorama de las Micotoxinas
Sao Paulo, Brasil
25/09/2014
14:00
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