Discusion creada el 13/03/2003

Determinación de aflatoxinas por ELISA y RIA

Quisiera obtener información sobre los métodos de ELISA y RIA para determinar aflatoxinas en maíz, y si es posible el fundamento de los 2 métodos.
Muchas gracias.
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Re: Determinación de aflatoxinas por ELISA y RIA
14/04/2003 | Estimada Viviana:
¿Tenés algo que ver con el señor Zapico, perteneciente a AFA Los Cardos?
Si es así, te haré llegar esta información.
Saludos.
Re: Determinación de aflatoxinas por ELISA y RIA
13/07/2003 | Estimada Viviana del Rosario (Colombia):
El método oficial en Colombia para análisis de aflatoxinas contempla solamente el análisis por HPLC y TLC (NTC 1232, ICONTEC).
Los métodos de ELISA brindan demasiados resultados falsos positivos y no son muy confiables.
Si necesitas mayor información, estoy a tu disposición.

Norma Perilla
Re: Determinación de aflatoxinas por ELISA y RIA
05/04/2004 | ¿Qué tan dañino es comer harina de maíz precocida con aflatoxinas, y cómo eliminar las toxinas presentes?
Re: Determinación de aflatoxinas por ELISA y RIA
10/07/2004 | Quisiera ayuda sobre cómo determinar Aflatoxinas en Tortillas de Maíz, y qué métodos se pueden utilizar para identificarlas.
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kevin jose jimenez natera
kevin jose jimenez natera
Ing. Agroindustrial
  Mountain View, California, Estados Unidos de América
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