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Aplicación de biomarcadores en campo para el control de micotoxinas en producción animal

Publicado: 26 de diciembre de 2016
Resumen
El análisis de biomarcadores de exposición es una herramienta precisa, sensible y fiable que representa un avance en el control, evaluación y resolución del problema de la contaminación por micotoxinas. Supone a la vez un método de verificación del buen funcionamiento de los secuestrantes. Las micotoxinas son productos tóxicos derivados...
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Autores:
Néstor Serra
Adiveter SL.
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María Guynot
Adiveter SL.
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Maria Cristina Montero
Universidad Nacional del Sur
10 de enero de 2017
Considero que es importantísimo, ya que muchos productores o la mayoría no tienen en cuenta los riesgos a que estamos expuestos en relación a alimentar los animales con piensos contaminados. Además nos permite como profesionales mantenernos actualizados con los aportes científicos que están realizando.
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