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Nicaragua - Centrolac estará en plena producción en enero

Fecha de publicación: 05/12/2006
Fuente: Nuevo Diario / Gustavo Alvarez
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A partir del mes de enero la nueva empresa láctea Centrolac planea estar en plena producción, cuyos planes incluyen la distribución de leche de larga vida a toda Centroamérica y Suramérica, informó el director ejecutivo de la compañía, Alfredo Lacayo, en el contexto de una visita que hiciera a la planta industrial el presidente electo, Daniel Ortega. Durante la actividad, Ortega aseguró que el programa de “Vaso de Leche”, dirigido a brindar alimento a niños de primaria en todo el país, no sólo debería reactivarse, sino ampliarse, añadiendo otros componentes alimenticios. Lacayo aseguró que la distribución de la leche Centrolac llegará a todos los rincones del país, ya que su proceso y empaque le permite una vida de hasta seis meses de almacenamiento sin refrigeración, mientras el empaque no se haya abierto. La inversión de la planta, que no había sido revelada por los inversionistas, finalmente se supo ayer, cuando Lacayo informó que la misma es de más de 100 millones de córdobas y cuenta con la más alta tecnología, proveniente de Suecia. Lacayo dijo que la inversión busca potenciar la riqueza que tiene Nicaragua e incrementar las exportaciones. El director ejecutivo de la compañía manifestó que Nicaragua produce unos cuatro millones de litros de leche al día, pero sólo un millón del producto se procesa, lo que indica que tres millones de litros se pierden diariamente o se utilizan para dárselo a los animales o hacer queso artesanal, por problemas de refrigeración Centrolac pretende apoyar a los productores que le vendan la leche, ofreciéndole una serie de servicios, como asistencia de veterinarios, buenas prácticas de ordeño, alimentación y otros beneficios a bajo costo. Diego Velásquez, Gerente de Acopio y Servicios Pecuarios de Centrolac, dijo que también piensan trasladar las ganancias que genere el precio de exportación al productor, porque pretenden que toda la cadena productiva esté bien. Con respecto al programa del Vaso de Leche, Velásquez aseguró que Centrolac es una buena oportunidad de bajo costo, porque como no necesita refrigeración se puede distribuir por semana o quincenalmente a las escuelas y tenerla almacenada en un lugar sin refrigeración, para distribuir las cantidades que se vayan necesitando. Lacayo dijo que la leche se venderá a 10.50 córdobas el litro, un precio más barato que la leche en polvo. La planta comenzará produciendo 150 mil litros al día de leche y posteriormente llegará a empacar hasta 300 mil litros por día en una segunda etapa. Los planes son elaborar todas las variedades de leche, con diferentes contenidos de grasa, saborizada, así como jugos y néctares, en presentaciones de un litro, medio y un cuarto de litro. Durante su visita a la industria láctea, el presidente electo Daniel Ortega dijo que los empresarios nicaragüenses que invierten en su país merecen un trato igual al que se le otorga al inversionista extranjero. Además que cuando se trata de producir alimentos básico tan importantes como la leche, es digno de reconocerles el esfuerzo. También aseguró que se debe analizar la posibilidad de otorgar incentivos a este tipo de proyectos. Ortega aseguró que se debe apoyar a los productores nicaragüenses que aprovechan los recursos naturales y generan empleo, como es el caso de Centrolac, en la que participan sólo empresarios nicas.
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