Como profesional, siempre me ha llamado la atención, la forma en que productores manejan el suministro diario del agua para sus animales. Yo creo que este es un interés no solamente mio si no también de muchos de ustedes.
Cual es el mamífero de tierra que consume mas agua al dia? En proporción a su talla, la respuesta seria la vaca lechera, cuando consideramos que la leche tiene un contenido de agua alrededor del 88% y hoy tenemos ranchos lecheros en los EEUU con promedios mayores a las 100 libras/vaca/dia.
Arreglarselas para que las vacas beban agua 100% potable (limpia de impurezas físicas y químicas) es una tarea casi imposible, sobre todo cuando todos sabemos que a las vacas les gusta enjugarse la boca cuando estan bebiendo.
Hoy deseo participarles en un documento que apareció en Agosto en la revista Dairy Herd Management, en la cual una estudiante del Miner Institute en Upstate New York nos llama la atención a este respecto.
El articulo es en Inglés y solamente voy a mencionar el aspecto mas importante al cual el mismo se refiere, sin mencionar el impacto en la salud de los animales que ya todos debiéramos estar enterados.
Nos dice ella que en un studio reciente se le dio a un grupo de vacas lecheras agua de beber ad libitum pero en la forma de agua destilada y a otro grupo agua calidad pobre.
Ellos aprendieron, que la digestibilidad de la Fibra Neutra Acida y en general la Digestibilidad de la Materia Seca ingerida aumento un 7% / hora que en vacas que beben agua de baja calidad. Un cambio de esta magnitud, tendría implicaciones económicas serias en aquellas lecherías en donde se ordenan números grandes de animales.
Una disminución de un 2% en la digestibilidad de la Fibra Neutra Acida, iría a reducir el consumo de Materia Seca en 0.74 libras/dia, lo que equivale a una perdida de 1.02 libras de leche/vaca/dia.
Son muchos los factores que podrían estimular o no el consume diario de agua de las vacas lecheras. Sin duda alguna, todos quisiéramos que el agua que ellas beben de esa pila fuera tan limpia que nosotros mismos pudiéramos beberla de ahí, desafortunadamente, esto no es posible debido a los malos hábitos en la mesa que las vacas tienen. Sin embargo; si es posible que al menos pudiéramos hacer un esfuerzo en el manejo de este recurso nutricional, de lo contrario cuesta dinero.
También hay que considerar aquellos factores químicas en el agua que la convierten en impalatable para el animal y ya sea reducen el consume de la misma y o afectan la salud del animal a largo plazo. Ejemplo serían aquellas aguas con altos contenidos en minerales; como: hierro, nitratos, azufre, etc.
Gracias
Umberto Francesa
Veterinario
.
Estimado Dr Francesa, podria compartirnos ese articulo? o la ruta para acceder a ello
Mis dudas van con respecto al uso de agua con altos niveles de calcio , mayores a 500 mg/litro en vacas secas o en preparto, donde el aporte de calcio en la racion debe ser minima
estoy seguro que el agua aporta ese calcio que no deseo para mis animales en esa etapa
saludos
100% seguro, son los resultados del laboratorio que recibió la muestra de pozo
502 mg/litro (limite de deteccion: 0.25mg/litro)
Metodologia empleada ISO 17294-2. 2003 water quality ..spectrometry
es el agua del establo donde trabajo, es tan dura que a veces cuando uno se lava las manos, el jabon demora en desprenderse de la piel
hago la consulta porque estoy agregando nucleos anionicos (SoyChlor) para tratar trastornos metabólicos asociados al periparto, sobre todo Retención de placenta y tal vez no logro los efectos deseados por efecto del agua (no deja trabajar a la PTH)
Usted va a necesitar el instalar un 'water softener" el cual va a extraer este mineral, hierro, etc., del agua. Esta es una inversion bastante comun en Norteamerica, aunque aqui solamente se usa para el agua utilizada para la limpieza del equipo de ordeno, ya que hasta donde yo se, niveles de Ca como los suyos no son un problema para las vacas secas.
Nuestro problema con vacas secas, son los altos niveles de potasio en el suelo y los forrajes.
.jpg&w=3840&q=75)