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Uso de un anti-microbiano natural y una fuente de fosforo para el crecimiento de levaduras mediante fermentación sólida sumergida

Publicado: 12 de septiembre de 2016
Resumen
Introducción A través del tiempo se han implementado diversas técnicas para hacer más eficiente la producción animal mediante el uso de aditivos alimenticios. Las levaduras son microorganismos vivos unicelulares que se utilizan en el rumen para mejorar la producción de carne o leche. La especie Saccharomyces cerevisiae es un ejemplo de una levadura de ...
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Autores:
Carlos Rodríguez Muela
Universidad Autónoma de Chihuahua - Mexico
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Daniel Díaz Plascencia
Universidad Autónoma de Chihuahua - Mexico
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Moroco Villanueva C
Minerales El Sastre
10 de octubre de 2016

Felicitaciones por el artículo, es una valiosa información, saludos cordiales.

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