Normas intensivas sostenibles y propuestas adicionales en ganaderías de cría, doble propósito y lechería en América Tropical

Buenas tardes mi nombre es Huber Cartagena , administrador de una ganadería en el suroeste de Antioquia de Colombia , estoy muy interesado en comenzar el proceso para alcanzar la certificaccion me podrían ayudar con el nombre de la persona a contactar? Gracias quedo atento.

Excelente Raul. Si necesitas asesores en produccion de FVH, soy especialista a nivel internacional en produccion de FVH y su comercializacion. Tengo un manual propio de enseñanza y produccion de fvh. estamos en contacto. Atte. Sergio David Pérez.

Estimado Raúl Botero, las intenciones de este tipo de organizaciones son muy buenas; sin embargo, imposibles de llevar a cabo en países subdesarrollados, en donde pequeños finqueros, simplemente estan llevando a cabo sistemas de explotacion de subsistencia y que verían con muy malos ojos cualquier intervención ajena en la forma que ellos realizan sus actividades. Lo que Ud promueve es como una bomba de tiempo; tales organizaciones, que hoy son voluntarias, no van a permanecer optativas para siempre. Conforme pasa el tiempo, se convierten en instituciones burocraticas muy poderosas capaces de influenciar gobiernos que van a imponer leyes que obligarían a esos pequeños agricultores a cambiar aquellos métodos de explotacion tradicional con métodos mas intensivos y tecnificados que no estarían al alcance de: a) sus bolsillos y b)educación actual; en corto, muchos de ellos se verían obligados a vender un patrimonio heredado, que irónicamente que ellos se suponía irían a pasar a su descendencia. Esto ya ha sucedido en otros países, en donde la tierra es adquirida por grandes corporaciones dedicadas a la agricultura intensiva. En corto, pequeños agricultores han o estan desapareciendo en aquellos países que han implementado leyes que interfieren en agricultura tradicional. No me tome a mal, estoy completamente de acuerdo que el desproporcionado crecimiento de la población mundial; aunado, a las grandes migraciones de gente desplazada por guerras y hambrunas, ejercen poderosos argumentos en cualquier gobierno a producir mas por área; sin embargo, en este proceso algo tiene que ceder y son aquellos individuos de menos recursos económicos y educación el blanco perfecto para imponer agricultura intensiva. La llamada "milpa", que nuestros indios en Latinoamérica practicaban, en donde maíz, frijoles y ayote se combinaban armoniosamente, es el perfecto ejemplo de tipo de agricultura que ha desaparecido, debido al crecimiento global de la población. Resumiendo, si hay algo que se deberia imponer en países en desarrollo, es crear mecanismos que controlen el crecimiento de la población, tales como aquellos creadas en China y durante ese proceso, mantener a la Iglesia y otros grupos religiosos, fuera del desarrollo intelectual de nuestros niños.

Apreciado Raul, unas inquitudes: 1. Que peso debe tener el ganado a ser pastoreado en pendientes mayores al 20%. 2. Es viable compostar los residuos organicos vegetales y usarlos para fertilizar potreros?. 3. Con que se debe amonificar cuando no es posible el uso de gas amonia. 4. Con que se reemplazan las ivermectinas. De otra parte comento que la cosecha de agua, tratamiento y uso, ebe ser en todo sistema agroecologico, pues garantiza disminucion en la presion sobre fuentes hidri as y humedales naturales. Ruben G. Espinel M.

En el ítem 42, sugiero reemplazar con explotación en sistemas silvopastoriles que están dando buenos resultados tanto en Colombia como en Argentina, en lo referente a las ganancias en peso vivo a la vez en armonía con la naturaleza. Por otra parte debe mencionarse que productos antiparasitarios orgánicos aprobados se debe usar para el control de los parásitos internos y externos.

Estimado Raul, me gustaria colaborar en la certificacion de fincas ganaderas, soy Ing. Agronomo con la especialidad en ganaderia de leche y carne, nos conocemos de muchos años, si considera que puedo colaborar mi correo es hledezma59@gmail.com.