Tambo Queque Norte:donde la altitud y la ganadería tecnificada conviven

Yo empezaría por la mejora del piso forrajero, tener claro que tipo de forraje es lo que me conviene, teniendo en cuenta que solo cuenta con 15 Ha, lo interesante sería saber cuánto de forraje podre obtener por unidad de área en este cas Ha, y si fuera el caso ¿qué posibilidades de adquisición de forraje tendría en su zona', es decir, proyectarse en necesidades haciéndome a la idea de 20 o 30 vacas, en fin yo me haría primero un examen sobre estas cosas. Por otro lado, tan importante como saber como voy a producir, es saber como voy a colocar el producto de esta actividad, de hecho si no vemos este aspecto, entonces nuestro trabajo puede resultar infructuoso. En fin hay mucho por conversar en esto. Saludos.

3200 msnm es una altitud en donde el Brown Swiss debe tener un buen rendimiento, pero nuevamente recalco que no es la raza la que genera producción, sino la combinación de esta con adecuadas reglas de manejo y eso hay que tenerlo presente siempre. Saludos.

Por el interés despertado en el tema acaban de subir a engormix un artículo sobre MAL DE ALTURA que está a vuestra disposición. Saludos.

Lamentablemente no tengo ese dato, y dudo que en el medio peruano a pesar del problema de altura, alguien tenga determinado la tasa de EM relacionado a la altura. Saludos.

Saludos Ing. Vallejo, Muchas gracias por su aporte. Tengo dudas, cuál es el promedio del peak de lactancia de sus animales? La persistencia láctea y la longitud de la lactancia de sus vacas? Y el consumo base materia seca de los bovinos bajo ese sistema de alimentación?

Que gusto saber de usted Dr. Alejandro Zalapa, normalmente no tengo mensajes dirigidos a personas en este foro, a fin de evitar de convertirlo en un chat, sabiendo que esto es para la comunidad, pero me he tomado la licencia de hacerlo personal, porque he tenido la suerte de disfrutar de su inmensa amistad en el pais hermano de Ecuador. Por ello también al ver este desarrollo de ganadero poco común y bajo condiciones tan especiales, decidí dar a conocerlo a la comunidad ganadera, y en julio voloveré a la zona al haber sido invitado como Juez en una feria en dodne de seguro me tocará juzgar estos ejemplares

Buen articulo Doctor Delgado, Saludos desde Michoacán méxico. buen ejemplo de un trabajo que debe mezclar en el tiempo la selección natural y la artificial, en beneficio de la producción y la adaptación a las condiciones climaticas y atitud.

Una de las cosas que nos preocupa es la pérdida de condición corporal (CC), que en algunos casos llegan hasta 1.5 por debajo de la CC en la zona del altiplano, en este establo Queque Norte, las caídas de CC desde el parto a los 60 a 80 dias es de 0.75 en promedio, lo que nos lleva a mayores pérdidas en vacas primíparas que son mas pequeñas y compiten poco, mientras que las multíparas bajan menos de este 0.75, no hay suficiente población para separa a las primíparas que es una de las preocupaciones trasmitidas al propietario. Nuestro consumo de MS está sobre los 17 Kg/vacaxdía, que por errores y dias de buena disponibilidad de heno de alfalfa puede llegar y pasar, especialmente en vacas mas grandes. Será de interés hacer una determinación de kg de MS/ha, para si determinar los rendimientos de kg de leche por ha, pero eso será mas adelante. Saludos.

Muchas gracias por su respuesta Ing. Delgado. La verdad me entusiasma mucho esta discusión en el foro, por lo tanto, permítame seguir consultando. Han calculado el consumo de materia seca por animal en estado productivo (expresado en kilos)? Por otro lado, me parece fabuloso que tengan gramíneas tipo C3, sería muy beneficioso que el propietario realice un análisis de los rendimientos (kg/MS/ha) de esas praderas a diferentes edades de corte o consumo, información que resultaría muy valiosa para que todos los que producimos leche en el altiplano podamos hacer comparaciones más reales (actualmente nosotros comparamos nuestros rendimientos con datos del sur de Chile, más cercanos geográficamente, pero sin considerar los cambios estacionales) y mediante dichas comparaciones establecer sistemas de pastoreo ajustados a nuestras necesidades, así reduciríamos el desperdicio y podríamos tener más animales por cada unidad de superficie utilizada. Tengo otra duda, si bien los niveles de PC y ENL que usted escribe permiten el mantenimiento basal de una vaca lechera, no serían capaces de sostener peaks de lactancia de 24 kilos o más, por lo que mi consulta es qué tanto peso pierden esos animales en los primeros 100 días de lactancia? Saludos, Anita.

Vamos a ver: cuando decimos 24 kg de promedio/vaca/año es eso. No tengo a la mano la diferencia entre primi y multíparas. En relación a las inquietudes de Anita, puedo decir que con razón son muchas, y de ellas conozco algunas, por decir que el alimento que reciben en corral tiene un nivel de PC de 14%, con 1.7 ó mas de ENl, se trata de pasar el 30% de FDN y 25% FDA. Se emplea la avena de la zona henificado para la formulación del alimento en la que intervienen insumos estándar que la ganadería usa tanto en costa como en sierra. Como dije las vacas se mantienen en corrales mientras están con alto rendimiento, asi como las terneras hasta 6 meses de edad, el resto de la población va a pastoreo en pasturas que generalmente son asociaciones de Rye Grass inglés o italiano con trébol, y en épocas en donde la pastura natural es abundante, se derivan las vacas de baja y recría a esta zona porque permite la recuperación de las pasturas y baja costos, el pastoreo en pastos naturales no tiene restricciones, mientras que en praderas cultivadas es limitado por cerco eléctrico en pastoreo rotacional. Saludos