Resultados de Análisis de semilla de Avena Byzantina (ZAFRA 09/10 y 10/11)
Publicado:4 de junio de 2012
Por:Nelson Cabrera, Analista de Semillas. Junio de 2012
INTRODUCCION
Se pretende en este informe, dar una idea de cómo se encuentra la semilla de Avena bizantina proveniente de la cosecha arriba mencionadas, previo a la maquinación con destino a su siembra. No es mucha la información que existe al alcance del productor y/ó semillerista respecto a este cereal forrajero y para grano(en cuanto a la semilla), por lo que se ha decidido dar a conocer resultados de análisis de Laboratorio en cuanto a % de germinación y estado sanitario de diferentes lotes y cultivares, provenientes de distintos lugares de nuestro país.
MATERIALES Y METODOS
Se trabajó con 90 lotes, como ya se expresó de diferentes cultivares y entidades semilleristas. Para el análisis de germinación se utilizaron 400 semillas por lote a las cuales se les efectuó pregerminado con frío húmedo(cold test) ya que los primeros análisis realizados en el mes de enero mostraban valores muy bajos de germinación(por ejemplo un lote que originalmente germinó un 14%, luego del cold test llegó a 80%), por lo que se optó como norma realizar el enfriamiento a fin de cortar la latencia, a todas las muestras recibidas. Se colocaron las semillas en papel toalla enrollado, a 20-22°C con alternancia de luz de 12 horas, realizándose el primer recuento a los 4 días y el segundo a los 8 días.
Para el análisis sanitario se usaron 300 semillas por lote, incubándolas en placas petri, sobre papel filtro humedecido(blotter test), a 20-22°C y 12 horas de alternancia de luz. Se hizo el reconocimiento y recuento de semillas enfermas a los 7-8 días.
RESULTADOS
Análisis de germinación: los porcentajes de germinación que se obtuvieron se presentan clasificados dentro de 3 rangos, con el porcentual de lotes correspondientes a cada rango y por zafra.
Menos de 80%
80 a 89%
91% ó mas
Zafra 09/10
17
83
0
Zafra 10/11
15
80
5
Análisis sanitario: se presentan a continuación por orden de incidencia, % de presencia de cada patógeno sobre el total de muestras analizadas.
En primer lugar es de destacar que los resultados a pesar de ser provenientes de lotes de diferentes lugares, situaciones y cultivares, quizá sean pocos(90) para sacar conclusiones, por lo tanto este trabajo pretendió dar un “pantallazo” de la situación de la semilla de avena , dado que muy pocos datos son divulgados para un cultivo que va en aumento por su importancia de doble propósito. Los % de germinación no fueron muy afectados, siendo la gran mayoría de lotes superiores a 80%. Quien sufrió un duro golpe fue la sanidad, debido al período precosecha totalmente adverso climáticamente hablando. Muchos patógenos, altas infecciones, hicieron necesario la aplicación de curasemillas a fin de un buen control sanitario y proteger el cultivo en su etapa inicial. Queda clara la importancia que conlleva el análisis de la semilla y se percibe que va en aumento año a año el numero de lotes de Avena byzantina que se analizan.
Lo importante para el caso es el pH del suelo,en donde se teme pueda darse el problema conviene acidificar el suelo en el momento de la plantacion,y para ello hay productos interesantes como Dentamet. y similares.
Para Carlos María Mora. Me parece muy bien lo que estás haciendo, Alternaria spp es cosmopolita (está en todos lados), acá en Uruguay se presenta como hongo de fin de ciclo ya que la avena se quiebra y la semilla queda muy cerca del suelo; y también prolifera si las condiciones de almacenaje (alto % humedad, silo bolsa, etc) no son las ideales.
Lo bueno es que con C+T se controla muy fácilmente, mejorando la germinación. Uno de los graves problemas que tenemos es que la siembra directa con buena cobertura de gramineas secas son un caldo de cultivo ideal para hongos del tipo Alternaria, o sea que si no está en la semilla lo mas probable es que se encuentre en la cobertura y por lo tanto aunque la semilla se encuentre sana siempre hay que curarla. Nelson Cabrera
Estimado Nelson, en un campo donde se produce avena byzantina –entre otros cultivos- en NE Bs As –Argentina- detectamos anualmente en Blotter (restricción hídrica con cloruro de sodio, desinfección superficial 2 minutos, 10 días a 25ºC, 12 h luz fluorescente/12 h oscuridad) el hongo Alternaria (16-25% y mas)
Poder Germinativo (entre papel, pretratamiento con Nitrato Potásico, 4 días de preenfriado a 5º C fotoperíodo 8hs a 20 ºC ) da valores con rangos normales Test de Frío (7 Días a 10º C, en oscuridad y 10 Días en Cámara de Germinación a 20ºC y 8 Hs de fotoperíodo) curado con (pretratamiento con Nitrato de Potasio) Carbendazim + Thiram da valores de alrededor de 60-65%
Se hacen los ajustes (correcciones) a la densidad de siembra de acuerdo al vigor, incrementado la cantidad de semilla y por ende el costo.
El programa de siembra contempla el curado dela semilla con lo recomendado por Laboratorio (mínimo) y aplicaciones foliares con funguicidas mezcla de triazol+estrobirulina, obteniendo rendimientos superiores a los 4.000 kg/Ha con un comportamiento normal del clima para la región y en una serie de años (más de 7 años) Me harías algún comentario al respecto? Saluda, CMoras
INASE - Instituto Nacional de Semillas (Argentina)
4 de junio de 2012
Estimado Nelson: Si Ud. ha usado Reglas ISTA para llevar a cabo la germinación de Avena Byzantina, con todo respeto le digo que debería cambiar la palabra "pregerminado" por enfriamiento previo (del inglés prechill) y no mencionar Cold Test (Prueba de frío) para no inducir a errores de interpretación, ya que esta última es una técnica para evaluar Vigor. Ojalá sepa aceptar esta modesta corrección. Es hecha con la mejor buena voluntad y para evitar confusiones. Saludos cordiales.
Para Maria Elena Gimenez: el cold test lo usé como forma de romper la latencia de la semilla de avena, ya que como está escrito en el trabajo, cuando los semilleristas y/o productores me enviaban las muestras era muy cercano a su cosecha por lo cual germinaban muy poco y con frío y humedad logré hacerlas germinar. No uso el test de tetrazolio, no discrepo con ésa "herramienta" pero me gusta ver la semilla Avena Byzantina germinando. Espero haber cumplido con tus dudas.
Para María Elena Gimenez: Se usó para % germinación lo que recomiendan las reglas ISTA, no se usó test de vigor, el vigor se evaluó en base a velocidad de germinación y largo coleoptilo a los 4 y 8 días.
INASE - Instituto Nacional de Semillas (Argentina)
4 de junio de 2012
Estimado Nelson: me gustaría saber cuál es el protocolo seguido por Ud. con esta especie. La consulta se debe a que creo entender que hay una combinación de ensayo de germinación y test de vigor en semillas. Es así? Le agradezco la posible ampliación.
