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Cruzamiento con Razas Continentales. Omar Galigniana

Publicado: 8 de agosto de 2013
En las XXI Jornadas Ganaderas de Pergamino, Omar Galigniana habla de los cruzamientos con Razas Continentales en la Pampa Húmeda. Desde sus comienzos y por qué no están tan difundidos.
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Autores:
Omar Ricardo Galigniana
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Carlos A.Garriz
18 de marzo de 2014
Estimado Galigniana. Muy buena exposición del tema y especialmente, para mi, el final que destaca su calidad personal y honestidad profesional, por el homenaje de recordar al Dr.H.Molinuevo y mencionar que promoviera la inclusión de la raza Criolla Argentina en los planes de cruzamientos (INTA.EEA.Balcarce). En este sentido agrego mi reconocimiento al Dr.Molinuevo por dicha decisión que junto con sus ideas y consejos me sirvieron para desarrollar un trabajo sobre "Crecimiento y Calidad de Res y Carne en novillos puros y cruzas Criollo Argentino", cuyos reultados con el título "¿Producir carne con la Raza Criolla Argentina?" [http://www.produccion-animal.com.ar / Bovinos de Carne / Raza Criolla Argentina ] dejo a su consideración y de los interesados.Aunque limitados parecen suficientes para demostrar sus aptitudes como raza pura o cruzante, sin comprometer la invernada ni la calidad de res y carne, además de otras cualidades. Con la esperanza que en futuras disertaciones similares forme parte del tema principal, desde ya agradecido por esta lectura y a su disposición, lo saluda muy atenta y cordialmente. Carlos A.Garriz. MV
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