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Suplementación mineral

Publicado: 25 de junio de 2012
Por: Yesid Montes Ospina M.V.Z. Departamento Técnico Indagro S.A.
La importancia de la sal mineralizada en  nuestro ganado:
Está comprobado, que ni los pastos, ni los concentrados aportan la totalidad de los elementos minerales  que el ganado requiere para obtener las máximas ganancias de peso en menor tiempo, o que la vaca lechera necesita para la reproducción y producción  y se encuentre en el mejor estado corporal. Cuando se suplemente el hato con sal mineralizada, ésta debe ser  de la mejor calidad y con el balance ideal de acuerdo a la región natural, a la especie animal, a la etapa productiva, a su producción,  requerimientos individuales, época de lluvia  o verano y  a la calidad de: los suelos, pastos,  agua de riego y de  los bebederos,
Las características de una buena sal mineralizada dependen esencialmente de sus componentes, el tiempo de mezcla, el balance de los minerales y su forma de empleo.
Al referirnos a los componentes, el FÓSFORO por ser el elemento más importante en la función productiva y reproductiva (y el más costoso dentro de la mezcla), se debe tener especial cuidado al elegir la fuente de fósforo en la  sal mineralizada.
Una sal mineralizada, puede tener el porcentaje mas alto de fósforo, pero si este elemento no es de la mejor calidad, ni de buena biodisponibilidad (asimilación por el animal), o contiene  elementos tóxicos Vg. Flúor, o se utiliza un fosfato que no sea palatable (de buen sabor) el animal no lo consumirá, de nada servirá por mas barata que sea,  tener esta sal mineralizada en para el hato.
En disponibilidad el FOSFATO BICALCICO DIHIDRATADO, fosfato  elaborado a partir del fosfato monocálcico, es un fosfato de alta disponibilidad biológica (100 %) y muy buena palatabilidad, se encuentra en el mercado colombiano, y se denomina como: Phosbic, Lukaphos, Aliphos o Belga. Muy pocos son los fabricantes de sales mineralizadas que lo utilizan en su formulación, pero el beneficio que el ganadero obtiene al suplementar el hato con estas fuentes, son en óptimos resultados reproductivos, además que bajan los costos del uso indiscriminado de hormonas y  tónicos fosforados para activar los ovarios lisos que no funcionan en las vacas, eso sin contar la reducción drástica de días abiertos y pajillas por concepción. 
Suplementación mineral - Image 1
Para la escogencia de la sal mineralizada no se debe guiar solo por el contenido y calidad del fósforo, sino también de los otros minerales (macro y micro elementos), el balance de estos, la casa productora, su experiencia y liderazgo en la investigación, y analizar las diferentes formulaciones, que le sirvan para suplir las necesidades nutricionales y productivas del hato.
Es importante asesorarse profesionalmente para una selección adecuada de la Sal Mineralizada y de esta forma utilizar la fórmula que realmente requiere el hato.

IMPORTANCIA DE LOS MINERALES

  1. Actúan como componentes estructurales de órganos y tejidos corporales;  (huesos, músculos).
  2. Componentes de fluidos y tejidos en forma de electrolitos que intervienen en el mantenimiento del metabolismo animal; (sangre, plasma).
  3. Catalizadores de sistemas enzimáticos y hormonales, metaloenzimas.
  4. Requeridos en las diferentes funciones reproductivas, debido a su papel en el metabolismo, mantenimiento y crecimiento celular.
  5. Tienen efecto benéfico en el rendimiento, composición y persistencia de la producción de la leche y ganancias de peso.
  6. Unidos a proteínas enzimáticas forman quelatos que intervienen en la absorción de otros elementos.  Acción de bloqueo / relación / balance / función.

FUNCIONES DE LA SAL MINERALIZADA
- Aporte de minerales que el animal necesita.
- Se obtiene mejor crecimiento y desarrollo
- Estimula el apetito, mejora la conversión alimenticia
- Mejora el estado general y salud
- Mayor resistencia a enfermedades
- Previene enfermedades carenciales
- Mejora el comportamiento:
 
Productivo
Baja la mortalidad                                                 
Mayores ganancias de peso
Mayor cantidad y persistencia en la producción de leche
Mayor número de terneros
Reproductivos
Mayor porcentaje de natalidad
Menor número de días abiertos
Mayor fertilidad o fecundidad
Menores porcentaje de abortos
MANEJO DE SAL MINERALIZADA
SALADERO CUBIERTO, LIMPIO, INERTE,  NO REACTIVO, NO TÓXICO.
Por ser la sal mineral una mezcla de elementos químicos, estos no se deben humedecer porque forman enlaces y pierden sus cualidades nutricionales.
SUMINISTRO DE ACUERDO AL CONSUMO DIARIO SUFICIENTE, SIN EXCESOS.
 No se debe llenar los saladeros sino la cantidad que diariamente se debe consumir los animales, La sal debe ser fresca y no se debe dejar los animales sin sal porque después aumentan los consumos y consumirán mas de lo necesario.
ALTURA DEL SALADERO, la altura depende de la clase de ganado que tenga en el potreroSi son terneros o es ganado adulto
 
CANTIDAD DE SALADEROS:
Se recomienda saladeros de 1.5 m. por cada 25 animales.
No poner a caminar los animales para conseguir la sal, el agua y el alimento.
Si los saladeros son muy pequeños, los animales pelean entre si para consumir lo que necesitan.
 
SAL MINERALIZADA BALANCEADA POR:
Especie, La sal mineralizada para bovinos, es diferente  para ovinos, equinos o Caprinos. Lo mismo sucede que dentro de los vacunos existen sales especiales para ganado de carne como para ganado productor de leche. Y las fórmulas varían si son novillas o si  está en la ETAPA PRODUCTIVA.
También la fórmula es diferente  por el TAMAÑO de los animales, sus requerimientos varían.
La sal mineralizada se debe formular de acuerdo a la  REGION NATURAL.
A los PASTOS, su variedad, calidad, época de consumo.
Del tipo de SUELOS y región geográfica, zonas con requerimientos específicos.
CALIDAD DEL AGUA que estén bebiendo los animales (aguas duras).
Y también de la época ya sea verano o invierno.
Línea de Productos
Energéticos y Proteicos
  • Ganagras: Suplemento energético en polvo, Es un Jabón Cálcico de ácidos grasos destilados de Aceite de Palma y constituye una fuente de energía a base de grasa protegida o by-pass  en alimentación animal.
  • Ganabloque: Bloque nutricional, balanceado  que facilita el suministro de diversas sustancias nutritivas en forma lenta, que además de incorporar nitrógeno no proteico (NNP) que está en la urea, puede incorporar otros elementos nutricionales como carbohidratos solubles, minerales y proteína verdadera y Grasa sobre pasante o de by-pass principalmente.
  • Ganabloque Energy: Es un suplemento alimenticio altamente Energético, balanceado en forma sólida (Bloque Nutricional) que facilita el suministro de diversas sustancias nutritivas en forma lenta. Elaborados con Grasa sobre pasante o de By- Pass y además, incorpora otros elementos nutricionales como carbohidratos solubles, minerales y proteína verdadera.
 
SALES MINERALIZADAS
GANAZUFRE: Sal mineral con el 10% de azufre, especial para formación de músculo (generar peso) y como coadyuvante en el control de ectoparásitos.
El elemento azufre nos da un pelaje corto y brillante ideal para animales de exposición.
También nos colabora en el desdoblamiento del pasto tosco viejo que contienen altos niveles de lignina facilitando a las bacterias ruminales en el desdoblamiento de estos forrajes veraneros o pasados de cosecha.
GANASAL CORRIENTE: Sal mineral para ganado de ceba, levante, horro  y doble propósito en zonas de buenos pastos.
GANASAL 6: Sal mineral con altos contenidos de elementos menores incluido el Selenio y la Zeolita, que nos ayudan a elevar el sistema inmunitario y a que la taza de pasaje sea mas lenta por el sistema digestivo, haciendo mas asimilable los forrajes en especial cuando el estres hídrico de los pastos  tiernos nos obligan a mejorar la digestión.
GANASAL 7: fórmula para ganado de levante novillas preparto y ganado horro.
GANASAL 8: Es también llamada Ganasal doble propósito, especial para ganaderias de cría y levante  en zonas de pastos regulares toscos y de bajo contenido de nutrientes. Para zonas donde no hay selenio, con problemas reproductivos como retenciones de placenta y deficiencias del sistema inmunitario.
GANASAL 10: para ganado de leche, cría, levante en zonas deficientes de macro y microelementos.
GANASAL LECHE: Fórmula especializada para ganaderías de alta producción y altos requerimientos, que tengan problemas en los contenidos invertidos de Calcio y Fósforo, donde halla problemas  reproductivos, o de vaca caída  por hipocalcemias o hipomagnesemias, Ganaderías que en sus  pastos kikuyos o raygrases contengan altos niveles de Fósforo y bajos niveles de Calcio y Magnesio, que generan los síndromes de vaca caída.
GANASAL SABANA PRÓXIMAS: Ganasal PREPARTO está FORMULADA para ganaderías que requieran una sal preparto sin Calcio y alta en Magnesio y Selenio.
GANASAL TRANSFERENCIA: Sal mineral especializada con altos contenidos de Zinc y Calcio para una mejor anidación del óvulo fecundado especial en ganaderías en transferencia de embriones. Incluye Ganagras o grasa sobrepasante para una mayor y mejor calidad de ovulación.
GANAFOS 18 Premezcla mineral más concentrada, para la formulación de sal mineral y para la suplementación forzada en vacas con problemas reproductivos.
GANAFOS 12 Premezcla mineral con altos contenidos de Calcio 27%, para suplementar en ganaderías con altos niveles de Fósforo en el forraje, para nivelar la relación invertida de Calcio y Fósforo, y en casos de suplementación de Afrecho de cervecería y granos con altos contenidos de Fósforo.
GANACALCIO: Suplemento mineral de Calcio , Zinc, Azufre, Magnesio y Biotina. Suplemento que corrige las deficiencias de Calcio del forraje especialmente en invierno, evitando las hipocalcemias como las hipomagnesemias y para evitar la descalcificación en los equinos.
GANASAL OVICAPRINOS: Fórmula especializada, baja en Cobre para evitar intoxicaciones por este elemento las cuales son muy suceptibles estas especies.
GANASAL BÚFALOS: Sal diseñada para esta especie, baja en sodio, alta en Calcio, Zinc, Magnesio y Cobre.
Con altos contenidos de Calcio, Zinc y Azufre para mejorar la formación y la calidad de las pezuñas ya que estos animales permanecen mucho tiempo en el agua.
Estos animales se alimentan de pastos toscos que con las levaduras se asimilan mejor.
El búfalo se ha convertido en los últimos años en una de las especies con mayor potencial por explotar; debido a sus especiales cualidades como su capacidad de producir leche y carne en el trópico.
La calidad de la leche la convierte en una excelente opción para la producción de subproductos lácteos.
Los búfalos son más remunerativos que el ganado vacuno ya que el costo de la alimentación es inferior, porque utilizan pajas y otros subproductos en su alimentación. 

GANASAL EQUINOS
  • Potencializa la acción de la insulina
  • Mejora transporte de oxígeno y respuesta al trabajo
  • Reduce el lactato (ENVARAMIENTO)
  • Previene estrés de pesebrera
  • Mejor relación Ca:P
  • Altos contenidos de Zn y S:
  • (Cascos saludables y
  • Buena cicatrización).
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Autores:
Yesid Montes
INDAGRO S.A.
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victorugo tellez cubillos
11 de agosto de 2014
buenas tarde Dr Yesid. me gustaría saber puntos de venta de ganasal al 8% y al 10% en bloque para la zona de la sabana norte de bogota, ubate, y simijaca, es que no he podido encontrarlas y la ganasal al 7% no me ha funcionado con los resultados esperados, les falta mas presencia, ayudeme. o hay que cambiara de marca...GRACIAS
Josue Carlos
27 de noviembre de 2012
hola me parece interesante el tema pero me gustaria saber ¿ como actuan los minerales en los rumiantes y no rumiantes? por favor
Luis A. Delgado M.
Grupo Cobeca
3 de noviembre de 2012
Dr Ospina Necesito información urgente relacionada a los requerimientos de minerales en los búfalos especificando las formulación adecuada en la preparación de un suplemento mineral apropiado para los mismos en producción de doble propósito. Si posee algunos cuadros comparativos entre los bovinos y los búfalos se lo agradecere. de ser positiva su respuesta porfavor envíelo a mi correo ladelgado@cobeca.com agrdecido de antemano.
Yesid Montes
INDAGRO S.A.
12 de septiembre de 2012
JOSE JAIRO: Indudablemente que los analisis tanto de suelos como bromatologicos son fundamentalmente importantes para acertar con la sal indicada. Gracias por su comentario,
Jose Jairo Rojas Veloza
11 de septiembre de 2012
Dr. Montes, muy interesante su exposición , pero adicionalmente es importante el analisis de suelos para suministrar la sal mas adecuada o equilibrio de minerales respecto pasturas-sales en cada tipo de explotacion, piso térmico, etc. Cordial saludo a Ud. y demas participantes del foro.
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