USA - Alltech 2008: Conferencistas para la Sesión de Rumiantes del Simposio

Alltech ha develado la lista de conferencistas que participarán en la sesión de rumiantes durante su 24to Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal.

La lista incluye especialistas provenientes de varias áreas e incluye:

• Ron Kincaid, Washington State University
• John Wallace, Rowett Research Institute
• Jud Heinrichs, Pennsylvania State University
• Frank Dunshea, University of Melbourne
• Jean Margerison, Massey University
• Lon Whitlow, North Carolina State University
• Charlie Elrod, Springfield Farm Enterprises, Inc.
• John Baah, Agriculture and Agri-Food Canada
• Jan Stagsted, Danish Institute of Agri Science
• Gerald Huntington, North Carolina State University
• Juan Tricarico, Alltech North American Bioscience Center
• Alexander M. Mackenzie, Harper Adams University
• Simon Timmermans, Horizon Beef
• Jean-Pierre Jouany, INRA
• Bruce Woodacre, Knowledge Management
• Mary Beth de Ondarza, Paradox Nutrition, LLC
• Declan O’Rourke, ORTEC Consultancy
• Byron Housewright, Texas A&M University-Commerce
• James Roche, University College Dublin

“Me siento muy orgulloso de que el Simposio de Alltech haya podido reunir un grupo diverso de especialistas que se encuentran en contacto diario con los más importantes aspectos que enfrentan las industrias de la carne y de la lechería,” dijo el Dr. Pearse Lyons, presidente y fundador de Alltech. “sus conocimientos prometen hacer la sesión de rumiantes interesante e informativa para los delegados que asistan.”

Los conferencistas de la sesión de rumiantes considerarán, entre otros, aspectos de actualidad como:

• Trabajando con la fibra vegetal. Cómo utilizar más subproductos en forma segura?
• Recolección de metano en las fincas lecheras: Haciendo esta tecnología verde más eficiente y una fuente alternativa de rentabilidad
• El futuro de los alimentos funcionales. Maximizando el contenido de selenio en nuestras carnes y leche. La alimentación con la dieta adecuada para diferenciar nuestra leche y agregarle valor
• El aumento del precio de la soja. Existen alternativas? Cómo podemos disminuir la contaminación por nitrógeno en las fincas para hacerlas más amistosas con el medio ambiente?
• Trabajando con la salud animal y al mismo tiempo minimizando el impacto ambiental.
• Un nuevo enfoque sobre la trazabilidad — un método biológico para evaluar la actividad de las levaduras in-vitro

El Simposio de Alltech del 2008 estimulará a los delegados – incluyendo expertos de todo el mundo – a redefinir la industria como un líder de la ‘Generación Más Verde’ reconsiderando la tecnología y las prácticas de negocios. El Simposio también urgirá a los delegados para encontrar alternativas constructivas mediante las cuales nosotros, la industria agropecuaria, podamos responder a la revolución verde.

Alltech será el anfitrión de su 24to Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal, concentrándose en la ‘Generación Más Verde’, del 20 al 23 de abril de 2008 en Lexington, Kentucky, USA.