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Bucaramanga: Engorde Estabulado con Énfasis en Nutrición
Bucaramanga: Engorde Estabulado con Énfasis en Nutrición

Bucaramanga: Engorde Estabulado con Énfasis en Nutrición

7 al 8 de Noviembre de 2008
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Información

Bajo este título se desarrollará dicha capacitación en la ciudad de Bucaramanga, Santander, Colombia los días 7 y 8 de Noviembre de 2008, con la organización de Cultura Empresarial Ganadera, una entidad líder en servicios de capacitación, entrenamiento de personal y acompañamiento profesional integral para los productores, operarios, empresas, empresarios e inversionistas del sector ganadero colombiano, principalmente en programas de producción bovina intensiva.

¿Cómo producir más de 1 Kg de carne por día?
¿Cómo tener más de 10 cabezas por hectárea?
(con resultados de campo reales y exitosos)

Dirigido a: Todos los interesados en el tema.
No se exige ningún prerrequisito más que querer aprender.

CUPO LIMITADO (Las inscripciones se cierran al agotar los cupos disponibles)

• Jornada academica de salón: Noviembre 7 (Club de Profesionales)
• Jornada de campo: Noviembre 8 (Sabana de Torres)
• Valor de la matrícula: $220.000 por participante
• Pago con descuento hasta el 31 de Octubre: $180.000 por participante

(La matrícula incluye: Cupo, materiales, refrigerios, almuerzo, certificado de participación y memorias de la capacitación).

El 95% del material utilizado para esta capacitación es resultado de las experiencias de campo a nivel nacional compiladas por el capacitador.

CAPACITADOR



Dr. MICHAEL RUA FRANCO:
• Zootecnista Universidad de Antioquia
• Nutricionista de bovinos para cría, engorde, lechería y doble propósito
• Docente en Producción Bovina (Universidad de Antioquia, Caequinos, etc)
• Consultor de la Universidad de Santander (UDES) para Diplomado en Alimentación Bovina Tropical (Director académico del diplomado).
• Asesor de varias empresas ganaderas en más de 10 departamentos del país, para producción de carne y/o leche intensivas (confinamiento)
• Más de 30 consultorías ganaderas para programas intensivos a nivel nacional e internacional
• Director General de Cultura Empresarial Ganadera

JORNADA ACADÉMICA DE SALÓN

GANADERÍA INTENSIVA ESTABULADA
El reto de producir más carne, más leche y más crías

FECHA

HORA

ACTIVIDAD

Nov. 7

7:15 - 8:00 AM

Registro de participantes y entrega de materiales
A cargo de: Francia Caro (Dir. Logística y Mercadeo)

8:00 - 8:30 AM

Inicio de conferencias: Dr. Michael Rúa Franco*
Charla de sensibilización: “Se acerca una tormenta perfecta
Papel del productor agropecuario actual frente a la crisis mundiales.

8:30 - 9:45 AM

Experiencias de campo reales y exitosas en Colombia y Brasil:

  1. Pastoreo Racional Voisin con ganado de cría y de engorde
  2. Pastoreo Inteligente con ganado lechero y de engorde
  3. Semiestabulación con pasto de corte en doble propósito
  4. Estabulación permanente con ganado de engorde
  5. La experiencia de Brasil en confinamiento bovino en “potrero-establo” (Videoclips – suplementación con caña, semilla de algodón y grasas de sobrepaso ruminal)
  6. La experiencia de Colombia en confinamiento bovino en “potrero-establo” (Archivo fotográfico y Videoclips)

RECESO

Nov. 7

10:00 - 12:30 AM

La clave de un programa de ganadería intensiva está en la nutrición.

  1. La importancia de un balance de la dieta
  2. Manejo del ganado en programas de ganadería intensiva
  3. Manejo racional de potreros
  4. Pastos de corte para el trópico
  5. Bancos nutricionales (protéicos y energéticos) con recursos forrajeros para el trópico
  6. Suplementación con recursos industriales de fácil consecusión
  7. Conservación de forrajes (silos) y su uso estratégico en programas de nutrición en ganadería intensiva

RECESO PARA ALMUERZO EN EL CLUB DE PROFESIONALES

Nov. 7

2:00 – 5:00 PM

Aspectos logísticos de la ganadería intensiva:

  1. El establo y demás infraestructura para semiestabulación o estabulación permanente
  2. La mano de obra y el manejo del ganado
  3. Manejo de las excretas (producción de abonos orgánicos)

JORNADA DE CAMPO

Nov. 8

Salida: 6:30AM
Regreso: 2:00PM

Lugar: Ganadería en Sabana de Torres
Características de la ganadería a visitar:

  1. Área en pastos: 17 Has
  2. Carga animal total: 180 Novillos (10,5 cabezas por Ha)
  3. Promedio histórico de ganancia de peso: 1200 gr / novillo / día
  4. Raza del ganado: Cebú comercial tipo Brahman
  5. Alimentación:
    1. Pastos de corte: Cuba 22 y Morado
    2. Suplementación con pollinaza y corozo de palma africana
    3. Sal mineralizada energética
  6. Número de operarios: 3 (1 por cada 60 animales)



10:00 - 12:30 AMhs
7/10/2008
Conferencista:
Dr. Michael Rúa Franco
Dr. Michael Rúa Franco
Cultura Empresarial Ganadera
Costa Rica
Ing. Zootecnista