Uso de glicerol en novillos sobre el consumo de materia seca y digestibilidad
Publicado: 12 de febrero de 2016
Por: Cesar Daniel KUCSEVA, Osvaldo BALBUENA, Ingrid Patricia MONACO.
Resumen
Palabras clave: Glicerol, novillos, consumo y digestibilidad.
Introducción
El glicerol es un alcohol-azúcar derivado de la producción de biodiesel. Es un líquido incoloro, espeso y ligeramente dulce utilizable en la alimentación de ganado.
Objetivo
Fue evaluar el glicerol como fuente energética en reemplazo de la energía aportada por el grano de maíz.
Materiales y métodos
El diseño experimental fue un cuadrado latino 4x4, se utilizaron cuatro novillitos de 148±3,9 kg de peso vivo medio, durante cuatro períodos de 21 días, 14 de acostumbramiento y 7 de medición.
Se midió consumo y colección fecal total para calcular la digestibilidad de la materia seca.
Tratamientos:
0: se utilizó el maíz como fuente energética.
4: el 4% de la energía aportada por el maíz se reemplazo con glicerol.
8: el 8% de la energía aportada por el maíz se reemplazo con glicerol.
12: el 12% de la energía aportada por el maíz se reemplazo con glicerol.
Cuadro 1: Composición porcentual de las dietas utilizadas
Los suplementos aportaron 2,99 Mcal y 167 g de PB/kg de MS.
Heno fue de Grama rhodes cv Callide.
EL análisis estadístico se realizo mediante el Proc. GLM de SAS versión 9, y las medias de los tratamientos se compararon por el test de LSD considerándose (P<0,05) diferentes.
Resultados:
El agregado de glicerol disminuyó el consumo de heno en kg (P=0,053) y en relación al peso vivo (P<0,012).
Sin embargo la digestibilidad y el consumo de materia seca digestible en relación al peso vivo no fueron afectadas por los tratamientos (P>0,05).
Cuadro 2: Consumo y digestibilidad de la materia seca
Letras diferentes en una misma hilera indican diferencias significativas (P<0,05) por el test LSD.
Conclusión:
El uso de glicerol como fuente energética disminuyó levemente el consumo de heno, sin afectar la digestibilidad y el consumo de materia seca digestible.
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Autores:
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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CADIA - Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos
17 de enero de 2023
Yo pensaría en abordar a los ingenieros químicos, para ver si no es posible por reforming, la posibilidad de transformar la glicerina en 3,3 di metil pentano. Si acaso fuese posible. Confieso mi ignorancia.
U otra forma molecular en la que interviniese el metano y la glicerina (propano triol)
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CADIA - Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos
25 de mayo de 2016
Tal vez el glicerol, sirva como mejorador de la distribución en el mixer de las harinas con las fibras de henos y silos. Semejante a la melaza que nos es tan dificil de conseguir . Eso por si sería de gran utilidad.
El costo del glicerol, estara ligado a la producción de biodisel, siempre y cuando no se le encuentre una utilidad industrial más rentable.
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29 de enero de 2023
Y el precio? Es mas economico com8 maiz..???
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17 de enero de 2023
El residuo de Biodiesel contiene un 90% de Glicerol, el resto es agua, sodio, pigmentos, metanol. El problema es este último por ser neurotóxico (leer intoxicación por metanol) que queda como residuo de la transesterificación del aceite a biodiesel. Se puede suministrar a aves, cerdos,terneros, equinos y rumiantes, mientras conozcamos la cantidad de metanol en el glicerol. Por esa razón es muy difícil de comercializar, lo que las plantas de biodiesel lo regalan para generadores de biogas o quemadores termoeléctricos (que generan problema en el tapado de los picos de quemado). La glicerina si bien tiene un amplio uso, hay en exceso en el mercado, se debe refinar en la industria farmacéutica. Por lo tanto, es recomendable hacer análisis para determinar la presencia de metanol, eliminarlo por condensación, y suministrarlo en la dieta. Para sistemas intensivos de cría de animales hay que homogeneizar la dieta. En sistemas extensivos son más cómodas la sales y melazas en bloques. Entonces pasa a ser un problema de acumulación y contaminante ambiental.
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7 de julio de 2016
Buenos dias tengo 40 toneladas de glicerol mi numero es el 6673421927 estamos en culiacan sinaloa y hermosillo sonora. Saludos
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7 de julio de 2016
Antonio Falcón Omaña
Estoy en Monterrey N.L. contacto
fmagana@graxodeamerica.com
tengo el Glicerol
Saludos
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6 de julio de 2016
Donde se puede conseguir el glicerol aca en Mexico y cual es su costo
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10 de junio de 2016
me dedico a la venta de acidos grasos y tengo glicerol asi como tambien aceite vegetal de reproceso y gomas estamos a sus ordenes
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27 de mayo de 2016
Erasmo Rodríguez
El glicerol puede ser suministrado en la dieta del ganado hasta el 15%, e incluso 20%. Algunos estudios sugieren que una proporción de glicerol que ingresa al rumen puede ser absorbido directamente. Para el caso particular de vacas lecheras suplementadas con glicerol en su dieta, se ha observado un aumento en la producción de leche y en su contenido de proteína. Se sabe además, por ejemplo, que 500 ml de glicerol durante 3 semanas incrementa producción de leche y porcentaje de proteína en leche. El glicerol también se puede usar en la crianza de terneros, ya que puede sustituir hasta el 37,5% de reemplazador lácteo en terneros sin afectar ganancia de peso, lo cual –teniendo en cuenta el alto costo de los reemplazadores lácteos comerciales- se traduce en menores costos de producción para el ganadero. ¿Cuánto vale el kg de glicerol y cuánto vale el kg de reemplazador lácteo?, hagamos cuentas finkeros! Es muy útil también en el levante de terneros, ya que varios estudios han asociado mayor ganancia de peso y mayor eficiencia de alimentación con dietas que contengan un 8% de glicerol. Aún más, dadas sus propiedades gluconeogénicas, el glicerol se ha indicado dentro del tratamiento de cetosis en vacas (hasta 3 lt vía oral).
f.magana@graxoamerica.com
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27 de mayo de 2016
El uso del glicerol como impacta en el costo de la alimentación si se puede disminuir la cantidad de maíz en la dieta y si se.puede usar para ganado productor de leche?
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