Brasil - Alltech inicia la construcción de su primera planta de Algas en América Latina

En el marco de una estrategia de expansión en el territorio latinoamericano, Alltech, compañía global líder en salud y nutrición animal, comenzó hoy la construcción de su planta de producción de algas en Brasil, ubicada en el mismo predio Alltech Sao Pedro, la planta de levaduras para nutrición animal más grande del mundo. Este nuevo emprendimiento de Alltech en Brasil, generará más de 200 empleos, directos e indirectos, además de recibir aproximadamente 63 millones de dólares en inversión, aumentando su capacidad de producción un 58% en relación a su capacidad actual.

Con gran inversión en investigación, Alltech busca siempre promover la aplicación de sus estudios rápidamente, con el fin de poner las innovaciones tecnológicas al alcance del mercado. “La experiencia en la primera fábrica de algas de la compañía fue un éxito y por este motivo, la inversión llega a Brasil”, cuenta Mark Lyons, vicepresidente de Alltech para asuntos corporativos. “ Las personas buscan algo diferente y las algas son piezas claves para conquistar nuevos mercados. El futuro de la nutrición está en los alimentos funcionales y nosotros estamos buscando marcar la diferencia”, concluyó.

“De cara al incremento de la población mundial, estamos seguros que las algas jugaran un rol fundamental en la alimentación animal y humana “ dijo Guilherme Minozzo, vicepresidente de Alltech para América Latina. “ Buscamos crear tendencias, generar necesidades y sorprender a los clientes innovaciones que los ayuden en el camino de alimentar al mundo de manera sustentable”, completó Minozzo.

Las algas son divididas en autotróficas y heterotróficas. Las primeras necesitan del sol para hacer la fotosíntesis y para así producir energía y las segundas utilizan el oxigeno del ambiente para el desarrollo y producción, sin necesitar de luz. Alltech utiliza algas heterotróficas en su producción, pues son más fáciles de cultivar en ambientes controlados, sin tener contacto con el medio externo, evitando el riesgo de contaminación.

“Las algas son herramientas increíblemente poderosas para lograr cambios positivos que pretendemos lograr al mejorar la nutrición animal y humana a través de huevos, carne, leche y otros productos enriquecidos con DHA omega-3,” afirmó Timmons, Directora Técnica de Alltech Algae, la primera planta de algas de Alltech ubicada en Estados Unidos.

Las algas con un alto contenido de DHA Omega-3 nos permiten descubrir toda una gama de posibilidades: animales más saludables y más productivos y aumentar las utilidades de los productores agropecuarios, así como una mejor salud humana a través de alimentos funcionales enriquecidos con DHA, continuó. . En humanos, el DHA omega-3 se relaciona con una mejor función cognitiva y capacidad de aprendizaje en niños, incluyendo beneficios para los niños con trastorno de déficit atencional e hiperactividad, además de reducir el riesgo de enfermedad coronaria, depresión y enfermedad de Alzheimer en adultos. Más aún, la sustitución por DHA proveniente de las algas en las dietas para peces en lugar de DHA proveniente de aceite de pescado, puede ayudar a crear una industria acuícola más sostenible, lo cual es particularmente importante a medida que el consumo de pescado alcanza niveles sin precedentes.

La Celebración

En ceremonia oficial, Alltech celebró este hito ante 150 invitados, entre quienes se encontraron autoridades gubernamentales, representantes de la industria agroalimentaria brasilera, periodistas locales, y autoridades de la compañía. Guilherme Minozzo, Vicepresidente de Alltech para América Latina, abrió el evento que marcó el inicio de la construcción de las algas de la planta en São Pedro do Ivaí, estado de Paraná, comentando sobre Alltech y sus objetivos para el futuro en Brasil. “Nuestra compañía se centra en las dietas especiales para la nutrición animal y vegetal y sigue las tendencias del mercado, promoviendo una producción natural sustentable”, dijo.

A la celebración especial de Alltech asistieron funcionarios del gobierno, como la alcalde de São Pedro do Ivaí, Maria Regina Della Rosa y el Secretario de industria y comercio, Horário Monteschio como representante oficial del gobernador del estado. Ambos destacaron la importancia de Alltech para la ciudad y el estado, especialmente cuando se trata de la inversión en el mercado interno.