Ponedoras: Efecto de Moleculas sensoriales funcionales
Publicado:3 de abril de 2017
La producción moderna de huevos a veces impone condiciones de cría estresantes para los animales. El placer sensorial permite liberar algunas neuro-hormonas como la dopamina o endorfinas que tienen propiedades anti-estrés. Tradicionalmente se pensaba que las aves tenían un olfato muy pobre, pero desde 1999 confirmado en 2004, la secuencia del genoma del pollo ha revelado una serie de genes receptores olfativos comparables a los humanos. La idea detrás de la estimulación sensoria
