Video del trabajo presentado por el Dr. Sergio Fernández en el Panel de "Producción avícola orientada a la productividad y calidad de productos" que tuvo lugar en el VII Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal – CLANA. El destacado profesional evalúa la tasa de substitución del pigmento amarillo de Tagetes erecta (TAG) por la molécula de apoester (APO), color amarillo-naranja (apo), cuando se introduce en la mezcla diferentes niveles de color rojo, cantaxantina (CNT).
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