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Mejorando el Impacto de Programas de Control de Calidad

Publicado: 23 de abril de 2012
No hay duda de que los programas de control de calidad son caros. Mientras que quienes no están familiarizados con la industria de la alimentación no pueden reconocer el valor de este tipo de programas, aquellos como nosotros con años de experiencia sabemos muy bien que es imposible mantener los alimentos de alta calidad sin el apoyo analítico...
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Autores:
Dr. Nick Dale
University of Georgia
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