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Aumentar energía metabolizable con Enzimas: Alfredo Mañon

Publicado: 18 de diciembre de 2012
Alfredo Mañon miembro de Kerry Ingredients and Flavors, nos habla sobre la Enzima Alfagal, provista para el desdoble de los oligosacáridos presentes en harina de soya, canola y lupinos que aumenta la energía metabolizable para los monogástricos, entre otras ventajas. Resiste el peletizado y además se preneta tambien en forma líquida...
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Autores:
Alfredo Mañon
Kerry Group
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Franco Ysrrael León Plasencia
27 de agosto de 2013
Muy buen tema, y al igual que el colega anterior pediría mayor información en cuanto al producto. Saludos coordiales. Franco León.
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Ricardo Fabrega A
Grupo Melo
25 de febrero de 2013
Buenos dias Alfredo: Me parece interesante el tema de la alfa galactosidase en productos de soya que como bien lo señalas se da un incremento en el nivel de energia metabolizable del producto. Tienes informacion de campo para corraborar la matriz de mejoras en un 10 % como señalas en la video conferencia. Saludos, Ricardo
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