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Gonzalo Moreno
FENAVI - Colombia
Colombia: La producción de huevos más alta de la historia
Gonzalo Moreno (FENAVI) destaca la decisión de una importante empresa de genética avícola como Hy-Line de realizar en Colombia el "1º seminario Hy-Line Brown para América Latina" y habla sobre la situación actual (Noviembre 2023) de la producción de huevos en dicho país, que este año alcanzó la producción más alta de la historia....
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Salud Animal: Aceites esenciales en etapas iniciales
Ekaitz Maguregui (Igusol) señala la importancia de los aceites esenciales en las etapas iniciales de los animales y habla sobre la utilización y beneficios como reforzar la barrera intestinal, reducir los desórdenes digestivos y estimular el sistema inmunológico entre otros...
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Eventos recomendados
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
La velocidad a la que se procesan las aves de corral en los frigoríficos estadounidenses ha sido cuestionada legalmente durante varios años, y la batalla aún no ha terminado. Existe la preocupación de que aumentar la velocidad de la línea de procesamiento afecte negativamente a las aves en el punto de sacrificio y también pueda aumentar los riesgos de seguridad para los trabajadores de la planta. ...
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El virus de la gripe aviar sigue propagándose en la Unión Europea y fuera de ella, y ocasiona una elevada mortalidad en aves silvestres, transmisión a mamíferos silvestres y domésticos y brotes en granjas. Un informe científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC)...
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El Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Federal de Viçosa (Brasil) organizó la presentación de la 5ª edición de las “Tablas Brasileñas de Aves y Porcinos: composición de alimentos y requerimientos nutricionales” con el objetivo de comunicar la actualización integral de la composición química de los principales alimentos, valores energéticos, aminoácidos digeribles y requerimientos...
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Antonio Duplat
Cobb-Vantress
La avicultura ha sido desde siempre pionera en Bioseguridad, innovando, investigando y educando, logrando ser un ejemplo para otras ramas de la producción animal. Es así como tenemos a los profesionales mejor preparados para entender, analizar y actuar en granjas de todos los niveles de producción de carne y huevo, entendiendo que todo gasto en Bioseguridad se convierte automáticamente en inversión, en tanto, se obtiene un retorno o se evitan...
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BioCamp Laboratórios
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Teresa Cristina Ruocco Dari
Estimada Andrea Paola. Un gusto. Gracias por tus comentarios sobre el artículo. Nos alegra que él haya aportado conocimientos. No conocemos este producto que mencionas, sin embargo, lo que sí podemos recomendarte es que evites la disbiosis en los pollos mediante buenas prácticas de producción y mantengas el equilibrio de la microbiota intestinal (eubiosis) como punto clave para el control de los problemas intestinales, con el uso de productos...
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En todas las categorías habrá precio promocional “early bird” para quienes se inscriban antes del 15 de mayo. OVUM 2024 , el evento más importante para el sector avícola de Latinoamérica, ya tiene las inscripciones abiertas para el público en general. Los interesados en participar de este encuentro a desarrollarse en el Centro de Convenciones de Punta del Este, Uruguay entre el 12 y el 15 de...
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Marcelina Ortuño Alvarado
Asociación de Avicultores de Santa Cruz - Bolivia
Como es de amplio conocimiento que el grano de soya para ser utilizado en la alimentación de las aves debe ser desactivado para reducir los inhibidores de tripsina hasta niveles que no causen daño significativo a las aves como se muestra en el trabajo “Efecto de niveles crecientes de Inhibidores de tripsina en la dieta sobre el desempeño de las aves” desarrollado por Azcona,JO; Iglesias, BF y Charriére, MV. INTA, EEA Pergamino, Sección...
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La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) organizó una charla sobre el impacto de los aditivos funcionales en el sostén de la salud productiva con la particiación de la  Dra. Lilia Cavaglieri, destacada investigadora de CONICET. El pasado 10 de abril, CAENA llevó adelante una jornada informativa liderada por la Dra. Lilia Cavaglieri, investigadora de CONICET y especialista en desarrollo de productos...
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Ricardo Cuetos
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
¿Qué requiere una vacuna de Influenza Aviar?
El Dr. Ricardo Cuetos Collado señala los requerimientos que debe tener una vacuna de Influenza Aviar para desencadenar una inmunidad adecuada para ese virus y las características de la dosis inmunizante....
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¿Cómo estimular la inmunidad de las aves?
Viviana San Martín (CKM) habla sobre las principales fuentes, beneficios y relevancia de los ácidos grasos de cadena media como una buena alternativa para una mejora en el incremento de los índices productivos con propiedades antibacterianas, un efecto potenciador de la respuesta inmunitaria y de mejora en la integridad intestinal...
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Joaquín Fernandez
XXVIII Congreso Latinoamericano de Avicultura - OVUM 2024
ALA - OVUM 2024: Joaquín Fernández
Joaquín Fernández, actual presidente de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, en diálogo con engormix habla sobre su responsabilidad al frente de la entidad, la actualidad de la avicultura uruguaya y sobre los preparativos del próximo congreso latinoamericano de avicultura a realizarse en la ciudad de Punta del Este... ...
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Eliana Icochea
Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Perú)
¿Qué es la Adenovirus aviar?
La Dra. Eliana Icochea habla sobre La Hepatitis a Cuerpos de Inclusión (HCI), es causada por un virus de la familia Adenoviridae del genero Aviadenovirus (antes Grupo 1), que infecta a varias especies de aves, sin embargo, los pollos son el huésped principal. ...
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Marcelo Hoyos
Blanca arreol muchas gracias por su comentario… cuando existen casos así de tan altas poblaciones es conveniente replantear la estrategia de control. los pisos con pegamento son muy eficaces para poblaciones muy bajas y ambientes sin polvo. En si, es una técnica muy costosa por lo que sale cada piso engomado. por otro lado cada roedor que queda pegado genera un desequilibrio en la armonía jerárquica de la colonia. si un roedor alfa queda pegado eso genera una desestabilización de la...
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Lachance
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Ricardo Leon Rodriguez
Es muy reconocida la importancia de la salud hepática en el desempeño de la producción animal.La literatura reporta el beneficio de la suplementación de los alimentos con acidos biliares,considerando la producción actual de pollos de engorde,los cuales son sometidos a una alimentación con materias primas con presencia de hongos,y la subsecuente agresión al hígado por la presencia de aflatoxinas y otras micotoxinas. ...
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Hector Herrera
Premezclas Pecuarias S.A. de C.V.
Energía en la dieta: Del mantenimiento a la reproducción
El Dr. Hector Herrera, Coordinador Técnico y Nutricionista de Prepec, habla sobre la gluconeogénesis, una ruta metabólica que permite la biosíntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos; y sobre las alternativas de suplementación para la obtención de glucosa en el organismo a partir de los precursores gluconeogénicos que pueden generar más energía que los aceites y las grasas tradicionalmente usadas...
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Hernan Orjuela
Huevos Kikes - Incubadora Santander SA
Producción de huevos: Hernán Orjuela
Hernán Orjuela, Gerente avícola de Huevos Kikes, habla de su responsabilidad en la empresa y la mirada sobre el trabajo de la casa genética Hy-Line y la preferencia del mercado colombiano por el huevo marrón....
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Recomendaciones: 3
En el siglo XXI, las empresas enfrentan un panorama empresarial complejo y dinámico, marcado por avances tecnológicos rápidos, demandas de sostenibilidad, riesgos cibernéticos, desafíos en la gestión del talento y una incertidumbre económica y geopolítica sin precedentes. En este artículo, exploraré los cinco temas principales que están en la mente de los líderes empresariales de todo el mundo, sean...
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Dra. Esperanza Gómez-Lucía
Universidad Complutense de Madrid
¿Qué es una panzootia y qué relación tiene con la gripe aviar? Recientemente las noticias sobre los brotes de gripe aviar nos sorprenden con una nueva palabra: Panzootia. Bueno, lo de sorprender es un decir, porque entre crisis y crisis, ya no nos sorprende nada. Pero conviene que entendamos de qué se nos habla y cómo de grave puede llegar a ser. ...
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