Efecto de la adicion de vitaminas en el agua en el rendimiento de aves bajo distintas condiciones de estres

Los factores estresante son comunes en los sistemas productivos avícolas. La suplementación de vitaminas ha sido descrita como una estrategia valida para aminorar los efectos negativos del estrés.

 

El presente experimento tiene como objetivo evaluar el potencial de la suplementación de vitaminas al agua para mantener rendimientos zootécnicos en aves estresadas.

 

Aves: 192 pavitos Hybrid, 96 pollos broilers Cobb 500 y 96 pollitas Hy-Line W36 de un día de edad serán acomodados al azar según especie en 8 corrales experimentales (6 aves por tratamiento/corral) y alimentadas durante 21d según el manual de cada línea genética.
Tratamientos experimentales: TT 1 (Control Pavo): será alimentado según recomendaciones del manual. TT 2 (Vitaminas Pavo): suplementación con vitaminas al agua según especificación del fabricante (SEF). TT 3 (Vacunación Pavo): recibirán vacunación con una vacuna inactivada de salmonella al día 5. TT 4 (Vacunacion Pavo-Vitaminas): vacunación TT3 mas suplementación de vitaminas al agua. TT 5 (Control Broiler): Este TT será el control y será alimentado según el manual. TT 6 (Vitaminas Broiler): suplementación con vitaminas SEF. TT 7 (Control Pollitas): será formulado según recomendaciones del manual y se realizara un despunte del pico a los 5 días. TT 8 (Vitaminas Pollitas): suplementado con vitaminas al agua SEF.
Suplementacion vitaminica: La composición de 100 g de producto comercial es: Vitamina A 16.000.000 UI, D3: 4.200.000 UI, E: 8.000 UI, K3: 9,20 g, B1: 7,00 g, B2: 13,00 g, B6: 5,70 g, B12: 80,00 mg, C: 400,00 g, Pantotenato de calcio 24,50 g, Niacina 60,00 g
Mediciones experimentales: Ganancia de peso y consumo sera determinado semanalmente para el calculo de la ECA. La data será analizada usando analisis de varianza usando el model general de SAS institute Inc. P <0,05 será considerado estadisticamente significativo.

   

 

 

Los datos experimentales muestran para los distintos tratamientos experimentales una baja en performance al someter a las aves a factores estresantes (vacunación, despunte, variación en temperatura durante el día). Los resultados sugieren que la suplementación de vitaminas al agua en animales bajo estrés mejora los rendimientos productivos. Dentro de los parámetros zootécnicos que mostraron la mayor consistencia en la mejora esta la conversión de alimento que estadística y numéricamente mostro una mejora en animales suplementados. En ganancia de peso los animales fueron capaces de compensar los factores estresantes mediante el consumo de alimento.

 

La aplicación de estrés en pollos, pollitas y pavos demostró una perdida en variables zootecnicas. Los resultados experimentales sugieren que la suplementación de vitaminas en el agua tiene efectos positivos en la ECA en aves bajo estrés térmico y de manejo.

 

Klasing, E. Roura y D. Korver. 1995. Interacciones entre nutrición y el sistema inmune. Department of Avian Science, Univ. Of California. Davis.

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