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Recomendaciones de uso de metionina líquida

Publicado: 30 de octubre de 2013
Por: Ing. Oscar Aristides Admetlla - Asesor de Quimtia Argentina y de Adisseo Cono Sur
Se considera que la Metionina es un aminoácido esencial y el mas limitante en la nutrición para las aves, es por ello que junto con el aporte de las materias primas, más un complemento sintético se satisfacen los requerimientos de dicho nutriente en las diferentes etapas de la producción animal.
Rhodimet AT 88 es un acido DL-2 Hidroxi-4-(metitio)-butanoico (HMTBA), siendo un análogo de la DL-Metionina que a diferencia de esta, es una presentación liquida, destinada a plantas de gran escala en la producción de Alimentos Balanceados.
Fabricada y distribuida por Adisseo a nivel mundial cuenta con el respaldo tecnológico de calidad necesaria para ser utilizada con la máxima seguridad y confianza en las raciones para los animales que así lo requieran.
En sus Estándares de Calidad se menciona en forma indicativa un aporte nutricional correspondiente de Metionina Digestible Equivalente al 88% convirtiéndola en una fuente sintética donde la relación costo/beneficio para formulaciones es sumamente ventajosa desde el punto de vista técnico-económico.
Una relación mayor al 60% de la inversiones que se están realizando a nivel global están orientadas a la fabricación de Metionina liquida, marcando una tendencia en ese sentido más ventajosa en la oferta de dicha fuente aminoacidica.
Es de destacar la biodisponibilidad de todos los componentes de la misma en forma eficiente en el metabolismo interno del animal.
La facilidad del manejo del producto liquido en las Plantas de Alimentos Balanceados en lo referente a almacenaje, automatización del proceso de dosificación y seguridad de aplicación en los ciclos de mezclado lo convierten en un factor importante para su utilización.
Con su uso evitamos situaciones potencialmente conflictivas, tales como manipulación o contacto físico con los operarios de la fábrica, se anulan los riesgos de explosiones ya que no tenemos contacto del producto con la atmosfera y eliminamos la emisión de partículas.

El mantenimiento de los equipos aplicadores de líquidos es más económico y seguro.
Se optimiza la capacidad de almacenaje de la planta utilizando Rhodimet AT 88 en lugar de Metionina polvo, con la ventaja adicional que el tanque puede estar a la intemperie, ocupando solo la mitad del espacio que un tanque para polvo a igualdad de tonelaje. No hay que descartar embalajes, evitando el reciclaje y/o traslados.

Tiempos operativos de descarga mínimos.
La metionina hidroxi-analoga de Adisseo nos permite ahorrar costos cuando incorporamos ácidos orgánicos en la ración aprovechando el efecto acidificante de la misma, teniendo el mismo efecto beneficioso a nivel de la microflora intestinal como en la digestibilidad de nutrientes tanto en aves como cerdos. Los cálculos para reemplazar ácidos se realizan con un Calculador especialmente formulado para dicho objetivo, a modo de ejemplo: 2,4 Kgs. de Rhodimet AT 88 nos permiten reemplazar 700 grs. de acido fórmico por tonelada de ración.
También para dicha dosis su poder antifunguico inhibe el crecimiento del 50% de los hongos Aspergillus flavus y Fusarium graminarum, causantes de Aflatoxicosis y Fusariosis, potenciando el uso de antifungicos y secuetrantes de micotoxinas.
Adisseo con su respaldo de calidad garantiza la bioeficacia de sus productos, sumando toda su experiencia en Investigación y Desarrollo, volcada a sus servicios para el cliente en Control de Calidad y Nutrición de Precisión, se constituye en un aliado estratégico de la producción animal potenciando de este modo la productividad empresarial.
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Oscar Aristides Admetlla
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Oscar Aristides Admetlla
1 de abril de 2018
Estimado Hugo. En dietas a base de maíz y harina de soja se podrían complementar con este aminoácido sintético en especial en las etapas con mayor requerimiento de proteína bruta (gestación). Podrías consultar el NCR (National Research Concuil) ( Consejo Nacional de Investigación,), donde realizan algunas recomendaciones sobre su incorporación para dietas en cuyes. Saludo atentamente. Ing. Oscar Admetlla.
Oscar Aristides Admetlla
11 de julio de 2017
Buenos dias: Me podrías enviar tu dirección de correo a los efectos de enviarte la ficha solicitada. Saludo atentamente. Ing. Oscar Admetlla.
Oscar Aristides Admetlla
5 de marzo de 2017
Buenas Tardes Juan Carlos: Te resumo brevemente las ventajas del uso de la Metionina liquida: Menor costo por punto equivalente de Metionina utilizado. Optimización del espacio de almacenaje. Dosificación automatizada, precisa y segura. Efecto extra por acidificación y sustitución parcial de ácidos orgánicos si los estas utilizando. Acción antifungica. Soporte técnico-científico de Adisseo. Ing. Oscar Admetlla.
Oscar Aristides Admetlla
24 de febrero de 2017
Buenos dias: Algunas consideraciones con respecto a preguntas y opiniones anteriores: El uso de la Metionina liquida en climas con temperaturas altas, obedece básicamente a contar con una fuente concentrada y de alta digestibilidad del aminoácido mas limitante en dietas para aves con base Maíz/Harina de Soja, la disminución del consumo del alimento que se produce y la disponibilidad de contar con dicho aditivo, que nos genera un menor "calor metabólico" es una herramienta que podemos utilizar estratégicamente en épocas de verano para gestionar mas eficientemente la nutrición avícola. La única forma en que los animales utilizan las fuentes de Metionina es en su forma de L-Metionina, y ha quedado demostrado que que la transformación biológica en los animales de la Metionina liquida a la forma L-Metionina es 100% eficiente. La Dra. Raquel Martín Venegas demostró la óptima absorción y transformación del: DL -2-hidroxy--4-methyl-(thio)-butanoic acid ( HMTBA) en L-Metionina en el intestino de los monogástricos. Las enzimas que intervienen en dicho proceso se encuentran en varios tejidos animales y en concentraciones suficientes para realizar con éxito los pasos metabólicos necesarios. Si bien el gasto energético no se tiene precisado se presupone poco importante desde el punto de vista practico. En lo referente al efecto acidificador de la Metionina liquida se puede ahorrar costos reduciendo en caso de usar, la cantidad de ácidos orgánicos en la dieta, utilizando el Calculador Adisseo, Estudios realizados también han comprobado su potencial para impedir el desarrollo de diferentes cepas funguicas. Saludo atentamente. Ing. Oscar Admetlla.
Jose Ignacio Arango
Produblue - Produgreen
21 de febrero de 2017
Estimados Srs.. Información para considerar sobre la metionina... Con el desarrollo de la metionina L por una empresa en Asia, disponible en algunos mercados, y con la evaluación de biodisponibilidad de diferentes fuentes de Metionina (L, DL e hidroxi analoga..) muchos de las información sobre uso de las diferentes fuentes de metionina están bajo evaluación.. El concepto inicial fue que la fuente de DL Metionina era 100% biodisponible y con la llegada de la L-metionina todo parece indicar que no es así en mono gástricos y especies acuícolas. Algo muy parecido paso con el fosforo disponible y fosforo digestible... La teoría nutricional fue que los organismos aprovechan mucho mejor la forma L-de todos los amino ácidos con excepción de la metionina y en el caso de la metionina se aprovecha en forma igual la forma L y D... Lo cual hoy esta siendo cuestionada y todo parece indicar que no es así..!!! Con respecto a la metionina Hidroxi análoga, un valor aditivo que tiene adicional al aporte de metionina, es la característica acida del producto y que produce un efecto de reducir el Ph de los alimentos y mantener un Ph mas bajo del tracto digestivo y por ende controlar algunos microorganismos no benéficos.. Esto quiere decir que existe un valor adicional del producto, que no tiene nada que ver con la biodisponibilidad de la Metionina proveniente de la Hidroxi análoga. En el caso de la hidroxi análoga es muy importante considerar que el estado del hígado sea el mejor.. pues la transformación ocurre enzimáticamente en este órgano.. Esto quiere decir que si tienen una parvada con problemas hepáticos no debería ser el producto de elección..
Luis Yagual de la Rosa
Nuproxa
20 de febrero de 2017
Buen día, algún efecto en climas calientes contra el estrés Calórico? Saludos
Oscar Alberto Diaz Abal
FEPASA - Cedal
19 de febrero de 2017
Oscar, muy bueno tu artículo. Saludos Alberto
Oscar Aristides Admetlla
19 de febrero de 2017
Buen dia Richard: La dosis de la Metionina liquida esta en función de la especie animal a suplementar. La etapa del crecimiento de la misma, donde tendrá un requerimiento especifico para dicho aminoácido. El conjunto de materias primas que constituyen la formulación de la ración. La época del año (Altas o Bajas temperaturas). El costo de las materias primas y su relación con el valor de compra de la Metionina. A modo de ejemplo para avicultura en pollos parrilleros como promedio ponderado de todos los alimentos utilizados en la crianza podríamos estimar una dosificación de 2.85 Kgs de Metionina liquida por tonelada de ración. Te saludo atte. Ing. Oscar Admetlla.
Oscar Aristides Admetlla
4 de noviembre de 2013

Buenos días Camilo Marín.

La metionina liquida es un insumo que se adiciona directamente a la mezcladora en las plantas de alimentos balanceados,
La digestibilidad de la metionina liquida no disminuye en ninguna etapa de la vida del pollo de engorde manteniendo su valor biológico (VB) constante a lo largo de la misma con la misma eficiencia que la polvo.
En lo referente a los estudios que tú mencionas en la página de www.adisseo.com obtendrás información al respecto.

Saludo atte.
Ing. Oscar Admetlla.
Buenos Aires.
Argentina.

Oscar Aristides Admetlla
4 de noviembre de 2013

Estimado Daniel:

El beneficio neto que estamos obteniendo por el uso de metionina liquida en lugar de la polvo se encuentra entre 12 a 15% por el uso de este insumo para satisfacer iguales requerimientos de dicho aminoácido.

Saludo atte.

Ing. Oscar Admetlla.
Buenos Aires, Argentina.

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