Efectos de un suplemento alimenticio fitogénico específico en los parámetros de rendimiento de ejemplares juveniles de codorniz

Mantener el sistema digestivo saludable es un factor crucial para obtener grandes resultados en el crecimiento y eficacia de la alimentación durante la producción avícola. Diversidad de extractos, hierbas y especias de plantas se han usado en la medicina humana tradicional para aprovechar sus acciones farmacológicas. Una selección de aditivos alimentarios fitogenéticos mejoraría considerablemente la salud y el crecimiento de las aves al incluir ingredientes activos como extractos de plantas, aceites esenciales, hierbas y especias.

 

En este ensayo se investigaron los efectos de usar un suplemento fitogénico con distintas dosis en la cría de codornices.

 

Un total de 176 polluelos de codorniz (Coturnix coturnix) de 14 días de edad de ambos sexos se distribuyó al azar en 4 grupos de 44 animales cada uno. A lo largo del ensayo, se mantuvo a los animales en jaulas y se alimentó a los pájaros con dieta basal (T0; control negativo) o con dieta basal y suplemento de 200 mg / kg (T1), 400 mg / kg (T2) de aditivo fitogenético de uso comercial (Anta®Phyt, Dr. Eckel GmbH, Alemania), o 120 mg / kg de otro aditivo fitogenético definido como control positivo (T3) respectivamente. Se pesó a los animales y se tomó muestras de los excrementos una vez a la semana. El contenido de la materia seca de los excrementos se midió por liofilización. Los datos se sometieron al procedimiento ANOVA de IBM SPSS Statistics 21.

 

En comparación con el control negativo, la adición de T1, T2 y T3 ha significado un aumento notable (P < 0,05) del peso de los animales de más del 10 % en las semanas 1 y 2 (ver figura). Aunque no tiene gran importancia estadística, el suplemento de Anta®Phyt influyó en la mejora nominal del aumento de peso de las codornices durante las semanas 3 y 4, lo que supuso una diferencia del 9 % entre el grupo tratado con 400 mg / kg de Anta®Phyt y el control negativo. El contenido de materia seca de las heces se vio incrementado en los grupos de tratamiento a lo largo de los ensayos (datos no mostrados). En la semana 4, un incremento del 30 % en el control negativo al 58 % en el grupo con suplemento de 400 mg / kg de Anta®Phyt sugirió una mejora en la calidad del nido y el estado de salud del animal.

Los ensayos in vitro anteriores con Anta®Phyt mostraron un efecto antimicrobiano contra Cl. Perfringens1 y el contenido húmedo que reducir en los polluelos al 7 %2 indican mejora en la salud intestinal.

 

1 A.-K. Blaesse, E. Holl, U. Mohr & L. Durst (2012): A phytogenic feed additive positively affects animal production and ileal microflora. 50th Jahrestagung der BAT e.V. Freising, Germany, pp.152-155.

2 E. Holl, A.-K. Blaesse, V. Vahjen & K. Maenner (2013): Positive effects of a new phytogenic feed additive on broiler performance and microflora. 12th Boku-Symposium Tierernährung. Vienna, Austria, pp.228-232.