Efecto de Gustor N’RGY en broilers

En el pasado XXV WORLD POULTRY CONGRESS, Norel presentó un trabajo comparando el efecto de Gustor N’RGY sobre la salud intestinal en dietas con diferentes concentraciones de nutrientes.

Se llevó a cabo con 160 broilers de 1d, en un diseño factorial con 4 tratamientos y dietas a base de maíz y soja: S (dieta estándar) y L (dieta baja en nutrientes) reduciendo en 60 Kcal/kg la EM y un 2,3% los aminoácidos; con (Y) o sin (N) Gustor N’RGY a 1kg/t. A 21d, se evaluó la microflora intestinal (Lactobacillus, E. Coli y Coliformes) y el desarrollo epitelial del íleon y ciego. Los Lactobacilos tendieron a ser superiores en el grupo SN en íleon (P<0,10).

La adición de N’RGY redujo significativamente los Coliformes (5,24x108 vs 1,44x108 UFC/g) y E.Coli (4,30x108 vs 9,57x107 UFC/g) en ciego. Además, tendió a incrementar la altura de las vellosidades (9%) y profundidad de criptas (8%) y aumentó el espesor de mucosa (669,5 vs 619,0 µm; P<0,05). La reducción de nutrientes incrementó la altura de vellosidades (518,2 vs 470,1 µm; P<0,05), tendió a reducir la profundidad de criptas (-6%), aumentó el espesor de mucosa (6%) e incrementó el ratio V:C (3,57 vs 3,05; P<0,05).

La adición de N’RGY en broilers a temprana edad induce efectos favorables sobre la salud intestinal, teniendo en cuenta la reducción en las poblaciones bacterianas en ciego y las mejoras en el epitelio intestinal. Esto podría influenciar etapas posteriores mejorando la función intestinal y los parámetros productivos.