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Primer Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos
Primer Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos

Primer Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos

21 al 23 de Marzo de 2012
Barranquilla - Colombia
Info General

Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos

El objetivo de este seminario es presentar un conjunto de conferencias interrelacionadas donde  se combinan los aspectos científicos y su aplicación práctica en las plantas procesadoras de aves,  utilizando en muchas ocasiones diseños sencillos de poca inversión.

Los conferencistas de gran calidad profesional y trayectoria internacional procedentes de Argentina, Brasil, USA y Colombia centraran la atención en los pequeños detalles que afectan la calidad, inocuidad y el rendimiento de los pollos procesados.

Adicionalmente, un grupo de especialistas que pertenecen a prestigiosas empresas, mostrarán equipos para atender Oportunidades de Mejoramiento - problemas -, puntuales que ayudan a incrementar la productividad integral de esta parte final del  negocio del pollo de engorde, donde se pierde o recupera la inversión realizada en las distintas áreas de la producción avícola.

Coordinación:
Cientifica: Eduardo Cervantes López
Administrativa: Yolanda Mattos 


Registro del Seminario: Inscripciones abiertas

  • Valor: U$S 400 por participantes (Hasta el 30 de noviembre de 2011, Precio Promocional: U$D 360
  • Inscripciones simultáneas de mínimo 4 personas de la misma empresa: U$D 320 por participante
  • Estudiantes: U$D 160 hasta el 21 de marzo de 2012

Material de Capacitación: 
Se entregarán las Memorias de las conferencias, así como información complementaria y un material especial de capacitación.