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El crecimiento del crush en Estados Unidos se muestra como una amenaza para el comercio exterior argentino. Sin embargo, con medidas adecuadas, las exportaciones argentinas ganaderas y de harina de soja pueden crecer más de un 70% en la próxima década. En el marco del cambio climático, las políticas de transición energética en el mundo comienzan a hacerse realidad. En este sentido, la política de energía en Estados Unidos...
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• La industria de alimentos balanceados enfrenta un alza de hasta dos dígitos en sus materias primas • Este insumo representa entre 65% y 70% de los costos de producción de un kilo de...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Hace ya dos meses que se inició la invasión rusa de Ucrania y este importante conflicto geopolítico, como no podía ser de otra forma, está teniendo, como ya lo he comentado en alguna otra ocasión, un gran impacto en los mercados de las materias primas, al igual que en otros muchos mercados (por ejemplo, en el de la energía y/o en el de los carburantes, o en el del hierro). Centrándonos en las materias primas agrícolas, me...
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Carlos Buxadé Carbó
Universidad Politécnica de Madrid - UPM
Por una parte, el tema de la presente nota está referido básicamente a dos de las principales materias primas presentes en la gran mayoría de los piensos compuestos destinados a los animales de renta; léase el maíz y la soja (que son habitualmente las materias primas que marcan la tendencia y arrastran a las demás). Por otra parte y en este caso concreto, entiendo por tsunami, desde una perspectiva metafórica, a un evento complejo o a...
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"La Determinación varietal de semillas por medio de procesamiento de imágenes e inteligencia artificial" es el título de la presentación del Lic.  Fernando Martinez de Hoz en el  Primer Congreso Argentino de Semillas que se desarrollará de modo virtual los días  3 y 4 de noviembre de 2020. ...
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Juan Martin Brihet
Bolsa de Cereales de Buenos Aires
Introducción  Desde aproximadamente el año 2000, el Departamento de Estimaciones y Proyecciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales trabaja en la generación de información acerca de la situación de cada cultivo respecto del área y la producción en Argentina, bajo el marco del Panorama Agrícola Semanal (PAS). Recabando datos...
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La pandemia de COVID-19 provocó una caída alarmante en las economías de los principales destinos de las exportaciones de la Argentina. Fernando Vilella, de la FAUBA, brinda una visión sobre el futuro del mercado internacional productos primarios. Mientras el brote de coronavirus se expande por el hemisferio norte con resultados lamentables para la salud humana, los mercados de Asia y del ‘Viejo Continente’ —compradores clave de...
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Precios Agrícolas: Mercados de maíz, pasta de soya y materias primas alternativas
Antonio Ochoa, Vice Presidente para Latinoamerica de R.J. O´Brien, brindó la conferencia "Precios Agrícolas: Mercados de maíz, pasta de soya y materias primas alternativas" en el CLA 2015. ...
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Juan Martin Brihet
Bolsa de Cereales de Buenos Aires
Producción de granos y adopción de tecnología en Argentina
Desde aproximadamente el año 2000, el Departamento de Estimaciones y Proyecciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales trabaja en la generación de información acerca de la situación de cada cultivo respecto del área y la producción en Argentina, bajo el marco del Panorama Agrícola Semanal (PAS). Recabando datos para soja, trigo, maíz, girasol, sorgo y cebada, se obtiene información de forma periódica para actualizar el estado de la producción agrícola nacional, desarrollando distintos análisis...
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Buyer Watch Maíz: Marzo Discusión Los precios cercanos de maíz han mejorado desde principios de marzo. El USDA recientemente actualizó sus hojas de balance para el ciclo 2012/13 y mantuvo su pronóstico de inventarios finales sin cambios en 632 millones de bushels. Hubo algunos cambios entre  las categorías como en la demanda de molienda donde se...
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La información administrativa y contable es básica para tomar decisiones sobre el rumbo de las actividades. En Colombia, la presentación de las declaraciones tributarias y los beneficios fiscales deben observarse con especial atención ...
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Ante la nueva realidad del mercado del maíz, con la diversificación de sus usos, ya sea para el mercado energético o para el mercado forrajero, se presenta un desafío importante en cuanto a la producción de maíces de alto valor. En esta articulo nos referiremos puntualmente al mercado del pop corn, maíz pisingallo,...
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L os suministros de trigo siguen subiendo  "Aunque no se vio afectado directamente por la amenaza de sequía en América del Sur, el trigo se sumó a la soja y al maíz, incluso aumentando mucho más rápido debido a que los fundos, que normalmente vendían el excedente, se vieron forzados a comprar nuevamente algunas de estas posiciones. Se habló...
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La empresa Commodity & Ingredient Hedging (CIH) organiza un seminario de tres dias, enfocado en el area de compra y comercializacion de materias primas agricolas, en sus oficinas de Chicago (Illinois USA) durante la segunda semana de Agosto de 2010. El seminario titulado "Seminario Completo de Administracion de Riesgo de Precios", cubrira los conceptos claves de futuros, opciones y la administracion de riesgo de...
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¿Se acabó la época de los alimentos baratos? En la actualidad los precios de los commodities agrícolas han sobrepasado el doble del valor promedio de los últimos 10 años. Sin embargo, cabe preguntarse si este hecho se debe a un cambio estructural o sólo es algo pasajero consecuencia de los fenómenos temporales. Las causas del aumento en el precio de los alimentos son complejas, diversas y complementarias. No se...
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El 26 y 27 de Agosto próximo se llevará a cabo una conferencia de gran interés sobre usos de la sojaen Ciudad del cabo (Sudáfrica). Soy Innovation África parece ser el puntapié inicial para nuevos agronegocios de empresarios sudamericanos y una gran oportunidad de captar mercados emergentes. El cultivo de soja crece año tras año en Sudáfrica, Zimbabue, Nigeria, Uganda, Kenia y otros países del continente. Ya...
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Norman Borlaug, premio Nobel de la Paz, salvó del flagelo del hambre a más de mil millones de personas por sus descubrimientos agronómicos Norman Ernest Borlaug, conocido como "el padre de la revolución verde", murió el último sábado, a los 95 años. Sin embargo, su legado se mantiene vivo en el mundo y en particular en la Argentina, país que visitó durante diez años seguidos. Gracias a Borlaug se introdujo...
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Louis Dreyfus, una de las mayores comercializadoras de granos del mundo, informó que ingresará al negocio de venta de semillas en Argentina este año, en el que podría operar en alianza con un grupo local. El grupo, también uno de los principales procesadores y exportadores de granos del país, busca ingresar a un negocio dominado por la multinacional Nidera y la local Don Mario en Argentina, mayor proveedor mundial de harina y aceite de...
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Andréa Machado Leal Ribeiro
Universidad Federal Do Rio Grande do Sul UFRGS
Costos de materias primas en la producción de alimentos balanceados: Dra. Andrea Ribeiro
La Dra. Andrea Ribeiro habla sobre las estrategias de las empresas brasileñas para enfrentar los altos costos de materias primas en la producción de alimentos balanceados...
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Pese a que el precio en Rótterdam es 30% superior al promedio 1997-2006, previo a la “burbuja”, la cosecha récord en el Hemisferio Norte y la crisis financiera no permiten una predicción serena de valores para marzo de 2009. El Gobierno mantiene las mismas retenciones de cuando el aceite valía 50% más y aún no habían crecido los costos del productor. Entre fines de junio y mediados de septiembre, se corrigió el exceso de “burbuja especulativa” que caracterizó a todos los mercados de...
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