Re: Arbol leucaena (lino criollo) un recurso ganadero
30/12/2008 |
La utilización de los resultados alcanzados en Cuba en el estudio del consumo de leucaena y el hábito de pastoreo, han creado las bases para la conformación de tecnologías de pastoreo, para la producción de leche y hembras en desarrollo. Se comprobó que bajos niveles de inclusión de leucaena en la dieta de pastos de gramíneas, incrementan el consumo total, favoreciendo su capacidad productiva.
Los resultados infieren que existen dos comportamientos del consumo de leucaena para los rumiantes, uno como suplemento y otro como parte de la dieta. Para ello, el forraje o el volumen de forraje de gramíneas ofrecido en la dieta debe representar más de 2.4 % del peso vivo, para poder emplear la leucaena como suplemento, ya que existe una regulación del consumo del rumiante cuando no hay déficit de gramíneas. Cuando estos valores de gramíneas son inferiores a los señalados, la leguminosa se utiliza como parte de la dieta.
Otro aspecto de especial interés, es el habito de consumo en condiciones de pastoreo para las diferentes épocas del año. Así, la relación es de 60:40 para gramínea:leucaena en el período lluvioso y de carácter inverso para el período menos lluvioso. Como se conoce, los rumiantes ramonean, como una forma de consumir las especies arbustivas, lo cual es similar para la leucaena, disminuyendo el consumo a medida que pasan las horas del día y aumentando la defoliación de la leguminosa a medida que incrementan los días de ocupación en las áreas con leucaena.
Otro de los estudios básicos desarrollados, fue la respuesta en la producción de leche y su composición. A medida que incrementa el consumo de leucaena, se demostró que no se producen aumentos por encima de los 10 litros de leche/vaca/día, aunque los niveles de consumo sobrepasen 50 % de la dieta y la calidad de la leche no sufre variación en ST, % PB, % grasa. No obstante, incrementó el nivel de
nitrógeno amoniacal en la leche, lo cual refleja la necesidad de suplir con energía dicho sistema para lograr una mayor productividad individual.